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第二天六點，蘇小雪早早就起來做飯。冬季晝短夜長，季海棠一般都是六點半起床。
本來可以起的更晚，但是因為蘇小雪他們要上學，所以才會早一個小時就起來。
原主前世到了周家之後，做牛做馬的，講價、做飯的技巧，都是那時候就有的。
奪舍之後，她更是有了原主全部的記憶，對於這些家務事兒，更是駕輕就熟。
早餐她準備做點兒紅薯稀飯和包子。
她拿了幾根紅薯，也不削皮，隻洗乾淨，和著皮切成大指頭長寬大小。
然後打了夠八個人吃的米，淘好夠，倒入大鍋中。又將紅薯倒下去，加了不少水。
從雞蛋籃子裡麵拿出兩個雞蛋，洗乾淨也丟了進去。這兩個雞蛋，小五和小六一人一個。至於她已經決定減肥，蛋黃膽固醇太高，她不能碰。
至於蘇定山和季海棠，就算煮了，恐怕最後也會給他們吃。
——昨天隻有兩個雞蛋的話，是季海棠誆沈嬌嬌的。
她將煮飯的鍋鍋蓋蓋上後，又往煙囪附近的那個小鍋裡，也加了一些水。
這時候的灶都是連通的，前麵燒火，後麵臨近煙囪的大鍋也會有火氣。
一般人家都會在那裡放置一個鍋，借著火氣，可以燒點兒溫水，冬天洗臉洗碗都可以用這個鍋裡的水。這樣既省柴火，又省了另外燒溫水的時間。
煮飯和燒水的鍋，都是又窄又深的鐵鍋，不帶把的那種，蘇小雪想著等會兒飯好了，還得用布包著才能端起來，否則她肥手得燙得不成樣子。
點燃火，往灶孔裡麵加入了幾根大柴火，看火不會熄滅之後，她就開始在廚房找麵粉，因為原主在家都沒有煮過飯，她找了好一會兒，才找到麵粉。
這做包子的第一步，先取適量的麵粉，根據蒸包子和麵的配方算出各種物料使用量，主要是泡打粉和酵母的量。
泡打粉和酵母的比例，不超過2.
準備好材料後，接下來的步驟就很簡單了。隻需要把稱量好的泡打粉混入麵粉中，適當混均和麵即可。
把包子泡打粉和麵粉混合後，加水、酵母和麵即可。
蘇小雪看和成的麵團表麵光滑後，擦了擦額頭上的汗水，就將麵團用蒸格子放入煙囪處燒熱水的鍋裡。
這種冬天，如果隻將麵團放在空氣中，發酵得三四個小時，放入這種有溫度的鍋裡，半個多小時差不多就好了。
蘇小雪趁麵粉發酵的這點兒時間，切了半顆白菜，在一旁炒菜的大鍋中炒好。待把炒好的白菜裝好，麵也發得差不多了。
蘇小雪把發好的麵團揉成條，揪成大小適宜的麵劑子，然後就擀皮。
擀皮擀好後，就將炒好的白菜端過來，開始包餡。白菜餡的包子，是蘇家男人最喜歡吃的。
蘇小雪動作麻利地將餡包好，就放入了蒸屜。
在廚房裡麵，旁邊蘇定山用磚頭砌了一個大灶，一般蒸饅頭包子都是在這兒蒸的。
這時候，稀飯也開了，蘇小雪將鍋蓋揭開後，留了一根柴火，剩下的柴都放入了一旁蒸包子的大灶孔。