真正有錢的,根本就不在乎那百八十塊錢的事兒。
也就是家庭不是特彆富裕的,看到優惠的力度大,才往帆揚餐廳跑。
在雲家餐廳大規模的增加外賣服務的時候,一些大大小小的餐廳、飯館也跟風般的增加了外賣這一項。
隻是,這陣風吹了半個多月後就停了下來。
飯館、餐廳他們增加外賣這一項是需要增添人手的。
一些稍微大點的餐廳還有錢專門請一兩個送餐員,隻是,他們發現需要給送餐員發的工資跟外賣帶來的利潤差不多,相當於他們廢了半天的事兒,結果跟原來的效益沒多少差彆。
一些小的飯館就更不用說了,他們哪有那個閒錢專門請一兩個人來送餐,都是店裡的人抽時間去送的。
可這就有了新的問題了,顧客等吃飯等的著急。要麼是因為他們顧著店裡的顧客,訂餐的人等的不耐煩,飯菜送過去的時間又長,還涼了或者坨了,偶爾還
會出現湯灑了之類的情況。要麼是他們著急著先給訂餐的人送,來店裡吃的顧客等的心急,各種催促。
無奈,好多人又把外賣這一項給取消了。他們不禁懷疑,是不是隻有那種大飯店,大餐廳,生意特彆火爆的才適合提供外賣服務。
隻是,顧客一旦享受過不用出門,在家就可以吃到想吃的飯菜的方便後,突然這種便利沒有了就難免有些失落,期待著還能有外賣這一項。當然了,前提是飯菜的溫度、速度什麼的要有保障。
經過時間的考驗,也就像雲家餐廳、祥瑞餐廳這樣開的大,生意還火爆的餐廳還能繼續提供外賣服務。
......
“你的外賣公司打算什麼時候開?”
洛逸恒詢問道。
如今,一些小的餐廳、飯館都因為效益問題停了外賣這一項,而人們又對外賣有著比較強烈的需求。
葉輕染勾唇一笑,“再有一個月就要過年了,年後吧。”
祥瑞外賣的那棟三層樓也就剛蓋好而已,馬上就要到一年中最冷的時候了,也不適合裝修。
況且,春節的時候大部分外地人口都會離開京城,
大大小小的餐廳飯館也都要停業十天半個月左右。
還有一方麵的原因就是要在人們對外賣的需求足夠大的時候,讓她的外賣公司應運而生。
她倒不擔心會有人搶先開外賣公司,畢竟她這個外賣公司早就籌劃了。
彆人就算發現了商機,前期準備也需要不少時間的。
而彆人剛要準備或者是正在準備的時候她的祥瑞外賣已經開業了。
葉輕染和洛逸恒討論外賣事情時,白辰光和白思敏也在討論外賣的事情,不同的是白辰光在努力說服白思敏增加外賣服務這一項。
因為了解白思敏的性格,所以這次白辰光換了種勸說的方式。
“思敏,雲家餐廳自從增加了外賣這一項,生意越發興隆,你一直這樣打折優惠也不是一回事。”
帆揚餐廳和雲家餐廳是在一個層次上的,白辰光隻要參考雲家餐廳的效益就行。
至於彆的什麼小餐廳、小飯館增加了外賣服務,又因為自身原因取消了外賣這一項,根本就不在白辰光的參考範圍內。
隻要像他們這樣的大餐廳增加外賣能賺錢這就夠了。
白思敏心裡明白白辰光說的是對的,可她又不想服輸,不想讓人覺得她不如葉輕染,因此嘴上倔強道,“哥,你還說在你心中我是最聰明的,你這明顯就是覺得我不如葉輕染。”
白辰光一隻手搭在白思敏的肩膀上,循循善誘道,“怎麼會呢,我隻是覺得沒必要為了鬥氣而放著賺錢的辦法不用。”
話鋒一轉,“況且,如果你用葉輕染想出的點子打敗了葉輕染,那豈不是更痛快?”
白辰光的這句話說到了白思敏的心坎兒裡,白思敏眼眸一亮,“哥,你說的對。”
如果帆揚餐廳用了葉輕染的點子而增加了人氣,搶奪了葉輕染的生意,最後逼的葉輕染不得不關門大吉,那葉輕染估計會氣死的吧。
想想那個場景,她就覺得特彆暢快。
當即,她就讓白辰光去招聘送餐員,她要儘快也增加外賣這一項。