“準了。” 許昭聽萬青這一解釋，猶豫了下，終究是應了萬青。
許昭說完，卻一屁股坐在這廳裡，沒有走的意向。
紅嫋第二次從外麵摸著來，許昭仍舊穩坐喝茶。
“大公子晚上就在這裡吃了吧。”萬青不得不留客，即便許昭才是這院子的主人。
“恩。”許昭竟然應下了，雖說是冷冷的，狀似勉強。
萬青差點咬碎了門牙。
紅嫋啊啊嗚嗚的叼著陳姑姑的裙角，在院子裡折騰起來。山裡那些日子，紅嫋吃足了許昭的苦頭，看這許昭一屁股坐著不走，不敢到屋子鬨，就抓了陳姑姑鬨騰。
萬青在廚房做了三菜一湯，蒸籠裡放了香料清蒸土豆，土豆熟了出籠，剝皮，加蒜末香油鹽，炸好的辣椒油。 一把油菜，剁細碎，加肉末，做成小丸子，外麵裹了蛋黃澱粉，過油炸，青蔥切末撒上。 五花肉，過水煮8分熟，用匕首劃開不斷，淋醬油，用麥芽糖希裡外淋透抹勻，油鍋煎了肉皮，出鍋備用，一把野菜乾泡開，剁碎裝在盤裡，大段蔥薑蒜香料塊，碼在野菜上，這劃好塗了麥芽糖的五花肉肉皮朝上扣在盤裡，就成了塔狀，蒸小半個時辰就肉爛皮焦。
骨頭湯燒開，豆腐切塊滑進鍋裡，加上鹽香油，撒上小香菜，就是一道清湯。
紅塔蒸肉做了兩份，命順安給許老爺送了一份。
主食是烙餅，杜婆子烙餅。
飯菜就端到這廳裡大桌子上。許昭在兩個大丫頭伺候下洗了手。
許昭用餐很是講究，沒樣菜品都要細細品味一翻，倒是不挑食，足足吃了半個時辰。
“這手藝是從哪裡學來的？” 許昭喝過了兩盞茶，才發問。
“學了幾道，又加以改善。想必大公子知道我出身寒門，家裡吃食有限，定要算計著，才能填飽一家老少肚子。這就練出了不管何種食材，都要物儘其用，哪怕是魚鱗都要熬製成鱗片凍。到了許家，吃食充裕，仍舊是習慣在廚房裡折騰，總想著做出新鮮花樣來。” 萬青一麵觀察許昭的表情，一麵慢慢說。這一通解釋，不會讓任何人生疑。
“釀酒，熬糖，做肉鬆，亦是如此？”許昭不動聲色，繼續發問。
“釀酒到一位挖藥人傳授的。許家祖宅，十畝麥子，陳麥出了芽，偶然弄出這麥芽糖，肉鬆也是自己琢磨出來的。” 萬青麵色平靜的看著許昭。麥芽糖肉鬆確實在廚房裡折騰了很久，才摸索出門道，慢慢做出了成品，陳麥煮熟放上幾日便發酵，於那發酵的糙米混合，在文火熬，這就出了粘稠的麥芽糖。肉鬆確實是肉乾，用木槌，慢慢的砸，精細的黃豆粉混合了，這才出了肉鬆。
“奇遇。”許昭隻吐了這兩個字，麵無表情。
萬青也不再言語。
靜默了良久，許昭才言，“沐浴”
作者有話要說：