《開局養娃：淡定，咱家有田》全本免費閱讀
劉詩瑩讓表弟把魚搬進廚房，又看到撈回來的魚類，一道烤羅非魚出現在腦海裡。
羅非魚原產自非洲大陸，因其生長期短、產卵數量多、喂養簡單，成為我國主要淡水養殖魚種。因少刺味美，營養價值高被人們稱為“白肉三文魚”，現已成為我國主要養殖出口的淡水產品。
但是也因為羅非魚不挑食，垂釣的人們大都釣到也會扔回水裡，但是自家魚塘十分乾淨，更何況劉詩瑩定期去放靈泉水，所以不擔心肉質不好吃。
劉詩瑩不敢殺魚，隻能讓表弟代勞，自己去準備其他材料，把蔥、薑、花椒 八角備好，等到表弟把羅非魚洗淨切開後，劉詩瑩依次將蔥薑輔料等放入，再把調味品食用鹽和生抽放進去，醃製20多分鐘。
然後劉詩瑩將錫紙鋪到烤盤上，等醃製時間一到就把蔥薑、鹽、白糖等醃料鋪到整個魚身，在將汁水也撒上。
把烤箱預熱至適宜溫度，在將魚放進烤箱，具體烤箱時間根據羅非魚大小而定，一般而言，中等個頭的羅非魚，25分鐘就可以。在烤製過程中要注意湯汁情況，一旦沒有湯汁就要打開烤箱取出羅非魚把湯汁撒上，這個過程需要耐心、細心，當然這麼不斷添加湯汁會使魚肉細膩濕潤。
隨著烤箱一陣陣香味傳出來，劉詩瑩就知道烤羅非魚成功了，指揮表弟端出來，她則繼續烤剩下的羅非魚。因為熟練的緣故，不一會捕撈回來的羅非魚都烤完了，然後就是讓眾人來廚房端菜吃飯。
劉思凡最為激動，不斷上躥下跳，還是堂姐看不過眼，打了兩下，才讓他安靜下來。
一家人圍坐在飯桌上，聞著陣陣菜香，爺爺不再多言，一句吃飯，就見筷子都出現了重影，每個人都不斷往碗裡夾菜，作為最小的念念碗裡永遠不缺菜，發現媽媽沒有夾菜，念念還偷偷說：‘媽媽，我這裡有好多菜，我都給媽媽吃。’說完還把碗裡的羅非魚推到劉詩瑩麵前。
劉詩瑩也偷偷說：“不用了，我的寶貝，媽媽碗裡也有好多。”說完就給女兒展示碗裡裝滿了各類飯菜，這都是劉父和劉母夾的。