“嗯，好。一次性付款還是每天購進這些具體事項你和周叔聯係吧……”溫睿在和李萬輝打電話。
當年他提議讓對方做燒烤, 李萬輝確實聽進去了, 真得在北城弄了個攤位, 沒三個月對方連本帶利還了他的錢, 兩人再也沒聯係過。
不過兩年前他經霍啟鳴介紹承包了個魚塘，魚塘麵積小，屬於自然生態型，非大規模養殖，不用擔心虧本的問題，他找人幫忙飼養管理, 捕上來的魚出售對象主要是飯店、烤魚店、燒烤攤鋪之類的。
最近有熟客給他介紹了好幾個客人, 其中一個就是李萬輝, 對方看起來混得還不錯。
兩人也算熟人了，自然而然就成了合作夥伴。
後來他又有了個想法。
周末如果天氣好, 他就喜歡帶著江悅庭和張懷斌去青山鎮釣魚。
綠水湖魚肥水美，去釣魚的人不在少數，但大多都是老手, 技術不行的不願意在這裡釣魚。
這裡的魚都要成精了, 他每回都是杆一動就收杆的, 可拉上來一看，魚餌被吃得隻剩點碎屑，可憐地掛在鉤子上。
他們三個人還比較有耐心, 經常一坐就是三四個小時, 釣到魚了就拿到鎮上的餐館吃一頓, 沒釣到就當消磨時間。
可有些人就受不了，他們眼睜睜看著一條大魚拖著魚餌從自己眼前溜走，被氣得罵罵咧咧，來回幾次收拾了東西憤然離開。
留下來的大多都是心態好有耐心的老手。
老人和他說過，有些人享受釣魚的這個過程，有人享受釣上魚的快感。
他聞言盯著魚竿琢磨了半天，決定搞個休閒魚塘，針對人群就是後者，不過這個魚塘不僅得水肥，周邊風景也一定得好。
他到時候找個養魚好手幫他照看魚塘，在不影響魚生長的前提下他往水裡投放了很多觀賞魚魚苗，這樣的話魚塘裡的魚特彆密集，最好能夠形成那種一投喂魚食，魚群就湧在一起的景觀。
一般來說觀賞魚被人飼喂慣了，不會害怕人，垂釣會更輕鬆，不過觀賞魚也不能吃，釣完以後還是得要求客人把魚扔回去，如果想要，可以掏錢購買。
想法很美好，但光第一步就遇到了很大的阻力，符合條件的魚塘挺難找的，他花了好幾個月的功夫也沒有相中合適的。
有次他領著江悅庭在霍啟鳴菜地摘蔬菜玩，無意間看到對方自家挖來灌溉的小池塘，產生了個想法。
他打算承包一處風景不錯的山地，挖個人工的，不過這個前期投資不算小。
霍啟鳴知道他這個想法，和他討論了很多可能發生的風險，更重要的是他沒法兒分出精力照看那邊。
他想想也是，這個想法隻能暫時擱置。
不過他還是承包了一處山地，空地周圍被竹林包繞，如果真得從中間挖個池塘，環境還是挺不錯的。
這兩年他一直在選址承包山地，趁著淮城的山地開發還不厲害，趁機囤地，每塊山地他都是有規劃的，可無奈資金不太夠，隻能擱置。
不過多虧有老人，他收入的來源大多是仰仗餐館。
他打算趁著這幾年好好經營餐館，等資金到位了再繼續往下開展彆的項目。
店裡的生意越來越好，他還新增了很多菜品，順便擴大了針對人群，原來因為家教他沒法兒總留在店裡，他思考再三，終究放棄了當家教，全身心撲在了餐館上。
兩年前他發現附近好像沒有一家火鍋店，大家要吃火鍋得去北城，乾脆把三樓裝修可下，開了家火鍋店。
他裝修時就考慮過客人太多的情況，預先規劃了很久，最終敲定了一個裝修方案——每張桌子不能大，最多夠六個人擠在一起，中間過道不算寬，夠推車經過就行……
為了不影響餐館的生意，他將樓上樓下分開了，他請人裝了個電梯直達三樓，吃火鍋的客人不用在餐館裡進進出出。
不過他不會煮火鍋，隻好費了很大的勁兒挖來一個老師傅，專門負責碳烤一體式的火鍋。
他做了宣傳單給店裡做了個宣傳，南城的住戶知道這邊有家火鍋店，不用再跑太遠去北城，紛紛過來嘗試。
老師傅的手藝他還是很相信的，果不其然，回頭客很多。
剛開始他隻請了一個服務員，後來樓上生意太好，隻能又請了幾個人。