明珠花了兩天時間, 找了一個獨門獨院的房子租下來。原先的那間房, 狹小是一方麵, 另一方麵是缺少隱秘性。先前她跟房東說了是做餅在賣, 房東也沒說什麼，畢竟他們一家都是有正式工作的人，對她這種小攤販還是有些看不上的。
但是現在不行了，明珠打算賣盒飯, 每天炒肉炒菜的香味勢必瞞不住, 為了減少一些不必要的揣測, 明珠覺得還是趕緊搬家的好。左右她租房之前也說了隻租一個月。
搬家之後，明珠又找人做了一個手推車，上麵擺上保溫食盒，她每日做好的炒菜與米飯便放在這裡頭。比之前的小竹筐方便多了, 看著也更乾淨些。
第一天出攤，明珠直接把車子推到了市公安局斜對角的路口。不是她膽子大，而是已經跟人說好了。先前她賣雞蛋餅的時候，遇見了一個公安局上班的小夥子，姓邵, 叫邵國安。就是每日買她兩個雞蛋餅的那個年輕人。
這小夥子自從吃了她的餅，就再也戒不掉了，一天兩個，雷打不動。有時候還會多買兩個，留著中午吃。而且不止一次的建議她一天三頓都賣飯，那樣他就有口福了。
就前天, 明珠說以後要賣盒飯，不再賣餅的時候，邵國安高興極了。雖然他也喜歡吃雞蛋餅，但隻有早餐不是吃不儘興麼？然後他就強烈邀請明珠去他上班的地方賣，因為他中午回不來。若是在他工作的地方附近賣，他還能把同事都叫上，給她多帶些客人。
明珠這才知道，這個年輕人竟然是在公安局上班，也難怪身板這麼挺拔。
明珠第一次開始做盒飯，沒有計算好時間，到地方的時候已經快十二點了。她剛剛把攤子支好，公安局門口就出來一個人，左右張望了一下，一扭頭看到明珠，立刻高興的跑過來，“蕭姐，你還真來了！”
“都跟你說好了，我怎麼能不來呢。”明珠笑著道。
邵國安鼻子挺尖，一過來就聞到了誘人的香味，“番茄牛腩！是番茄牛腩對不對？”
明珠打開食盒，一邊給他盛了一大碗米飯，一邊笑道，“沒錯，就是番茄牛腩，今天隻做了這一個肉菜，明天再做其他的。”明珠的盒飯規格是三素一葷，除了一個葷菜番茄牛腩，另外還有三個素菜:蒜蓉茄子、熗炒油菜、辣椒炒雞蛋。
“有沒有忌口的？”明珠又單獨拿出一個碗，先盛了一大勺番茄牛腩，然後問他。
“沒有忌口，我什麼都吃。”邵國安眼巴巴的盯著那些菜，隻聞著味就開始分泌口水。果然，他就知道蕭姐的手藝不會讓他失望。
明珠把三樣素菜，又一樣挖了一大勺，把一個搪瓷碗裝的滿滿當當。米飯一碗，菜一碗，遞給邵國安，“嘗嘗，好吃了多給我介紹幾個顧客！”
“得嘞，姐您就等著，我們單位那群牲口絕對都給您拉過來！多少錢？”
“這回不要你的錢，你帶回單位吃，替我做一回托。”明珠笑道。
“這哪能啊？姐你這不是讓我犯錯誤嗎？吃人民群眾的東西哪能不給錢呢？放心，托兒我給你做，錢還是要收的！”
明珠拗不過他，最後收了他一塊錢。這也是她本來就定好的價格。一葷三素加上一碗米飯，這個價格也不算貴，當然，也不便宜。不過對於邵國安這種早餐都能花一塊錢的人來說，一塊錢能吃到這樣的午餐，實在是太實惠了！
邵國安端著飯菜回去，一路上香飄十裡，誰看見都要問一句，“哎國安，你這飯從哪打的？咱們食堂有這個？”
“想的美！咱們食堂的菜能放油就不錯了！還能給你做成這樣色香味俱全？”完了之後，邵國安又端著他的菜，擱單位裡轉悠了好幾圈，夾著一塊牛肉恨不得讓每個人都看見。一口咬下之後，又心滿意足道，“啊！從來到咱們單位就沒吃過這麼好吃的飯！今天的葷菜是番茄牛腩，這牛肉這個大塊啊，這個鮮呐，嘖……”
其實不用他這麼賣力的表演，但凡聞到味道的都已經抑製不住的分泌口水。有跟邵國安關係好的，已經開始上手搶了。邵國安不敢嘚瑟了，連忙護住，“彆啊，這碗剛夠我一人吃，你們想吃自己買去，出門右拐街對角，想吃速度，晚了就沒有了！”
此言一出，立刻有人往外跑，還真怕去完了就沒有了。
明珠今天隻是小試牛刀，沒敢做太多。邵國安走了之後，又賣了兩份，是對麵市政府的人買的。再然後邵國安單位就跑過來幾個人，把她剩下的十多份包圓了，晚來一步的人還當真沒撈著。
明珠一邊收拾東西，一邊笑道，“不好意思啊，今日做的不多，明天我再多做點。”
末了又說，“外頭天冷，你們可以端回去吃，一會兒把碗送回來就成。”
眾人自然樂得回去吃，明珠收好東西就在原地等著，等他們把碗送回來。
沒多大會功夫，邵國安就過來了，明珠一看，他把碗已經給洗過了。
“哎你洗它做什麼，放著我帶回去洗就成。”