“以後吃到的飯碗大個兒的,改良過的良種土豆,就都沒有這麼好吃了!”
美味加情懷,周邈隻覺得幸福加倍!
又夾了一個清蒸土豆,在碟子裡蘸上醬汁,味道又立即豐富起來。
“也就是現在沒有辣椒,不然水製壇子辣椒醬,蘸清蒸土豆,滋味更絕!”
周邈最後盛了一碗鍋巴
土豆,“土豆削皮切塊,燒熱油後,加花椒、生薑、大蒜等調味香料爆香,再下土豆塊炒入味,加水沒過土豆,燜燒。
水乾後,餘下寬油將土豆煎出焦黃鍋巴!
吸溜~”
周邈忍不住,直接一口一個鍋巴土豆!
鍋巴焦脆,土豆軟糯,再有比清蒸土豆更豐富的油脂和調味香料混合香味……
鍋巴土豆,不用配一個菜或一個湯,他光吃都能炫三碗!
而此時,大秦君臣們基本吃上了清蒸土豆,學著周邈的吃法。
先一口原味,再一口蘸醬汁。
蕭何突然讚道:“這土豆,的確能作為黔首主食了。”
話語間有感慨,有慈憫,為大秦黔首多一樣高產又美味的主食,而單純地高興。
王綰也讚同:“這土豆無論做菜,還是當主食,皆是上佳。真要論起來,入口綿糯口感,比麥飯、豆飯、秫飯、玉米飯一類穀物主食,都更味佳好吞咽。”
甚至不遜色於小麥磨粉做的麵食和稻米飯。
感歎之間,大秦君臣已經嘗到了鍋巴土豆,可以說這是今晚宴上與燒雞和燉豬蹄的土豆,一樣美味的存在!
周邈已經解過饞,這會兒正炫鍋巴土豆呢。
“這鍋巴土豆,若是富人家寬油可做,普通黔首薄油也能做,隻要注意火候,在水燜燒乾後彆燒焦了鍋巴,滋味都差不了。”
主要是這土豆品種優良,真的有以前老品種土豆的軟糯香甜!
嬴政筷子暫停,對蕭何道:“土豆推廣種植,乃是重中之重,治粟內史須得萬分上心。”
蕭何:“唯!”
已經致仕,但不曾被遺忘,仍舊被喚來嘗鮮的前左丞相隗狀,大約是沒有了案牘勞形,整個人看著都年輕了幾歲。
跟周邈一樣,整個人專心地炫鍋巴土豆!
隗狀:不用操心公務,吃吃喝喝,舒坦!
王綰(眼熱):沒事,再有兩年他也能過上那樣的大好日子。
周邈看始皇陛下和大秦上卿們,都吃得津津有味。
心中自豪:果然,世界上沒有人不喜歡吃土豆!
這樣的話,天下黔首春種秋收,將收獲的土豆窖藏——或堆於陰涼乾燥又避光的地方,也能吃一個冬季加春季,夏季
都還能剩點下來、炒個土豆片。
南地黔首甚至還能多種一茬冬土豆。
再加上玉米、‘仙稻’,大秦黔首隻要有幾畝地,都不會挨餓了。
以後想生孩子就生,也不愁沒糧食養大。
而以大秦如今兩千萬的人口,散於疆土之內,可謂是真正的地廣人稀,小幾百年間,黔首都會有土地耕種。
至於到了王朝中後期,或許出現的土地兼並……這就是大秦後世皇帝的責任了。
曆史上沒有一勞永逸的製度,車到山前時,總會有能人誌士變法革新的。
周邈:他操心不了那麼遠的事!
嗯,頂多給始皇陛下提一提,早做防患,延遲危機的出現。
這一頓土豆宴宵夜,參宴者都吃得是腸滿肚圓。
“今年製了些煙花棒,我們去放煙花吧!”周邈提議。“剛好活動活動,消消食。”
此時的大秦君臣們,聞言隻是跟著出門,拾級而下,來到六英宮前廣場上。
方岩拿來一捆煙花棒,遞給仙使。
周邈接過,開始給始皇陛下和各位上卿們每人分發兩根,“這個煙花棒,是他們製作煙花時,抽空給我製的小玩意兒。”
分發完畢,方岩又遞上吹燃的火折子。
周邈接過來,從始皇陛下開始,幫著給點燃煙花棒。
劈裡啪啦——
細碎不刺耳的聲音傳來。
嬴政手上兩根煙花棒,在黑夜中迸發出耀眼明亮的火花。
細碎火花,映在一雙長年無波的眼中,似星火綻放。
“陛下!煙花棒不是這樣玩兒的,你要搖,這樣左右搖!”</