第五十章 原來是重生者(2 / 2)

末世小飯館 塵生星 4246 字 1個月前

這是無恙第一次嘗試炸這種烹調技法,說實話,有點慌。尤其看到那鍋冒熱氣的油,更害怕了。

以長筷子為矛,鍋蓋為盾,仿佛回到了第一次下廚的時候。

‘嗞啦’一聲,春卷下油鍋的動靜不大,滋滋冒泡的聲音聽久了還挺治愈,一不小心沉迷過度,第一鍋炸糊了。那顏色快趕上挖煤的了。

第二鍋長記性了,看顏色金黃便關火,無恙轉個身的功夫又糊了。這是無恙第一回知道,原來鍋裡的油有餘溫也能炸糊。

再一再二不能再三,吸取前兩次經驗,無恙早早關火,用餘溫!結果它沒熟!

……

總之,無恙不斷用實踐證明,她跟‘餡’八字不合!

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茶作為世界三大飲料之一,是樺國傳統飲品,樺國的茶文化源遠流長。

咖啡無恙插不上話,但說起茶葉那她可就太懂了。

“茶葉一般於春天采摘,按照采摘時間不同可分為明前頭采、明前茶(二采)、雨前茶。明前茶,貴如金。”

“祁門紅茶,紅茶極品,被稱為紅茶皇後。”

“安溪鐵觀音,十大名茶之一,烏龍茶的極品。”

“武夷山大紅袍,岩茶之顛……”

“現在泡的是西湖龍井,十大名茶之一,從北宋時便是貢品。它的母樹產茶極少,一般作為貢品供給政府部門,末世前普通人根本喝不到,更彆提現在了!”

無恙衝泡用了鳳凰三點頭,講究高衝水,衝水時水壺有節奏地三起三落。

奉茶觀音捧玉瓶,賞茶春波展旗槍。

待茶慢慢沉入杯底,無恙把泡好的茶奉給姐妹倆,這個動作來源於佛教故事中觀音菩薩捧淨瓶,淨瓶甘露可消災祛病,救苦救難。意在祝福好人們一生平安。

春波展旗槍這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

祝望舒輕抿茶湯,眼睛一亮,“好喝!我喜歡!”

祝羲和看完無恙這一套行雲流水的茶藝展示,捧著茶杯感歎她好像聞到了春天的氣息,以及清醇悠遠的生命之香。

茶真不愧是樺國的國飲!

茶湯清純甘鮮,淡而有味,三人回味無窮,客廳裡一時靜謐。

感覺品嘗這麼好的茶湯之際談‘錢’多少有點俗氣,但還是得說。

“茶葉不便宜,定價不能太低!而且現在末世,牛嚼牡丹的大有人在,”祝羲和肉疼地盯著那一小罐相當於她一半積分的頂級茶葉,“不劃算!不值當!他們配不上!”

祝望舒瞬間愛上了茶葉的味道,茶杯就沒空過。“再有一點,品一壺好茶是需要時間的。恙姐,你廚房不管了?”

無恙垂眸盯著茶杯底下旋轉舒展的嫩綠茶芽,“我在想,咱們這個小飯館是不是更適合茶包和速溶咖啡?”