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冀州，信都遠郊，一座圍屋式的屯田聚落邊上，李笠站在魚塘邊，聽住戶講養魚心得。
“冬天這地方的魚塘水麵會結冰，很冷，所以水深至少得有一丈三、四尺，魚兒才能在水底平安過冬。”
一個左耳缺失大半的中年男子，向李笠講解著塘養鯇魚如何過冬。
“而且，隔三差五得破冰，開幾個口子，不然水麵凍上了，魚悶在水裡時間一長，就會死。”
“天氣好的時候，尤其出太陽時，魚兒有時候會浮上來，投一些草料，它們會吃一些，但是不能投太多，魚吃太多了，反倒容易出事。”
李笠仔細聽了一會，從確保塘魚過冬的各種細節介紹，聽出這位老兵對養魚是真的用心了。
老兵姓馬名樂，楚國攻河北之役，馬樂左耳缺失，立下軍功，在河北分地，於是轉為衛所兵，管著這個聚落。
一如最初的徐州屯田聚落那樣，這裡的“圍屋”邊上也有魚塘，養殖鯇魚。
養鯇魚的門檻低，成本相對較低（鯇魚吃草），飼料易得。
而且，魚塘裡還套養了鯉魚、鯽魚和鱅魚。
魚塘套養技術，在後世很常見，現在，也逐漸推廣開，尤其鯇魚塘，隻要放入適量的鯉魚、鯽魚和鱅魚，就能構成一個完成的“水中生態鏈”。
馬樂就介紹起來：“魚塘的主魚是鯇魚，喂草料即可，鯇魚的排泄物，鯉魚處理掉，鯉魚的排泄物，鯽魚處理掉。”
“而鱅魚，就如同掃地的人，能確保魚塘水質清潔。”
“如此一來，這種套養的鯇魚塘平日裡隻需要投草料即可，養殖成本低，因為附近有灌溉農田的溝渠，所以魚塘能有活水，魚能養好。”
道理李笠當然懂，並且是這套理論的“發明人”，馬樂不知道，所以李笠也不說破，認真的聽介紹。
“每個圍屋旁邊，都有若乾魚塘，主要目的其實是作為屏障，不讓人輕易接近圍屋，平日裡又用作蓄水池，到了天旱的時候，可以救急。”
“所以，養魚是順帶的，雖然羊羊也要準備草料，但養魚比養羊方便。”
李笠聽到這裡，明知故問：“魚苗呢？怎麼解決？”
“陛下，魚苗是從鄴城那邊買的，因為我們這邊落戶的衛所聚落多，都在養魚，所以商社定期運過來大量魚苗，隻要提前訂購即可。”
李笠又問：“雖說從鄴城運魚苗到這裡，中間可以走水路，但少不了陸地轉運，這魚苗轉運起來，損耗總是有的，價格如何？”
“陛下，反正這兩年的魚苗價格還行，隻是比河南那邊略高。”
李笠當然知道魚苗價格，這麼問，是要確定一下。
這個時代，無法人工繁殖鯇魚苗，隻能靠野外捕撈魚苗、小魚，然後放入塘中飼養，所以南方的魚苗產地，在長江中遊的湓城。
但是，他能做到。
河北各地的屯田聚落，都以水塘為防禦設施、蓄水池，順便養魚，確保居民的肉類供應，哪怕供應的是魚肉而不是羊肉。
養羊需要大量草場，養魚需要魚塘，額對於軍民結合的屯田聚落來說，魚塘在戰時還能當做有效障礙，護得堡壘安全，可比草地好太多。
所以李笠將“魚苗孵化基地”設在鄴城西側、曾經的禦苑——華林苑，確保河北各地有充足的鯇魚苗供應。
而在河北落戶的衛所兵多為南方人，吃魚更符合生活習慣，當然，羊肉也不是不能吃。
“羊肉還吃得慣麼？”李笠問，馬樂和幾位鄰居笑起來：“羊肉太膻了，吃不慣，要做的好吃，得多用佐料，有那功夫，還不如煮魚。”
李笠又問：“煮魚得用薑去腥，這裡方便弄到薑麼？”
“方便，方便，各聚落分工協作，種植經濟作物，互補，譬如薑，供應充足，很方便就能弄到。”
李笠看著四周，看著一望無際的平原，再問：“想家麼？”
“說不想，那是假的。”馬樂笑起來，露出一口爛牙：“可是這裡，我們大夥有田地，是自己的田地，一家幾口，日子過得好，也就不那麼想吳興了。”
衛所屯田聚落，是軍民一體的據點，此處圍屋，骨乾居民為立功兵卒，過半來自江南吳興，旁邊一位補充：
“陛下，我們這裡和家鄉通郵了，郵吏定期來收信、送信，我們和吳興通信，一來一回兩個多月，很方便。”
“家鄉都知道我們在這裡的情況，過陣子，有不少後生要過來。”
李笠好奇：“過來？三吳那邊正大規模開荒，他們不在家鄉就近開荒種地，來河北？”
那人回答：“家鄉娶親，如今聘禮看漲，畢竟到處都在開荒、屯田，年輕人都等著娶親，女子不愁嫁...”
說著說著尷尬的笑笑：“這裡就不同了，屯田的軍民，家底有保障，那些當地百姓，願意嫁女兒，聘禮什麼的好說...”