元蓮和元桃,同樣起來了。一人在折菜,一人則在淘米。
“阿娘。”看到唐姝,元桃脆生生的喊了一句。“家裡糧食不多了。”
唐姝默了默,“去問問你們阿奶到縣城趕集否,要是不去,那我就叫上弟妹去買糧。”
“多買點細糧。”元桃眼神晶亮的道。
唐姝嗤笑,“說得那麼輕巧,細糧的話大約十三文一升,粗糧則是三、四文一升,買一升細糧,可以買三升甚至四升粗糧,最多細糧少買點,粗糧多買一點。”
稻、黍、稷、麥、菽等五穀統稱細糧,而粗糧,指的便是五穀以外的糧食。稻,稻米(水稻)的簡稱,稷是一種禾本科植物,味甘,性寒,無毒,可以作為飯食。
至於黍,則是黃米,麥,顧名思義則是燕麥、小麥等糧食。菽則是豆類食物,可以歸納到五穀雜糧中,但實際上屬於粗糧。
像老元家,二十畝良田,平日裡都是15畝用來種植糧食,或水稻或小麥,剩餘5畝,要嗎種植大豆,要嗎種植芋頭,有時候還會特意勻1畝良田來種植菘菜、薤菜等蔬菜。
還在房子後院處開墾了幾分地,專門種植香蔥、蒜、薑甚至冬瓜、胡瓜等作物。
雞更是養了10來隻,平日家裡的姐兒們,會拿上木條到地裡找蚯蚓來喂雞。彆說,沾了蟲子的雞特彆會下蛋,8隻母雞每天都會下一個蛋,有的時候還會下兩個。運氣好的話,還會撿到雙黃蛋。
家裡的稻米的確沒多少了,不過小米還有大約一鬥的量。古代的計算標準是,合、升、鬥、斛,石。一石等於2斛,1斛等於5鬥,1鬥等於10升,1升等於10合。
也就是說一石的話,大概是100斤。以此類推,1斛糧食50斤,一鬥糧食則是10斤,那麼一升糧食,則是1斤。
至於貨幣方麵,一兩銀子等於1600文。十六兩銀子可以換一兩金子。不過民間通用貨幣是銀子、銅錢,而金子,說句大實話,有的鬥升小民,甚至一年到頭連銀子都很少見,何況是金子。
“今早煮粥,記得摻點小米。”唐姝吩咐淘米的元桃。
“好的娘。”元桃依然脆生生的應答。
元蓮摘的菜是菘菜,還有荇菜。
菘菜是後世的白菜,而荇菜,則是水生植物,一般生長在池塘或河溪之中,就是我們經常看到的浮葉。後世喜歡養魚的,都會栽種幾顆,用來點綴浴缸。
菘菜是自家種植的,荇菜則是幾個孩子跑到河邊玩耍時采摘回來的。味道挺不錯的,唐姝加醪醋、食鹽將荇菜焯水後涼拌,菘菜切絲清炒,
很快早膳做好,元傑還在睡,唐姝就給他留了飯菜,問過元母今兒是否趕集後,得到‘要’的回答,唐姝快速解決早膳,就和元母,還有王氏一塊兒坐牛車前往清池縣趕集。
糧鋪的五穀雜糧又漲價了。稻米、麵粉賣到了15文一升,大豆、蠶豆、黑豆則依然是三文一升。
唐姝問過元母,買了1斛稻米,1斛小麥磨成的麵粉,另外大豆、蠶豆、黑豆等粗糧則各買了一石。
彆以為這量多,家裡孩子多,且差不多都在長身體,正是能吃的時候。買的這些糧食,不約束吃的話,也就能吃兩個月。
“去買點豚肉,給老二好好補補。”元母歎息:“老二啊,不知道怎麼回事,怎麼好好的,就在考場昏厥了呢!”
——是被臭暈過去的!
唐姝張了張嘴,到底沒有詳說元傑為什麼會在考場上昏厥,隻脆生生的應和說:“知道了娘,媳婦做事,你還不放心!”
說著,唐姝就拿著百文錢,去了賣肉的攤位。剛好殺豬匠剛殺了一頭豬在叫賣。
唐姝要了一刀五花肉,半扇排骨,四對豬蹄,走的時候,看到下水,15文錢包圓今兒殺豬匠殺的兩頭豬的下水。
唐姝就又花費了15文錢,將兩頭豬