第0297章 新鮮什麼的(1 / 2)

不知道四爺今兒是想吃什麼了呢?要是沒有想吃的,他才不會主動說要來,他都直接來。~隨~夢~小~說~w~~

“膳房裡粉藕有了吧,就燉個湯吧。還有今年收的荷葉拿出來,叫他們蒸一條白鱔。也不要太多東西,就用醬油清蒸就好了,不要放鹽了。”

雅利奇想了想:“小河蝦洗乾淨,過油爆炒,隻用辣椒和蔥蒜就好了。再預備主子爺喜歡的牛肉羊肉,不過不要紅燜的也不要燉的。主食……”

雅利奇想了想:“主食吃餅吧。用新鮮的白蘿卜絲和牛肉沫做餡兒。其餘的菜就叫膳房看著做。叫他們上膳的時候燙一壺紹興黃酒來。”

“哎,那奴才就去說,這藕湯要燉些時候呢。”喻忠海笑道。

雅利奇點頭:“去吧,不著急,來得及的。”這才剛過了午後呢。

喻忠海應了一聲是,就轉道走了。

膳房歸了雅利奇之後,每次他們報賬采買都要去李氏那找采買的人。

不過這之前,都會給雅利奇看一眼。

雅利奇是不管的,沒太大改動,但是身邊人不是傻子,都知道這賬目上對於膳房來說是有的賺。

雅利奇彆的都沒做,就是給許德昌等幾個大師傅每個月漲了銀子。

許德昌與幾個大師傅都是三兩,其餘小太監是從一兩到幾錢不等。

反正都漲了。

眾人當然歡喜,所以如今雅利奇的人來點膳,有時候送銀子也沒人收。

於是像這種一般的東西,她點膳不需要送銀子了。

喻忠海到了膳房,見膳房院子裡頭,許德昌正在整理東西呢。

走近了一看,是些乾貨。

有小魚乾,蝦米之類的,竟然是些海貨。還有主子爺愛吃的海帶。

“喲,忠海來了,來來來坐。”許德昌見了他就招呼,笑著招手。

喻忠海過去坐下,就有小太監忙著去泡茶了。

“我先說正事兒哈。”喻忠海笑著道。

許德昌點頭示意他說。

喻忠海就把雅利奇要的東西說了,彆的都不急,就是先把藕湯燉上。

許德昌就吩咐徒弟許繼承去了,這點事不難。

然後就能說閒話了。

“咱們府上以前不見這些個呀。”喻忠海說的是海貨。

“嗨,這不是瞧著咱們雅主子愛這些個,上回去慶豐司的時候見有,就扛回來些。如今采買的那邊也知道這個,所以也買了些回來。今兒天氣好,再曬一曬就收了。”許德昌道。

“雅主子關照啊。”許德昌笑道。

“許哥哥自己的本事。”喻忠海笑盈盈的喝茶:“我們主子也不愛管這些個。不像是那邊,能乾著呢。”

許德昌一笑:“可不麼,這後院裡如今采買的,花園的,雜務的,人事的,哎喲,都是那邊的事。一攤子事,也不知道多累。還好咱們輕鬆些。”

“膳房彆的本事沒有,隻管伺候主子們的飲食不是?雜七雜八的貪多了怕是做不好。”

喻忠海笑著點頭,兩個人都是聰明人。

話裡話外的機鋒都明白了。

喻忠海是說,我主子隻管了你們和針線房,你們可彆仗著我主子管的地方少就不當回事。

許德昌是說,那邊雖然管的多,就不怕貪多嚼不爛麼?我們膳房和針線房可是這府裡必不可少呢!

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