真人秀帶給周又菱的是一種全新的人生體驗,當然,這遠比周又菱所想象當中的要艱難許多。因為作為自己餐廳的老板,周又菱的背後有專業的人員,但現在一群前來經營店鋪的都沒有任何經驗。
第二天的主要任務是確定每個人的工作職責，分配各項任務。
早上九點，六位嘉賓在餐廳大堂落座,開始第一次的會議。
因為六個人其中年齡43歲的歐陽偉奇是大哥，所以大夥兒一致推薦歐陽偉奇做店長。
彆看歐陽偉奇今年已經43歲了,但保養得極好，他從影已經二十多年。可以說。周又菱是看著歐陽偉奇的電視劇長大的。想當年，周又菱還追過歐陽偉奇主演的一部愛情劇，那叫一個真情實感。那會兒的周又菱無論如何沒有想到,有一天她居然還會和歐陽偉奇一起搭檔錄製真人秀節目。
近看，歐陽偉奇的臉上其實也少有歲月的痕跡，這張臉說是才三十歲也有人相信。昨天一同的另外兩個男嘉賓就忍不住好奇問歐陽偉奇是怎麼保養的。歐陽偉奇說他其實從來不做任何保養,隻不過冬天臉上若是實在乾燥得厲害了,他就會擦寶寶霜。
果然,有些人是要受到上蒼眷顧一些。
既然當上了店長，歐陽偉奇也拿出了做主大權的氣勢，他說：“我個人覺得,餐廳最重要的還是做菜，現在我們最重要的是確定後廚怎麼分配。”
話說完，眾人一致把目光鎖定到了周又菱的身上。
周又菱正低頭在做筆記，見突然安靜,於是抬起頭來，怔怔地問：“怎麼了？”
歐陽偉奇開口道：“又菱，你來統領後廚，怎麼樣？”
周又菱差點沒被自己的口水嗆到。
昨天晚上其實有一個小小的插曲。
初來乍到，來到陌生的地方，六位嘉賓都餓得前胸貼後背的，可一時之間卻不知道該怎麼辦。當下周又菱就速戰速決從自己的包裡拿出了一些食材，當場給所有人做了美味的老北京炸醬麵。
這一碗炸醬麵下肚，瞬間讓所有人都有了一種歸屬感，也瞬間將六位的關係籠絡。
眾所周知，周又菱的廚藝不錯，後廚掌勺的位置就一致決定交給了她。對此，周又菱覺得亞曆山大，一旁的薄飛自告奮勇，表示自己可以打下手。
“我以前學過一段時間廚師，打打下手還是可以的。”薄飛說。
歐陽偉奇點頭：“好！”
確定了後廚，再確定前廳人員，把相關的細節討論完畢，接著就要定下餐廳最重要的菜單。
此次真人秀開餐廳的主打美食為中國菜，但在中國菜裡又分為八大菜係，這八大菜係分彆為：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。
要開餐廳，自然也要確定主打的菜係，確定菜單。
周又菱建議，取這幾大菜係當中最經典的菜品製定菜單，並推出本店的特色菜。她隨手寫下幾道菜：水煮魚、龍井蝦仁、涼拌三絲、老火靚湯、海蠣煎、農家小炒肉、拔絲芋頭……
眾人齊刷刷看著周又菱寫菜單，一邊看還一邊嘴饞。
早上起得早，大家夥兒都沒有怎麼吃飯，到了這個點，早就已經嘴饞了，恨不得周又菱寫下來的所有菜都吃上一口。
周又菱說：“我們要結合當地能夠采購到的食材，不然有些菜確定下來沒有食材也是做不了的。”
一旁的莘嫩雙手捧著臉頰，一臉崇拜的目光看著周又菱說：“姐姐，你隻不知道自己現在很美？”
周又菱說：“灑灑水啦。”
既然要掌管後廚，周又菱就要身體力行，當天下午就要跑菜市場去采購食材。
薄飛自告奮勇當了周又菱的幫手，自然也要跟著周又菱一行。
節目組給的資金有限，每一筆錢都要花在刀刃上。
周又菱和薄飛找尋了許久，終於找到綜合的市場。綜合市場距離餐廳位置遠，來回就要兩個多小時的時間。但這裡的菜價便宜，幾乎所有想要的東西都應有儘有。
若是選擇在這裡采購食材，往後周又菱和薄飛就真的要起早貪黑。但若是選擇附近的超市，那時間上就解約了很多，不過相應的菜價也會貴上許多，食材也不夠豐富。
綜合考慮，周又菱覺得還是犧牲一下睡眠，以後每天早上早點來采購食材。
確定好了菜單食材，周又菱和薄飛回來的時候幾乎已經是累成了狗。
饒是薄飛一個身強力壯的年輕大男人，都不免覺得疲倦，更彆提周又菱。
回來的路上，薄飛主動問起周又菱：“看不出來，你年紀輕輕的，買菜倒是老練啊。實不相瞞，在你身上我居然看到了我媽的身影。”
“那是，我從小就喜歡做菜。”周又菱累得隻打盹，和薄飛瞎扯了幾句，閉上眼睛就睡著了。
剛才在菜市場裡，周又菱簡直是大殺四方。
明明菜市場的阿姨和周又菱根本牛頭不對馬嘴不是同一國語言，但愣是說得好像早已經認識多年。折讓一旁的薄飛簡直是無比折服。
這次一同出來采購食材，也讓薄飛和周又菱之間的關係拉近了不少。
見周又菱背靠在公交車椅背上睡不舒服，薄飛輕輕地把周又菱的腦袋撥過來放在的肩膀上希望她能睡個好覺。
周又菱昨晚睡得並不太舒坦，初來乍到，她有些失眠，這會兒倒是沒有用一秒鐘便快速入眠。
從這裡到餐廳還有半個多小時的光景，車窗外是藍天白雲，雖然天氣炎熱，但內心卻是無憂無慮。
不久，薄飛也閉上眼睛，在這短暫的美好時光裡偷閒片刻。
一旁的攝像機一直在拍攝他們，但他們卻也無暇顧及。
*
多多少少，周又菱是開過餐廳的，所以對後廚的流程也十分了解。
因為自己經營的食色餐廳十分火爆，幾乎都是爆滿加排隊長龍的景象。所以後廚備菜僅僅有條，每個人分工明確。
周又菱考慮到餐廳會有絡繹不斷的客人，便提前將食材準備妥當。說起來容易，但做起來就難得多了。
周又菱必須早上五點就得起床，先去菜市場采購新鮮食材，再趕回餐廳，這裡花費時間就要到八點。
從八點開始，周又菱開始和薄飛搭檔備菜，一直到上午十點半餐廳營業。
可讓人萬萬沒有想到的是，周又菱在後廚一番忙活下來，前廳卻招攬不到客人。
已經到了上午十一點半，可餐廳裡依舊沒有客人。急得店長歐陽偉奇團團轉。
“怎麼辦？我們要不要也去街上攬客人？”歐陽偉奇問。
莘嫩和祖元容都是前廳幫忙的，加上沒有經驗，一切都聽歐陽偉奇指導。
不一會兒，周又菱從後廚出來，詢問了原因便問店長歐陽偉奇：“今天第一天開張，我們要不弄個什麼特色招牌來吸引客人吧？”
歐陽偉奇聽著覺得不錯，問周又菱：“你覺得用什麼來吸引客人？”
周又菱一時也彆無他法，卻偶然看到站在一旁的麴成弘，於是問麴成弘：“你是不是帶了吉他？要不要在餐廳門口獻唱一曲？”
“這樣可以嗎？”麴成弘問。
周又菱說：“試試吧。”
麴成弘今年二十五歲，實打實的小鮮肉一枚。他和現在的頂級流量許嘉澤一樣，都是出自一檔選秀節目。不過比起許嘉澤，麴成弘的運氣顯然沒有那麼好。他早早去了韓國當練習生，卻一直沒能嶄露頭腳，一直到去年才回國。
現在的麴成弘有一定的人氣，走的是創作偶像的路線。
周又菱讓麴成弘唱一些國際上比較流行的歌曲，看看能不能吸引一下老外過來。
麴成弘有了展示的機會，自然不會褻慢，他抱著吉他走到餐廳外，剛撥下一個音符的時候就引起了行人的矚目。
“WellyoudonedonemeandyoubetIfeltit
Itriedtobechillbutyou’resohotthatImelted
Ifellrightthroughthecracks
NowI’mtryingtogetback
Beforethecooldonerunout
I’llbegivingitmybestest……”
麴成弘一唱歌，整個人仿佛散發出了強烈的光芒。
一開始，餐廳的其他嘉賓都成了麴成弘的觀眾，看著麴成弘站在門口抱著吉他輕鬆演唱，忍不住都想跟著輕輕搖擺身子。
麴成弘從小在美國長大，有一口流利的外語，這英文歌曲對他來說根本不存在發音不自然的問題。
從剛到餐廳一直背景板的麴成弘，這個時候成為了眾人的焦點。
漸漸的，圍觀的群眾也開始多了起來。
在沙灘旁，聽人背著吉他唱歌並不是什麼稀罕事情，但唱得好聽又是另外一回事了。
周又菱見有人了，便上前和對方打一聲招呼，再繪聲繪色地告知今天餐廳第一天營業，不僅食物美味，並且還可以打折。
打折這件事是昨天一致決定好的，因為今天是第一天營業，店長歐陽偉奇也想了不少能夠招攬客人的方式，其中有一點就是打折。
是個圍觀群眾裡總能找到一個客人可以進餐廳，這便是一種成功。
於是，客人也越來越多。
周又菱之前準備的食材全部都派上了用場，出餐可以說是僅僅有條，沒有浪費一分一秒的時間。
但沒有人知道，這個時候的周又菱心裡有多緊張。她不敢拉開門簾去看前廳的客人，深怕自己的食物會讓對方感到不滿意。即便她自認自己出品的菜沒有太大的問題。
繁忙的時間總是過得特彆快，中午一直忙到一點半，後廚才停歇下來。
周又菱也終於放下手中的鍋鏟。
幾乎是周又菱剛放下自己手中的鍋鏟，就聽到“啪啪啪”的鼓掌聲。
站在周又菱麵前五位嘉賓，由店長歐陽偉奇帶頭，還有麴成弘、薄飛、莘嫩和祖元容，都齊刷刷地對周又菱鼓掌。