卻聽李保德跟炮仗似的，劈裡啪啦道：“你彆說，我想起了。我戌時就在樓中點餐，等了大半刻你們也沒將這飯菜送上來。你們說說，要是我將你們百膳樓怠慢客人的事兒拿出去一說，會怎麼樣啊？”
李保德說到最後，神色溫和，但章丘卻覺得如此嚇人，瞬間也明白了事情的特殊。
李保德是濮陽城裡數一數二的大財主，他若將他們顧著吃龍蝦忘了上菜的事兒說出去，壞了百膳樓的名聲，即使掌櫃再好說話，也得將他們開了。
李保德瞥了他們一眼，瞧見他們神色低沉，很是滿意，但麵上還故作生氣，又繼續說：“本員外如今餓了，要是有東西墊著，到也願意再等上一等。”
他這話的指向性很明顯。
章丘鬆了口氣的同時，也明白了李保德醉翁之意不在酒，而在小龍蝦。
如今人為刀俎，我為魚肉。這小龍蝦自然得拱手讓人。
隻見章丘忙把盆中的小龍蝦獻上，“李員外若委實餓得厲害，就嘗嘗這小龍蝦吧。隻是這龍蝦被小的們吃過，望您不要嫌棄。”
他如今是全然忘了剛才是怎麼用身份說事了。
眾人都覺得章丘應該臉疼，不過章丘卻不覺得。反正，隻要能穩住李保德，不敗壞百膳樓的名聲，打臉又如何。再說，麻辣小龍蝦可以再做，這名聲一旦毀了，可不好修複了。
李保德心裡樂開了花，可算將這東西弄到手了。
他心願達成，但為了讓這些人心生害怕，惴惴不安，不敢妄言，於是還端著身份說：“既然如此，本員外就嘗嘗吧。”
他這番做派，落在旁人眼中，簡直沒人看。
說好的大財主呢！
就為了這幾隻龍蝦，臉都不要了嗎？
李保德從章丘手上接過盆，安然坐下，拿起一隻小龍蝦先嘬了一口湯汁，然後再剝殼吃蝦肉，末了還舔舔手。
這東西，夠味兒。為何他從前沒發現這東西這樣好吃呢！不過，今日發現，也委實不晚。
他吃得儘歡，可饞著了一旁的人不住地流口水。
小龍蝦既已落入他人之手，他們再圍著就不像話了，於是章丘對著周圍的人一喊：“都彆愣著了，該做什麼就做什麼去。”
眾人依依不舍離開了後廚。
章丘彎腰在李保德身邊伺候。
李保德吃上了癮，突然覺得先前點的菜完全比不上小龍蝦，於是道：“不用準備先前點的菜了，隻給我再上一盆小龍蝦就好。”
“好勒。”章丘應和一聲，對著廚子道：“王師傅，將李員外的菜換成麻辣小龍蝦。”
李保德先前點了四道菜，都是需要耗時間的大菜，他又是個急性子，等不得的人，如今換成了小龍蝦，這時間可縮短了一半。正合了章丘的意。
章丘看到李保德辣得吐舌頭，忙拿了茶壺替李保德倒了一杯水，貼心道：“您喝口茶，降降辣。”
他擺擺手：“不用。我就喜歡這辣味。”
李保德原就是蜀地人，喜辣，但臨安人喜甜酸味，所以，臨安的廚子做辣菜時辣味都不足，如今他好不容易吃到一次辣味實足的東西，自是不肯喝水去辣的。
隻是可惜，這盆中剩的小龍蝦太少，李保德才吃一會兒就沒了。他淨了手，忍不住問章丘：“小龍蝦什麼時候好呀？。”
他饞得厲害。
章丘道：“您瞧，王師傅正做著，一會兒就好。不若您先去大堂坐著，等做好了，我立馬給您端來。”
“如此也好。”
李保德離開了後廚。
章丘在一旁看著王師傅做菜。
前麵的流程都已走完，王師傅正將龍蝦下鍋。同樣的配料，同樣的做法，可不知怎的，章丘聞著這味，總覺得沒有沈秋吟做的香。
章丘以為自己的鼻子被堵上了，揉了揉，又深一下，可味兒還是沒先前的香。
他說：“王師傅，你覺不覺得這龍蝦沒有剛才香了？”
王師傅仔細聞了聞道：“好像是沒剛才掌櫃做的香。”
章丘疑惑，這是怎麼回事？
他想了想問：“你是按照掌櫃的的步驟做的嗎？”
“那肯定的。”沈秋吟做小龍蝦時他就在旁邊，步驟什麼的看得一清二楚，絕不會錯。
這就奇怪了。同樣的步驟，同樣的方法，怎麼沈秋吟做的時候就那麼香呢？
兩人在後廚研究，前堂的李保德等不及了，招了個小二讓他去後廚催促。
章丘害怕李保德等急了鬨事，也顧不得香味不對了，對廚子道：“王師傅，就這樣吧，這李員外是個急性子，等不得的人，