梁洪這樣挖人的行為,讓百裡香店鋪的廚子人心浮動，之前孫金鬥的店鋪還沒轉給林雪霞的時候，梁洪可勁兒給他們增加待遇,現在孫金鬥被擠兌走了，他們的待遇每況日下，梁洪對他們說話的語氣也變了。
由儉入奢易,由奢入儉難。
這樣的變化引起了很多人不滿,又加上梁洪發神經一般用高價招來三個廢物，更是令其中一個老師傅不滿意，本來他還想乾完正月，這會兒正好有其他的店挖他，他不待了！
不等梁洪反應過來,他店裡被挖走了兩個老師傅,這一下子可不得了，捅了馬蜂窩，他連忙找人來救急,已經自顧不暇，哪還管得了對麵的速食店。
“味道變了？你們那個師傅是不是走了？沒有那個味道。”
“本來過年還要在你這裡訂菜的……”
“口味壞了。”
“隔壁家的鹵肉飯倒是味道一直保持著,偶爾去吃一兩回,真解饞。”
……
連續走了三個老師傅,店鋪裡的水平下降，老熟客聽說了之後，也不過來了,百裡香生意斷崖下跌,更讓梁洪腦溢血的是，離店鋪不到五十米，又開了一家新飯店,正是這家飯店挖走了他家的老廚師，梁洪氣得吐血。
孫金鬥把店鋪轉給了林雪霞，靠這點本錢，年末小賺一筆，他想起了轉租他店鋪的林雪霞，一個人過來看情況。
才走到這路口，正好是傍晚最熱鬨的時候，他驚訝地發現過去滿座的百裡香裡麵隻坐了不到一半的人，人都跑到另一家飯店去了。孫金鬥暗笑不已，心想風水輪流轉。
再看另一邊的山海時光，孫金鬥瞪直了眼睛，裡麵竟然坐滿了人！
這會兒林雪霞的餐館還提供小火鍋和各類乾鍋，門口有人發宣傳單，更有人一箱一箱搬運盒飯，噗嗤噗嗤四處送餐，一派熱鬨的景象。
他一進門嗅到了不少香氣，店裡的裝潢已經染上了新年的氛圍，掛了紅綢帶和大紅紙福字，紅豔豔的辣椒裝飾綴了好幾個角落。
門口有人發宣傳單，火鍋點多少送某某菜……很多人趕著氣氛來吃火鍋，且他們這家店還提供火鍋打包外送服務。
孫金鬥看見不少人，從自家拿個鍋碗，裝著炒好的乾鍋，或者各類火鍋湯底，有抱著火鍋湯底，拎著幾袋素菜從他身邊走過的男人。
孫金鬥往牆上看了一眼，看得他眼睛瞪直了，上麵寫著：各類火鍋湯底三到八元，贈蘸料配菜，方便各位回家刷小火鍋！
這家店竟然純賣湯底？我的媽呀，純賣火鍋湯底！！
更讓人難以置信的是，來這邊買火鍋湯底的人出奇的多。
“這家店湯底燙青菜絕了。”
“一份湯可以分兩次煮，用來下麵也好吃。”
“我喜歡她家調的蘸醬……”
孫金鬥歎為觀止，他忍不住跟店鋪裡忙活的趙慧茹道：“你們老板很會做生意啊。”
趙慧茹插著腰得意道：“
那可不，就連我兒媳婦都_[]?來[]@看最新章節@完整章節，當初是我慧眼如炬，找到了這麼個好老板。”
趙慧茹現在每個月的工資很可觀，過年又有一筆小獎金，手裡錢多了，腰杆子都挺直了，她十分得意。
“咱們老板厲害吧，也怪咱們這家店太小了，在店裡吃火鍋坐不了多少人，不過賣湯底就不一樣啦，你知道一天能賣出多少不？能賣出這個數！還有人單獨來買醬料……嘖嘖，還是咱們林老板腦子靈活。”
趙慧茹臉上的笑容燦爛，她本身就是個愛說話，喜歡跟人拉家常，繼續拉扯道：“不像這家店之前那個倒黴鬼老板，據說才乾了不到一年，就給乾黃了……”
孫金鬥嘴角抽了抽，他勉強訕訕一笑，心想這個倒黴鬼老板正是在下。
“林老板，你出來啦，來聽聽，又有人誇你會做生意，真牛。”趙慧茹笑著看向林雪霞。
從廚房出來的林雪霞認出了孫金鬥，“是孫老板啊。”
孫金鬥尷尬笑笑：“是啊，林老板你真能乾。”
趙慧茹見他們認識，疑惑道：“林老板，這是誰啊？”
林雪霞道：“之前這家店是孫老板開的。”
孫金鬥硬著頭皮哈哈一笑，趙慧茹想起之前說的話，也不由得硬著頭皮哈哈一笑。
林雪霞：“……”
過年訂盒飯的少了，林雪霞讓店鋪推出了幾個火鍋湯底和一些乾鍋菜，例如乾鍋蝦、乾鍋蟹、乾鍋鴨一類的，都是林雪霞配的料，讓師傅炒好，可以打包走，也能外送，一份一大鍋，適合買回家親友聚餐，在這段時間賣得很不錯。
很多人吃著好，紛紛提前預定年三十那天來打包一鍋回去。
雖然過年，不少人都沒回老家，住在出租房裡，有些廚房簡陋，也沒有自己做年夜飯的本事，就會來打包一個乾鍋，再買一個火鍋湯底，配上自己去市場買的豆腐粉條青菜羊雜牛雜，再買幾瓶啤酒，幾個朋友熱熱鬨鬨過個年。
林雪霞靠著這個大賺了一筆。
薛玲君這時候在醫院裡動手術，手術很成功，具體能恢複成什麼樣子，看以後的修複情況，至少醫生判定，她能發出聲音了。
林雪霞帶了水果去醫院探望了幾次，薛玲君很快就能出院，但這次過年，得在醫院裡過，不過她很高興，因為薛小山一直陪在她身邊，在醫院裡還能看電視。
她所在的醫院大廳有個大魚缸，裡麵養了很多魚，薛玲君很喜歡在大廳裡圍著魚缸看水裡的魚兒們遊動，她覺得這樣很治愈心情。