她把邀請函往桌上一放：“就是這個，你們看看吧？我其實還是挺想去的，不過…不過…..”後半句話沒說出口，反而看向師傅。
老東叔怎麼會不知道徒弟的想法：“不過你擔心自己技術不過硬，怕去了丟人現眼對吧？”他篤悠悠的拿起茶缸喝了一口。
陳湘琴腆著臉傻笑：“嘻嘻～還是師傅您懂我！”
“你心裡那點小心思，我會不清楚！行了，去見識見識開開眼界吧，一會兒我教你些臨時充場麵的本事，再加上你自己那幾套唬人的架勢，估計進前三，應該沒問題。”小老頭笑道。
許蘭珍認識的字少，但是京市倆字，她還是知道的，一看到邀請函上寫著這兩個字，她直接反對：“我不同意，你一個姑娘家家的去那麼老遠的地方，不安全，再說了福香記才剛做出點名氣，你現在走了，店怎麼辦？”
陳湘琴一愣，她沒想到親媽會反對。
“姐，店裡不還有我和向進嘛！這次機會難得，該讓湘琴出去曆練曆練了！”許向前幫著外甥女解圍。
“是呀，姐，京市那麼大，湘琴不一定會遇到他的。”許向進也跟著勸說。
聽了兩個舅舅的話，陳湘琴才反應過來，自己那個拋妻棄子的爸爸好像也在京市，親媽之所以會反對，八成是生怕自己遇到對方會吃虧。
“媽，你放心吧，人海茫茫的，哪能那麼巧相遇，再說了，我現在都長大了，估計站在他麵前，都不一定能認出我來！”陳湘琴輕聲細語的安撫道。
看著閨女討好的模樣，許蘭珍實在是硬不下心腸，隻能無奈點頭：“你去可以，但是千萬彆想著去找他，咱們家沒有這個人也過得很好！最苦的時候都熬過來，現在日子好過了，就更得有骨氣！”
陳湘琴趕緊拍著胸脯保證：“媽，你放心，我絕對不會去找他，萬一真讓我遇見了，嘿嘿！就請他嘗嘗親閨女的拳頭！”
見閨女這麼說，許蘭珍才放心不少。
“行了，湘琴，你先去我那兒，我教你幾招臨時充場麵的本事！走！”老東叔背著手就走了出去。
陳湘琴連忙跟上：“來了，來了，師傅你等等我！”
師徒兩人一前一後的到了地方，老東叔站在案板前，認真道：“基礎的刀功，你應該每天都有練，唬弄唬弄人還是可以的，不過你做菜的本事，我卻還沒正統的教過你，現在時間緊迫，我就先教你幾招常用的炒法！”
炒菜、炒菜，以炒為主，單單一個炒，就有好多種，生炒、熟炒、滑炒、清炒，還有什麼爆炒，五花八門種類繁多。
“丫頭，我今天就教你三個常用的，爆炒、清炒和熟炒，你可要看好了！”老東叔拿起燒熱的鐵鍋就是一通熟練的操作，看得陳湘琴眼花繚亂。
她將步驟一一記下，還特彆關注了火候和顛鍋，心中已經有了一個大致的預估：“師傅，我都記下了，這幾天晚上我來您這多練練。”