第145章(2 / 2)

謝意點頭回應:“爺爺的身體最近不錯,要不等你比賽完了,我帶你去見見他,也讓他老人家好好瞧瞧未來的孫媳婦。”

這頓飯,賓主儘歡,原本許蘭珍想留閨女住下,但考慮到這裡離比賽現場實在太遠,也就隻能看著女兒跟侯子明和謝意兩人回市區。

“媽,你放心吧,我等比賽結束就回來住!”

“嗯!路上小心,現在咱們離得近了,有什麼事就往家裡招呼一聲,受了欺負可彆忍氣吞聲呀!”許蘭珍不放心閨女,囑咐的話不斷。

“我曉得,媽,我們走了哈!”

發動機噗噗響,汽車輪子滾起來,沒一會兒,車子就在招待所門口停了下來,陳湘琴和兩人道彆後,直奔廚房。

“小陳師傅,你總算來了,你看看這湯,鮮亮清透,晚飯的時候,顧客們都問我這湯賣不賣,老多人打聽呢!”

陳湘琴笑了笑:“我來看看。”

她揭開鍋蓋,香氣頓時四溢,整個廚房都充斥著誘人的香氣。

鍋內長時間熬煮的湯汁,呈現出漂亮的奶白色,裡麵的食材早已酥爛,陳湘琴關了火,拿出另一口湯鍋,在上麵蒙上一層細紗布,將熬煮的濃湯倒入紗布中過濾,很快一鍋濃鬱鮮香的高湯就做好了。

一旁的大師傅,光聞味兒就猛咽口水:“小陳同誌,這些肉渣你還要嗎?”

陳湘琴搖搖頭:“不要了,你要是想要,就給你吧,對了,我給你留一碗湯,就當作我的感謝吧!”

原本以為自己隻能吃點肉渣,沒想到還能喝上湯,大師傅樂得合不攏嘴:“這感情好!小陳同誌,不瞞你說,我下午就惦記你這鍋湯了!”

陳湘琴舀了一碗高湯遞給對方,又將肉渣倒入碗中,也一起給了他。

招待所的大師傅,迫不及待的端起碗,淺嘗了一口:“鮮!太鮮了!就憑這鍋湯,不論往裡頭放什麼材料都能大放異彩!小陳同誌,我覺得這回的比賽,你肯定能拿第一!”

“借你吉言!我先回去了。”

收拾好東西,陳湘琴就帶著高湯回了房間,剛進屋,就瞧見袁巧雲正在擺弄食材。

“湘琴,你回來了?好香啊!”

陳湘琴伸手在她的鼻子上點了點:“你屬狗的嗎?鼻子這麼靈,這是我熬的高湯,你來嘗嘗看。”

“好!”

喝完湯,袁巧雲一雙眼亮晶晶的看著她:“湘琴,你真是太厲害了,這湯的味道可真夠鮮美的,不過夏天喝,會不會太厚重了些?”

“所以我才會放冬瓜呀,冬瓜清爽解膩,正好能綜合高湯的厚重感,再加上乾貝,這是有彆於肉類的鮮美,它能將整鍋湯完美融合,讓每一種味道都得到平衡。”

袁巧雲聽完她的這番話,大受啟發,立馬想到自己接下來要做的那道涼菜水晶豬皮凍:“我今天也學著你的樣子,把熬了一天的豬皮,這玩意兒熬起來有股腥味兒,差點沒把招待所的客人都熏吐了。”

“哈哈哈,很多美味都是聞著臭,吃著香,你的這道涼菜肯定能進決賽。”

對方的食材可都是出自空間,那麼好的東西,不論怎麼做,都要比普通食材鮮美可口。

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