19.第十九章(1 / 2)

當守寡失敗以後 祈幽 4189 字 5個月前

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香味持續了有半個鐘,味道是散去了,在人們的心中卻留下了深深的印記。

得味樓後廚裡,畢竟是“久經沙場”的“老將”,還不至於被鹵湯的味道香迷糊,但撈出來的蘿卜塊味道那麼好是大家絕對沒有料到的。

“以前怎麼就沒有想過鹵蘿卜啊?”

周元亮看著醬色的蘿卜塊非常不解,他分到的蘿卜雕刻成了兔子,兔子耳朵沒有豎起來,而是垂落到身後貼在圓乎乎的腦袋上,也不是常見的臥兔,這是一隻前爪抬起來就用厚墩墩的屁股坐著的胖兔子。

染上了醬色後,整隻兔子支著兩顆大門牙仿佛憋著壞一樣憨態可掬。

“做成這樣,應當能吸引不少小孩子。”

周元亮附和地點頭,覺得白師兄說的沒錯,“我覺得肯定招姑娘家和小哥兒的喜歡,畢竟長得都挺可愛。師兄,你碗裡的是啥,頭呢?”

白塘麵無表情地說:“是一頭站著的熊,爪子雕得單薄,已經掉鍋裡了。”

周元亮,“……”

為什麼聽起來如此驚悚。

燉煮得酥爛的蘿卜輕輕用筷子一夾就能夾碎,吃一口,吸滿了濃香的湯汁,蘿卜本身的苦味、澀味已經消失,當真是入口即化,牙口嫩的小娃娃或者牙口不好的老人家都能夠吃。

挨個坐在條凳上的眾人吃完蘿卜後視線齊刷刷地看向了兩口鍋,一口鹵香、一口鮮香。

真的,他們真不缺這口吃的。

就沒有見過餓死的廚子。

在得味樓乾活,上到鮑參翅肚,下到鹹菜疙瘩,什麼好東西沒吃過,可不知道為什麼容瑾做的這兩鍋吃食充滿了誘惑力,想再嘗嘗、再吃吃。

“怎麼樣?”

容瑾懷揣著一點忐忑的問。

對自己手藝自信是一方麵,能不能迎合現在人的口味需求是另一方麵,他還是沒有自信到膨脹覺得老子天下第一的。

“很好吃,鹵湯裡的雞皮尤其好吃,肥嫩肥嫩的。”涼菜師傅率先發表了自己的意見。

“明明是蘿卜更好吃,吸滿了鹵湯和肉香,造型也好看,我都舍不得咬兔子腦袋,是從屁股開始吃的。”周元亮緊隨其後,他一個那麼喜歡吃肉的人竟然覺得蘿卜才是鹵湯鍋裡麵的精髓,真是想想都覺得不可思議。

“鹵湯的要比雞湯的好吃。”白塘說。

大家暢所欲言,容瑾一一記下了,還真是應了白塘的這句話,大家更偏向於味道濃厚的鹵湯鍋,雞湯的是好吃,但味淡,沒辦法像鹵湯那樣刺激味蕾。

後世的各種小吃,麻辣鮮香也的確生意更加好。

隻可惜了,容瑾翻遍了得味樓和黎家的廚房,都沒有見到番茄、辣椒的蹤影,不知道有沒有傳入到大齊,小吃攤三巨頭隻有土豆露出了含羞帶怯的小模樣。

要是有辣椒,直接就用下水做火鍋,在碼頭那邊支個九宮格的火鍋攤子,絕對能夠讓那些碼頭工人感到到頭天吃嘴巴疼、第二天屁股疼的酸爽,但疼過之後還想吃!

容瑾無奈地搖搖頭,提著食盒去找黎未。

金烏西垂,天邊雲霞燦爛如火,紫羅蘭色的雲如仙女隨風而動的披帛,明天絕對是個好天氣。

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