1981年的1月23日，溫魚拿到了屬於她的營業執照，有了合法正規的辦廠資格。
沒等她開始大操大辦，便迎來了小年兒。
當下還沒到過年，就有了氣氛。家家戶戶開始準備年貨，張羅著趕集、殺年豬、買點平日裡舍不得花錢的稀罕物，好過年的時候招待親戚，也犒勞犒勞辛苦了一年的自己。
溫魚先把年後要做的事情給捋順了，暫時擱到一邊，全身心投入到了來到這裡後的第一個新年。
以前她在南方工作，二十四過小年，這裡屬於北方地界，二十三小年，家家戶戶都做祭灶火燒，請老灶爺上天言好事下界保平安。
溫魚的記憶中，小時候街上到處都有賣燒餅的，小年那一天買十八個，就算是簡單過節了。
昨天開始放年假的欒縱添剛吃了早飯，就嚷嚷了起來，“今天哪也甭去，吃了晌午飯就去奶那院兒烙火燒。”
溫魚最初不知道這邊的規矩，得虧了身邊有個白白，啥都跟她講，溫魚才沒在關鍵時刻抓瞎。
“想替你奶乾活兒，就彆等吃了晌午飯再去。”
不顯眼的零碎準備工作都是需要時間的。
家裡人口多，小老太肯定誰都考慮到了，保準要做很多火燒。
光是和麵、醒麵，揉搓那點東西，都得好一番功夫。
兩大盆都不知道夠不夠。
天氣冷，發麵需要溫度，這會兒莊稼人用的都是酵頭，土話是‘za頭’，相當於後來的發酵粉了。達不到那個溫度，發不開麵不起。
“朋友寄過來點東西，我去郵局取一下。”
鄉裡有郵局，欒惟京戴上小媳婦兒給做的手套，推著自行車出了門。
欒縱添本來想提醒小後媽在奶跟前多表現表現來著，聽了她的話，疑惑道：“難道還有彆的事？”
溫魚習慣性和他戧茬兒，“你當烙火燒的麵都會自己乖乖躺到瓷盆裡？”
和麵盆，這裡的老人都叫瓷盆，比普通的大海碗要厚，要結實，經得住用力折騰才行。
欒縱添早就習慣了小後媽的說話方式，哪天她好好跟他說話了，他反而會渾身不自在。
“那，我到了那院兒，可不乾女人家的事。”
不管是他爺還是他叔們，都是醋瓶子打翻都不伸手扶一下！在這個院兒裡，他爸和他乾點啥活兒沒關係，旁人又看不見。