阮嬌煙並不知道如意賭坊的事還沒有結束。
她忙著替稠香樓準備吃的。
這次她要準備的是串串香。
這種吃法繹國人絕對沒有見過，這是她師父說的。
阮嬌煙問過師父，這是不是他獨創的吃法，師父卻說不是，隻是對她說了一句，我們家鄉吃的東西那可是五花八門，隨便一數都能上百種，而且都是你們沒見識過的。
師父總覺得他們都是些土包子。
“好香的鍋底啊。”
四個鍋在爐子上煮到沸騰，一個紅色的麻辣鍋，一個是麻油蒜香，一個是高湯鹵汁，還有一個就是清淡鮮味骨頭高湯雜菌鍋。
這些鍋底的配料，大多是師父教過她，然後她又根據她師父的口味再調整的，保證都是這裡的人沒吃過的味道。
上百根竹簽都已經串好了食材，整整齊齊地碼在盤子上，看著密密麻麻的竹簽串著那些生的食材，秦掌櫃和大廚都還想象不出來這東西到時候吃起來到底什麼味道。
“好了，把鍋都端上去吧。這些食材也都端上去。”阮嬌煙對他們說道。
因為這些鍋底是要一直煮著的，所以大廚早就已經讓人搬了幾個小炭爐上去，反正現在天冷，圍著炭爐吃飯也正好可以取暖。
“看時辰差不多了，少東家應該很快會帶人過來了，這些簽簽什麼時候放下去？”秦掌櫃看著爐子旁邊桌子上擺著一盤盤碼得整整齊齊的竹簽生食材，竟然莫名地有點興奮起來。
“這些食材都是切得極薄的，稍微涮一下就熟了，因為不知道客人的品味，可以等他們來了之後再問問，然後再放進去涮。”