第191章 豬下水(2 / 2)

等到中午的時候,一頭幾百斤的大豬已經賣光了,劉詩瑩一家也收拾回家了。

沒買上的村民可是後悔的不行,因為聽買回去的村裡人都說了,這個豬肉可香了,做出來的菜也香的不行。

劉詩瑩也沒讓姑父白做工,把一些豬血和豬肉讓他帶回了家。

他們回到家裡後,劉父又帶著一些排骨和豬肉送到大哥家裡。

劉詩瑩則和母親處理一些豬下水和豬肉,在古代豬下水一般是無人問津的,但是在現代卻被做成各種美食。

劉詩瑩打算把一部分做成臘腸儲存起來。把豬肉清洗乾淨後,切成相同大小的長條,先撒上白酒醃製半小時。

這時候小念念看著長長的豬肉,伸出小手打算拿出來,就在她以為成功的時候,突然看到自己的媽媽站在身邊,然後就沒有然後了。

回到家裡的劉父看著站在牆角的外孫,臉上還帶著淚珠,於是上前詢問道:“念念,這是怎麼了。”

劉詩瑩正好將白糖、生抽等調味品抹在豬肉條上,聽到父親的詢問,直接說道:“你的外孫剛剛搞事情被我捉到了,所以我在讓她罰站。”

劉父在知道是外孫犯錯誤後,也不敢再勸說女兒,畢竟孩子做錯事情就該處罰。

劉父擔心自己看到小外孫無辜的樣子在忍不下去,直接來到廚房剁肉。

劉詩瑩把臘肉放到廚房後,出來對著小念念說道:“知道錯了嗎?”

小念念可憐巴巴的看著媽媽說道:“媽媽,我以後不會在犯錯誤了,我就是好奇那個豬肉。”

劉詩瑩看著被太陽曬得不行的女兒,抱在懷裡輕聲說道:“媽媽知道念念隻是好奇心強,但是你現在還小,做任何事情前都要告訴爸爸媽媽,你知道了嗎?”

小念念點點頭,劉詩瑩擔心小念念在廚房亂跑,便從房間拿出拚圖,讓她在石凳上自己玩耍。

劉詩瑩安置後女兒,就來到廚房對爸媽說道:“媽,一些豬肉咱們炸豬排吃吧,正好我上次還買了一些麵包糠。”

劉母也很高興,雖然油炸東西不健康,但是偶爾吃吃還是可以的,而且自己家裡做的也放心。

劉詩瑩讓父母去炸豬排,她則是處理豬下水

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