13、第 13 章(2 / 2)

偏執沉淪 雪刀 7202 字 4個月前

噯,她想摘幾朵玫瑰炸了吃,然而這是老板家的玫瑰,不能隨便摘。

轟隆隆!一串雷聲陡然轟鳴而來,常善善目光轉移到雷雨交加的窗外。這雨勢,恐怕一時半會兒不會停歇。

雨天,最適合睡覺。常善善下意識地打哈欠。

“我回房間睡會兒。”她和謝昶打了聲招呼,離開玻璃房。

睡了差不多兩個小時,常善善悠悠轉醒。外麵雨還未停歇。半小時前,謝昶給她發過消息。他問她有沒有醒。

常善善伸伸懶腰,回複他:【現在醒了。】

他沒回她。她也沒在意。去衛生間裡稍微洗漱了一番,她癱到床上玩手機。

沒過多久,屋外響起敲門聲。常善善立刻去開門,“謝昶?”

謝昶長身玉立地站在門前,他藏在背後的手,從背後伸出來,帶出來了一盆鮮豔欲滴的玫瑰。

常善善:“你,你把玻璃房的玫瑰拿來乾什麼?”

“我向老板買了這盆玫瑰,你不是想吃油炸玫瑰嗎?拿去炸吧。”

聞言常善善微微一愣,她擺擺手,“謝謝啊,不過不用了。”

看出她大約是不好意思收下玫瑰,謝昶說:“主要是我想嘗嘗油炸玫瑰的味道。”

聽了這話,常善善便沒了負擔,她展顏,“行,我等會兒借老板的廚房做油炸玫瑰給你吃。”

“現在就去?”

“你現在就想吃?”

“嗯。”

現在還沒到飯點,廚房裡沒什麼人。常善善卷起衣袖,說:“不用幫忙,我做好了叫你。”

謝昶要給她打下手,常善善表示一個人就能行,不需要幫忙。

但謝昶堅持要幫忙。

將花瓣一片一片摘落下來,用鹽水浸泡之後,常善善和謝昶一起清洗每一片花瓣。清洗乾淨所有花瓣,晾乾花瓣的時候,常善善拿出碗,製作麵糊糊。

等花瓣晾乾了,裹上麵糊糊,起鍋燒油。燒熱油時,常善善手掌心放到油鍋上空,試探油溫。

油炸玫瑰雖然簡單,但要炸得好吃卻一點都不簡單,油溫火候、調料比例等等方麵都要把控得極其精準,若有一個方麵出了差錯,成品便成了殘次品。

任何一方麵少了一分多了一分,便炸不出口感最佳的油炸玫瑰。

常善善做油炸玫瑰,在反複錘煉中做出了經驗,知道怎樣的油溫才能炸出最好吃的油炸玫瑰,她輕輕地將手放在油鍋上空,繼續感受油溫。

因為經常掌勺,她的手不是那麼細嫩,但卻很小巧白淨。手掌攤開時,如一朵百合綻放開來。

謝昶的目光落在她手上。

估摸著油溫差不多了,常善善把裹了麵糊糊的玫瑰花炸入油鍋裡。

滋滋滋滋!熱油迅速圍攻玫瑰花,將花瓣上黏著的麵糊糊炸得呲啦作響。很快,麵糊糊開始起焦,濃濃的酥香伴隨著淺淺的花香從鍋底竄升。

誘人的香味侵入鼻腔,謝昶鼻翼微微一動。

炸足時辰,常善善拿漏勺,撈出油炸玫瑰瀝油。

油炸玫瑰放在篩網裡瀝油,微微卷曲的油炸玫瑰一塊一塊地堆積著,堆積成一座座有透著玫瑰紅的小金山,金亮金亮的,泛著瑩潤的光。

若玫瑰色的寶石刷了一層流金,光華外露,光是這品相,就隻讓人口舌生涎。

常善善撂下漏勺:“好啦。”她拿出筷子遞給謝昶,“給。”

謝昶接過筷子,夾起一塊冒著熱氣的油炸玫瑰。

油炸玫瑰火候掌握得極佳,故而入口十分酥脆。酥脆中透著麵粉的清香和雞蛋的鮮味。

再咀嚼幾下,唇齒間便溢滿了清口的玫瑰香,各種香味層次疊加,唇頰留香,回味無窮。

謝昶長眉一揚,“好吃。”

“滇紅玫瑰口感更清甜,炸出來也更好吃,以後你可以試試用滇紅玫瑰做油炸玫瑰吃。”常善善說道。

“你廚藝這麼好,為什麼不去上專業學校,要來朝大念法語?”他又夾起一塊油炸玫瑰。

“因為我也挺喜歡法語的啊,而且,也沒必要去專業學校學習廚藝,我自己學就ok的。”

謝昶:“你以後一定會成為很厲害的大廚。”

“我也沒想做什麼很厲害的大廚,沒那麼遠大的目標。我嘛,就是想好好練習廚藝,給自己做點好吃的。你呢,謝昶,你以後想做什麼?”

謝昶忽然沉默下來。

豆大的雨滴劈裡啪啦地敲著玻璃窗,帶起來一陣濃霧,濃霧覆蓋而來,屋子裡的光線暗了下來。

他的臉在暗下來的光線裡顯得朦朧模糊,聲音似乎也帶上了霧氣,“我之前從未想過以後。”

之前從未想過。那現在呢?常善善問。

謝昶看著她,靜靜地看了她許久。

民宿老板的聲音劃破了兩人之間的沉默,“哎?你們還沒做完嗎?”

“已經做完了。”常善善連忙道,“我們馬上就走。”她轉向謝昶,“剩下的油炸玫瑰,你都拿去吃吧,牛肉乾吃完了嗎?可以配著牛肉乾吃。我先回房間了,再見。”

她轉身就走,手腕忽然被謝昶捏住。

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