《當守寡失敗以後》全本免費閱讀
“那個勾芡濃稠了不少,沒有我爹做的水晶釀豆腐剔透。”
林未仔細回憶後,竟然覺得看似一樣的東西差彆越來越大。
以前他很少來得味樓,這裡的後廚更是從未踏足。下廚的機會僅僅是在家裡麵,逢年過節的時候給爹爹打下手,他喜歡書畫、喜歡刻章,不喜歡廚房裡的煙熏火燎,爹爹也就不勉強他去接觸。
現在回憶起來,覺得口中苦澀,他以為的長長久久竟成了水中花、鏡中月。
在容瑾的引導下,林未想到的細節越來越多,卻也越發的茫然。
“不急,好飯不怕晚,讓外麵的客人等等。”
林未惱極笑了,“然後就走了。”
“那就是他們的損失。”
容瑾抓了抓碗中的芡汁,開始試著給鍋裡麵的肉湯勾芡。
蒸籠裡豆腐箱子還沒有熟透,他沒有用蒸出來的湯汁勾芡,而是舀了一勺廚房裡常備的豬骨高湯做底湯,勾芡用的豌豆粉,出來的芡顏色奶白、透明度低。
“你可真自信。”
林未歎了口氣,看著容瑾勾的芡,無力地說,“不對,這個顏色太厚了,根本就不是水晶的透明。”
“可天仙閣買的就是這種。”
林未霎時愣住。
對啊,剛才那四小塊豆腐可不就是這種奶白色的芡。
“他做的不對!”
“何廣生其實未嘗沒有說錯,你爹的確藏了一手。”
林未抿緊了嘴巴,一時間不知道說什麼好。
這眼灶旁邊就他們兩個,說什麼聲音都掩蓋在了後廚煙火氣息滿滿的嘈雜聲音中。
“覺得你爹不夠光明磊落了?”
林未被戳破了心事,瞬間眼睛低落地看著地麵。
“你這麼想,你爹要是全盤托出了,以何廣生的為人,現在得味樓更被擠兌得生存空間全無。”
林未抹了把臉,“唉,我就是想想,我不覺得我爹做錯了。他是我爹,他不管乾什麼,都有自己的道理,我支持他。”
“真好,你真護短。”
容瑾眼睛亮了亮,不管做什麼都有人全力支持和信賴,真好啊。
“現在,我們翻找下廚房的小秘密。”