這就是酒的作法，並無什麼奇異的辦法，由一點生活中的偶然的機會作契機，啟發創造發明之靈感，這是很合乎一些發明創造的規律的，這段記載在後世流傳，杜康便成了很能夠留心四周的小事，並能及時啟動創作靈感之發明家了。
總得看來，古代的釀酒方法似乎很簡單。
第一步，將糧食拌入酒曲，經過蒸煮後，更有利於發酵；
第二步，半熟的糧食出鍋後，要鋪撒在地麵上，也就是攪拌、配料、堆積和前期發酵的過程；
第三步，酒窖裡對原料進行後期發酵。
蘇焱思考著將釀酒的方法一步步寫下來，最終經過窖池發酵老熟的酒母，酒精濃度還很低，需要經進一步的蒸餾和冷凝，才能得到較高酒精濃度的白酒。
看起來釀酒的方法的確很簡單，不過有一步將蘇焱難住了，就是“酒曲”這個東西，隻要能夠弄出來“酒曲”，蘇焱就可以用小米為原料釀酒。
酒曲，也作酒粬，在經過強烈蒸煮的白米中，移入曲黴的分生孢子，然後保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。
曲黴產生的澱粉酶會糖化米裡麵的澱粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來製造酒、甜酒和豆醬等，此外用麥類代替米者稱麥曲。
製作酒曲的主要原料就是小麥或者稻米，然而龍部落中並沒有這兩種農作物，所以將蘇焱難住了。
還好蘇焱沒有腦袋發熱，直接就調集人手進行釀酒前的準備工作，沒法製作出酒曲，也就沒有辦法釀酒，準備工作都是浪費。
想要讓龍部落族人自己去尋找野生的小麥或者稻米無疑是一件非常困難的事情，這些年來龍部落發現的農作物也就那幾種，粟、黃豆、麻就是龍部落主要種植的農作物，剩下的則是幾種野菜。
想要找到小麥或者稻米，最好的方法莫過於征服那些已經進行農耕的部落，說不定就能發現蘇焱需要的農作物，按照氣候，稻米應該在更南方的區域種植著，小麥倒是可能在黃河流域發現。
黃河北岸幾乎是不要想了，這邊進行農耕的部落很少很少，黃河南岸倒是有可能發現。
自征服牛部落後，龍部落的征戰隊伍已經是第三次對黃河北岸的部落出手，這可不行，接下來也要對黃河南岸的部落出手。
小麥、水稻，饅頭、花卷、麵條、千層餅、米飯，嘶！
想著釀酒怎麼又想到吃的上去了……
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