36、捉魚(1 / 2)

鄰村的學堂是附近幾個村子唯一的學堂, 夫子是個六十多歲的老童生,當初唐老四也是送到那裡啟蒙的,十幾年過去, 唐老四已經是童生,老童生依然是老童生。

雖說唐老頭同意了送唐發財去讀書,但也隻出銀子,其他的要兩房自己準備。

大房和三房都不樂意,但不樂意也沒辦法, 按照唐老頭原來的想法,小兒子已經是童生, 就該把所有的銀子都給小兒子,若小兒子有了出息大家都能沾光。

現在被迫同意兩個孫子去讀書,家裡的銀子越發緊巴,送給夫子的禮自然也該兩房自己用心。

對這個結果, 唐石頭沒說什麼,他早就知道沒那麼簡單的事, 不過不用為銀子發愁就是很大的一個進步了。

打聽過彆人送的束脩後, 三房就為這個忙了起來。

四禮分點心, 茶葉, 酒,肉四樣,這四樣下來就得百十文, 如果弄不出來, 唐老頭肯定會以此為由不讓發財去讀書。

這點錢, 三房自然拿的出來,可若他們真的輕易拿出來,不就說明三房藏了私房銀子, 到時更加麻煩。

為了想辦法弄到這四樣,唐石頭夫妻愁的不行,“我帶著發財到河裡應該能弄到魚,魚也算是肉,剩下的茶,酒,點心都得掏錢買。”

王春花想了下,“要不,我問人先借點,過後咱們再還。”

唐石頭想想也隻有這個辦法,若在想出分家的辦法之前,讓家裡人知道他們三房有銀子,就更不可能分家了。

一直在旁邊聽著的唐小魚突然開口,“爹娘,我可能會做點心。”她有些遲疑,因為那是她記憶中的東西,就連她自己都不知道能不能成功。

王春花笑了,“小傻瓜,這點心可不能是平常咱們自家的地瓜乾之類的,會讓人覺得不尊重夫子。”

“不是地瓜乾,那東西叫蛋糕,應該很好吃,還有一種簡單的叫沙琪瑪。”唐小魚解釋道,她腦海中隨著回想越來越多的點心冒出來,可大多數她都不會做,隻知道應該很好吃,剩下的會做的裡麵,以家裡目前的情況,也隻有蛋糕和沙琪瑪比較容易成功。

這兩樣東西誰都沒聽過,王春花夫妻對望一眼,唐小魚小聲道,“蛋糕是雞蛋,麵粉,糖做出的,成品鬆軟可口,口感細膩香甜,入口即化,即使是沒有牙的老人也能吃,沙琪瑪是用麵粉做的……。”

“娘,我想吃。”唐寶珠在唐小魚講蛋糕口感的時候,已經下意識的咽口水,到最後忍不住撒嬌道。

“這……。”王春花有些遲疑,聽小魚說的是很好吃,她也嘴饞,可這東西沒做過,也不知道能不能成,而且雞蛋,糖在農家都是好東西,經不住浪費,要是做,他們得自己掏錢買原料,萬一不成,錢就打了水漂。

唐石頭看閨女兒子都眼巴巴的看著她 ,他也有些饞了,直接拍板,“那就試試,不成功也就是費點錢,就算失敗,雞蛋和糖都是好東西,也應該能吃吧。”說到後麵唐石頭也有點不敢確定。

反倒是唐小魚像是想起了什麼,在她仔細回想蛋糕的做法時,才發現做蛋糕要用低筋麵粉,而家裡是肯定沒有這種東西的,好在她記憶中有解決辦法,隻是這麼一來,短時間內就不能做蛋糕的。

她將自己剛想到的事情說了一遍,普通麵粉若是想做蛋糕,需要用玉米澱粉調和才行,玉米澱粉的製作方法稍微有些麻煩。

其實聽唐小魚解釋的時候,兩個大人已經覺得他們可能是癔症了,小孩子的話怎麼能當真,就算是真的,那麼麻煩的東西他們能做出來嗎?

王春花尷尬的笑笑,“那個,小魚啊,你看咱們家你奶肯定不願意浪費那麼多東西,要不咱還是直接買算了,放心,等以後咱們搬出去之後,你們想怎麼試都行。”

唐小魚失望的點點頭,“好吧。”其實她也沒有成功的把握,不過就算不做蛋糕,做點心的法子她腦海中也有不少,她趕緊道,“娘,那咱做沙琪瑪,綠豆糕,紅豆糕,豌豆黃吧,這些我都會。”

這些在唐小魚的記憶中都是簡單易上手的,她覺得自己肯定行。

問清所用的東西後,雖然有些心疼,王春花還是答應了,和男人對視一眼,已經明白了對方的心思,這些就當是給閨女練手玩好了,點心還是得買才行。

不是他們不相信閨女,實在是這些點心不是一般人能學會的,要真是那麼簡單,點心鋪子哪裡還開的下去。

於是唐石頭去鎮上買東西,剩下的娘幾個在家準備做點心。

綠豆糕和紅豆糕是用的材料最簡單的,王春花出去轉了一圈就買回來了。

因為需要泡水去皮,所以將豆子泡上放好後,唐小魚開始準備做沙琪瑪的東西。

說是唐小魚做,實際是唐小魚指揮,王春花動手,開始不熟悉擔心霍霍動手,弄的比較少。

等第一份沙琪瑪下鍋炸的時候,王春花一邊聞著香氣饞的不行,一邊心疼油,半鍋油,這要不是剛好今天婆婆不在家,早就鬨起來了。

沙琪瑪最重要的是醒麵和炸的過程,隻要能讓其膨脹就算成功了一半。之後就是放糖翻炒,最後定型。

一小碗麵粉最後也出來了不少,雖然還沒完全定型,屋子裡已經飄著點心特有的甜香味,這味道勾人的緊,王春花則是趕緊收拾了廚房,將一切規整好,最後端著陶罐進了三房。

等唐石頭回來的時候,進屋就聞到股甜香味,這香味竟然和糕點鋪子的有一些相似,他驚訝的看向媳婦,“你們成功了?”

其實他已經做好東西浪費沒成功的打算了,但聞著這香味又讓他升起了一絲希望。

“閉上眼。”王春花帶著笑意走過來,在唐石頭聽話的閉上眼時,將手中的一小塊沙琪瑪塞進他嘴裡,香甜的酥脆的沙琪瑪入口就讓人生出唾液。

“好香,真好吃。”唐石頭驚喜的看著一旁笑得開心的兒子閨女。

有了沙琪瑪的成功,接下來紅豆糕,綠豆糕也都成功了,雖然做的時候,把王春花心疼的不行,做好之後就真香了,她覺得閨女做的點心比糕點鋪子賣的還好吃。

不過這些東西最後還是進入了三房自己人的肚子裡,送禮用的是唐石頭買回來的糕點。

這一點在成功做出沙琪瑪那晚,夫妻兩人就商量過,雖然小魚說自己腦海中還有很多糕點的製作方法,做為成年人的他們卻清楚,這些都是屬於小魚的。

不管這三樣點心的製作再怎麼簡單,都是秘方,而對於一個點心鋪子而言,一個出色的點心方子就有可能撐起一個店麵。

既使小魚還小,他們也不能當沒有這回事,而且他們現在還在家裡,若是家裡人知道了,自己拿出去賣,或者把方子賣給彆人,他們三房連說理的地方都沒有,不如先藏著,等小魚再長大一點,讓她自己做決定。

所有東西都準備好,隻剩下魚了,對於如何捉魚唐石頭是一把好手,不過他覺得既然是兒子的拜師禮,總不能他們這些大人忙,唐發財自己卻傻樂嗬。

所以捉魚這件事就落到了唐發財自己身上,唐石頭看著兒子,笑眯眯的道,“什麼時候你捉到魚,什麼時候送你去讀書。”

不等唐發財臉上露出喜色,他拍了拍兒子的肩,“一天你捉不到魚,咱們就跟著家裡吃。”

果然一聽這話,唐發財的臉立刻就綠了。此從同意了大房三房的孩子去讀書,唐家的夥食就又下降了一個檔次。

以前還有水煮菜,偶爾還會見到炒菜,或者炒個雞蛋,一兩個月總要吃點肉的,現在這些全都沒了,所有的菜都要挑到鎮上,縣裡賣,雞蛋也是如此,所以現在唐家的飯桌上出現的除了實在賣不出去的當季蔬菜,就是鹹菜,特鹹,一口菜能吃半碗飯那種。

要不是三房自己偷偷暗地裡加點餐,唐發財早就撐不下去了,現在聽說不讀書,加餐沒了,立刻不想讀書的念頭就被想吃肉的念頭蓋過。

“爹,你放心吧,我今天肯定能捉到。”他信心滿滿的道。

唐寶珠拉著唐小魚的手,“爹,我也想去。”

唐石頭有些糾結,想想村子裡的孩子也是滿山跑,就點了點頭,“去可以,跟好哥哥,不能下水。”

“好。”兩小隻應了一聲,跟在哥哥身後,三人熱熱鬨鬨去找捉魚的地方了。

唐發財從小跟著唐石頭,自然知道哪裡有魚,這也不是第一次他自己捉魚了,隻是不確定能不能捉到而已。

來的時候沒有帶以前準備的餌料,就隻能靠自己了,唐發財找了好幾個地方,都失望的離開。

實在是村子裡的孩子多,還大都會水,上河村旁邊那條大河被大人三令五申不能去,這些小溪小河自然就不一樣了,裡麵的魚都被大家捉了個七七八八,沒有餌料的情況下就要憑運氣了。

“咦,哥,小魚姐,那是不是荷花?”唐寶珠走著走著,無意中看到一個人影驚訝的問。

雖然他們所在的這片地還是屬於山腳下,但荷花才三歲,自己一個人上山乾嘛,要不是擔心她一個人在山上出問題,唐寶珠也不會專門指出來。

唐發財的速度快,他往前跑了兩步,果然看到二嫂家的荷花不知道在乾什麼,專往不好走的地方走。

寶珠和小魚這時也趕了過來,看到荷花的身影後,她猶豫了一下,“要不,咱們過去問問,她一個人萬一出事了呢。”

發財和小魚也點頭,發財抱起寶珠,牽著小魚快速往荷花的方向跑,一邊跑,一邊喊,“荷花,等等,荷花……。”

察覺有人喊自己的名字,荷花僵了一下,等看清是三叔家的三個人喊她時,就想趕緊走。

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