第475章 能夠存放二十年的醃魚2/2(2 / 2)

崛起原始時代 珩毅 3188 字 6個月前

若是用人口增長比例和糧食總產量增長比例對比一下,便能看出來糧食產量增長的速度還沒有人口增長的速度快,好在雙方的差距不算大,而且新增加的人口中近半都是新生兒,糧食的問題暫時不需要擔心。

夏國的各座城池的糧倉中都裝滿了糧食,光是看到這些糧食,就讓所有的國民放心,不過什麼天災到來,夏國國民都不會缺少食物。

糧食單指粟、小麥、黃豆這些穀物,夏國儲備的食物中主要有兩種,一種是糧食,一種是鹹魚或者說醃魚。

醃魚的儲存時間又長有短,期限短的幾個月就不能食用了,畢竟沒有冰箱,但是也有儲存時間長的,期限超過一年。

蘇焱還知道一種神奇的醃魚方式,它是中國貴州省黔東南苗族侗族自治州當地公認的珍味,含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等,具有健胃、助消化的功能,醃製十年以上的醃魚還可以治腸炎、止瀉,特彆是病後或產後食欲不振,吃醃魚能增強食欲,振奮精神。

美味不美味不重要,重要的是儲存時間,竟然能夠儲存十年以上不變質,用木桶醃製的魚存放時間更長,可達二十年,不易變質,香味濃,有甜味。

當然,這種醃魚方式需要一定工序,現在蘇焱是弄不出來,不過參考其中的方式,蘇焱也弄出來一種存放時間長達三年以上還算是美味的醃魚。

工序與普通的醃魚方法要多不少,但是架不住存放時間長,夏國光儲存糧食可不行,糧食是素食,還要儲存一些肉食。

平日裡夏國各座城池加大規模捕撈遊魚作為食物,除了吃掉的,剩下的魚分成一大一小兩部分,大的用普通的醃製方法醃製儲存下來,小的用複雜的醃製方法醃製儲存下來。

實際上夏國國民日常生活中已經減少糧食的食用,增加魚肉食用量,糧食的儲存非常簡單,而且存放時間也很長,氣候變化的事情僅僅是封閉一年,第二年就放開了,知道這件事情,大家都自覺節省糧食,齊心協力度過這天災。

一場小雪簌簌落下,夏曆二年的冬季來了,沒幾天時間,水也結冰了。

“王,今年水結冰時間僅僅提前一天。”鹿巫有些欣喜的彙報道。

【新增加一張夏國城池分布的文字地圖,加群可觀看,群號在簡介有,以後不定時更新增加文字地圖或者手繪地圖】

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