第二天一大早，許蘭珍就來喊她了：“閨女，快起來，咱們今天得去老東叔家，彆睡了，一會兒遲到可不好！”說完還用手推了推她。
親媽都發話了，陳湘琴隻能乖乖起床，隨意找了件衣服，就跟著許蘭珍出門了。
老東叔的家住在村子的另一頭，三間小平房帶著個小院子，院子的外牆很久沒修葺了，許多地方都出現了垮塌，母女倆過來的時候，小老頭早早的就坐在院子裡等著了。
“來啦！還挺準時！進來吧！”
她們跟著老東叔進了堂屋，小老頭往椅子上一坐，這人麵前的地上擺著個蒲團。
許蘭珍立馬把閨女拉到蒲團前，讓她跪下，接著又從上衣兜裡拿出個手絹包，從裡麵掏出一張大團結：“老東叔，我閨女既然拜您為師，那做徒弟的總得孝敬孝敬師傅。”她用雙手恭敬的捧著鈔票，把它輕輕放在了桌子上。
陳湘琴一愣，拜師還要給錢？她瞬間就想起身，不過卻被親媽給一把按住。
“彆胡鬨！要聽師傅的話知道嗎？！”
陳湘琴沒好氣的白了老東叔一眼，這小老頭如果有真本事，那也就罷了，若是個騙子，她肯定繞不了他！親媽手裡的錢，可是自己打野豬辛苦掙來的。
小丫頭的反應，老東叔全看在眼裡，他一點不生氣，把桌上的錢收進口袋，又從一旁拿了本泛黃的舊書出來，笑道：“小丫頭，你也彆不服氣，我究竟值不值這十塊錢，以後你就知道了！行了，趕緊斟茶喊師傅吧！”
行完了大禮，老東叔就把舊書交給了跪著的小姑娘：“從今天你就是我袁東的徒弟，這本書是你祖師爺傳下的，回去好好看看吧！”
陳湘琴接過書一看，封麵上寫著三個字——調香術。
她翻開第一頁，立馬就被裡麵的內容給吸引住了，這是一本關於辛香料的書籍，上麵記載了一百多種不同的天然調味料。
“學廚藝，可不僅僅是刀工、顛鍋、看火候，還需要學習很多理論知識，小丫頭，你就先從熟悉這書裡的辛香料開始學起，聽明白了嗎？”老東叔拿起一旁的大茶缸喝了一口。
沒想到這小老頭還真有些本事，陳湘琴兩隻眼睛亮晶晶的看著老東叔，輕聲喊了句：“是，師傅！”
“哈哈哈，好！好！好！我的乖徒兒趕緊起來吧！”他把人給扶了起來，又繼續說道：“蘭珍，你忙去吧，下午我會放這丫頭回去的！”
親媽走了，留下的陳湘琴有些沒弄明白，開口問道：“師傅，您不是讓我回去看書嗎？”
老東叔嗬嗬一笑：“書，是讓你回去看，但功，你得白天練！”
“練功？”這下陳湘琴就更糊塗了。
“跟我來！”小老頭把人給帶進了灶房。
彆看老東叔家的房子破，可灶房卻被收拾的乾淨整潔，而且還擺放著不少稀奇古怪的玩意兒。
他領著陳湘琴來到一塊厚重的案板前：“從今天開始，你就在這兒給我練習刀工！你先看我做一遍。”