第一更
從這天起李萍就開始的忙碌的生活。一早還是去族長家裡學刺繡，回家就在院裡燒火做飯，熬澆汁。有了雙頭灶，她的效率就快多了。一邊蒸飯一邊煮菜羹。而豬肺現在是他們每天必備了。
現在連小魚李萍都不買了，豬肺便宜，熬出高湯為底。然後用這個湯做成各式各樣的菜羹，她儘量換著花樣做，然後會把煮熟的豬肺切成小塊，在菜羹裡，這樣多少也是一點肉，讓人覺得他們真才實料。
李萍不讓母親幫忙，隻讓她做技術指導，看看怎麼可以把菜羹做得更好吃些，不停的變換著佐料的組合，讓天天來吃的客人不會感受到厭煩。現在連李娘子都覺得有點難了。乾脆定了一個單子，按十天一輪，隻有十種口味。每十天一換。這樣，終於大家都從不斷試味中解脫出來了。
而正如李彬說的，飯車的成功一下子吸引了一堆一模仿者，沒人比她還便宜，就算一開始跟她一樣，兩文一份，自備油紙。但是很快，他們覺得這麼實在不合算了，他們背後沒有福興號。他們各種費用加起來，成本根本控製不來。
而李娘子自己有點菜哇，而他和村裡人的關係良好，誰家有吃不完的菜，還有小孩子們打到什麼小魚小蝦也會送來給她，換點小錢。這些東西積少成多，也不是其它人能比的。
再說他們的味道比一般人家好，就算人家知道，那是用豬肺，可是誰家又有這個閒心一次次的清洗浸泡？再長時間的熬煮？