劉奶奶雖然隻是照看了念念一上午，但是畢竟年齡大了，劉詩瑩多次勸說才讓奶奶回家休息，要不然老人家指定還要幫孫女做午飯。劉詩瑩轉頭看到女兒和大師兄在一起，又把果丹皮拿出來，一人一猴在院子石凳上吃的不亦樂乎。
劉詩瑩走進廚房把豆腐切成小塊放在一旁，然後把自家做的豆瓣醬找出，打開蓋子就聞到一股香味，這還是上個月劉詩瑩磨了劉母好幾天才做出來的，還加入不少的靈泉水。在裝進容器的時候，劉詩瑩就看到父親偷偷吃了好幾口，還被念念看到，但是因為太辣，沒敢給她多吃。
劉詩瑩又從後院拔下幾根蔥，然後把生抽、薑、花椒、鹽等配料都準備好備用。擔心女兒在在自己看不見的地方出事，於是來到院子裡，結果看到女兒和大師兄待在屋子裡看電視劇。劉詩瑩這才來到水井旁把昨天的豬肉拿出來切好，一部分剁成肉沫做麻婆豆腐，另一部分做成川菜另一道名菜-回鍋肉。
點火燒油等油開後，便將乾辣椒和花椒放圖鍋內炒出香味，在把肉沫炒至變色，隨後將豆瓣醬、蔥薑蒜依次放入，等到炒出紅油後，把事先準備的豆腐加水放入，再把生抽、雞精和食鹽放入鍋內，等到鍋內湯汁變的濃稠即可出鍋。
劉詩瑩把麻婆豆腐轉為小火後，把米飯淘洗乾淨放入鐵鍋蒸熟，原汁原味的米飯才好吃。回鍋肉首選的是肥瘦相間的上等五花，可惜的是家裡沒有，但是劉詩瑩卻不放在心上。畢竟沒有喂養靈泉水的豬肉肉質在她眼裡都是一樣的，但是這次劉詩瑩打算用靈泉水燉煮豬肉。
趁著燉煮的時間，劉詩瑩依次把洋蔥、辣椒、蔥薑切好備用。等到豬肉煮熟後，打開鍋蓋就聞到一股清香，劉詩瑩心想這道菜穩了，用筷子檢查煮熟後，拿出放涼好切成薄片。然後就是炒製，先將蔥薑蒜沫炒出香味，再把豬肉薄片放入鍋內，炒出油後加入洋蔥和辣椒絲繼續翻炒，最後把調味品依次放入，繼續翻炒使