既然有了開辦作坊的打算,接下來要安排的事情就多了。
因為是吃進肚子裡麵的東西,所以乾淨、整潔是必須的。二小姐的意思是專門找間屋子,用來擺放壇壇罐罐,並且實行準入製度,無關人員全部不得靠近,確保製作出來的泡菜在衛生安全上麵無懈可擊。
謝家上下有二十幾口人,房子裡麵擠得滿滿的。
二小姐原本以為,謝永貴會在村子裡麵,另外再找間屋子出來。
結果他與楊氏對看了兩眼,然後清了清喉嚨道:“前幾日賣掉大老虎,得了五百多兩銀子,我和老婆子打算請人回來再修建幾間屋子。”
這些錢原本是屬於二小姐的,現在拿來建房子,他總是有些過意不去。
“四爺爺有修屋子的打算,實在是太好了。”
二小姐的眼睛都亮了起來。
謝齊越這麼大個人了,還要跟兩個弟弟擠在同個房間裡麵,假若謝東晏放假歸來,他們幾個大小子還得再擠擠床鋪,謝家的確是該修建新的房子了。
“以後會好起來的。”
謝永貴再次帶著慨歎開口。
他們依靠二小姐才能夠修新房子,回想起來他總是覺得非常羞愧。
他在心底裡麵暗暗地決定了,以後都要更加周到地把她奉作上賓,而坐在他旁邊的楊氏也是同樣的想法。
鄉下地方建房子是很快的事情,買好材料、找齊工匠,十天八天就完工了。
二小姐解決了廠房的問題,跟著下來便輪到原材料了。
大白菜主要是在秋季收割,所以作為主材並不缺少,在紅花村裡麵幾乎家家戶戶都種植。割完了謝家的幾畝地之後,他們還可以向附近的村民收購。一文錢兩斤是非常理想的價格,相信大家都會很樂意賣給他們。
而剩下來的問題便是,辣椒不好辦。山坡上麵的那片辣椒地,產出雖然是不少,但是總有摘完的時候。即使她馬上安排謝家種植,最快也要四、五十天以後才能夠收成,中間的缺口要怎樣填補才好?
“這裡還有什麼地方是長辣椒的?”
她看著謝齊越開口詢問。
“找找。”
以往辣椒並不出現在飯桌上,所以謝齊越也不知曉答案。
不過他經常在深山老林裡麵打獵,所以多少還是知道尋找
的方向的。
“辛苦你了,希望可以找到吧。”
謝齊越的表現很給力,二小姐對他是十分放心。
她借口要回房間去拿東西,趁機跟係統交易了七千五百粒辣椒的種子,然後交給了謝永貴安排人手去種植。係統的出品素來強悍,她相信用這些種子種植出來的辣椒,各項指標都將會是非常優異。而且係統給的還是快熟品種,正是她目前急切地需要的。
七千五百粒辣椒的種子,係統保證會百分百出芽。
謝永貴把長子謝東景叫了過來,吩咐他把辣椒的種子種下去。
今年三十八歲的謝東景性格沉悶,但是卻是料理田地的好手。他對父親的說話言聽計從,謝永貴把辣椒的種子交給他,他什麼話也沒說便接了過去。二小姐按照係統的指南,交待了他種植過程中的注意事項,待到謝東景聽明白後才讓他離開。
謝東景拿了辣椒的種子,立即就動手平地下種了。
按照每畝種植一千五百株計算,七千五百粒辣椒種子,可以播種五畝地。
因為是快熟的品種,二十餘天後便可以收成了,二小姐頓時覺得肩上的壓力驟減。
商量好了建房子,以及原材料的問題後,四個人便各自行
動。
謝齊越背著背簍上山,尋找新的辣椒的來源。
謝永貴在村子裡麵聯絡工匠,並且帶著另外的兩個兒子,到鎮上去買建築材料。
楊氏則是給幾個兒媳婦,分配了工作任務。她們有人到地裡去割大白菜,有人到山坡地采辣椒,有人在家裡麵負責清洗以及剁味料。
謝家的全部人都聽聞了,二小姐要建作坊的消息。
他們全部都嘗過她做的美味菜肴,再加上建新房子的銀子,原本就是她打老虎所得,以後作坊建成了,她還會把七成的利潤劃給謝家。所以全部人乾活的積極性都很高,像是二小姐這樣的“財神”,他們捧著都來不及,這個時候根本就不會怠工拖後腿。
有了如此給力的幫手們,二小姐是真正輕鬆起來。
楊氏把全部的工作都分配了出去,她隻需要搬個板凳坐在旁邊指導。
謝家的兒媳婦們,把所有的材料都準備妥當,待到要拌味料的時候,楊氏把全部人都從廚房裡麵趕了出去。
她認定了製作泡菜的秘訣,就在拌味料這個步驟上麵。
二小姐不肯把方子賣給極味料,他們自然也要避嫌,不可以偷看中間的過程。
實際上唯一不能夠公開的,就是二小姐往味料裡麵丟增味劑,楊氏的配合解決了她的困擾。這個世間不會全部都是好人,越是相處越是覺得謝家人難能可貴。二小姐慶幸自己掉落下來的時候,碰見的人是謝齊越,否則她不知道自己會落得怎樣的下場。
二小姐隻負責拌好了調味料,剩餘的事情立即就有人接手。