時聞家的番茄紅了之後,番茄就進入了盛果期。
他們每天去摘菜都能摘一大籃番茄回來。
家裡的牲畜多，倒不至於說消耗不完。
隻是時聞舍不得，他們家的番茄這麼好,比市麵上好多水果都要好,跟小家夥們分享也就算了，哪能真摘下來喂牛羊？
於是，他將多餘的番茄放在家裡當水果吃，順便做些番茄醬跟番茄膏。
他家的番茄質量高,怎麼做都很好吃，尤其用番茄醬跟番茄膏製作的番茄鍋底,用來涮火鍋,味道那叫一絕。
這天,時聞早上去檢查羊群的情況。
家裡的二代小羊基本是二月十三號生的，到現在已經有一個多月快兩個月了。
通過這一段時間的飼養、觀察與對比,時聞從這批小羊中挑選出了六隻具有種公潛質的小公羊，剩下的七十五隻小公羊要做肉羊培育，便需要趁著它們的年紀還小，及早給它們做絕育手術。
時聞打算給它們用橡皮筋紮騸法。
這個辦法跟橡膠圈斷尾術類似，都是阻斷血運,等待需要脫落的地方自然脫落。
不過跟斷尾術不太一樣的是,橡皮筋紮騸需要將小羊的睾|丸擠在陰|囊裡麵，而後從精|索處連陰|囊一起捆紮緊，讓它乾枯脫落。
他從紅英牧場買的小羊已經騸過了，去年買的羊也基本上是騸了的小羊，自家的二代小羊還是家裡需要紮騸的第一批小羊。
他沒什麼經驗，一個人也不太好下手，便打電話請馬老漢和張德元過來打一天短工,幫忙捆羊，紮騸。
兩人接到邀請，二話不說就過來了。
馬老漢還對時聞說道：“我正想說呢，你家的羊也該騸了，什麼時候要騸，需不需要幫忙？你就叫我們了。”
時聞：“這個我真需要幫忙。昨天我抓著小羊比劃了一下，都不知道該怎麼下手。”
張德元：“彆怕，我們帶你一回，下次你就知道該怎麼騸了。”
“那我們開乾？除了要準備專門的橡皮筋，還要做些什麼？”時聞拿了一大盒專用橡皮圈出來，“橡皮筋我已經消好毒了。”
張德元：“不用做什麼，直接抓羊開乾就行，不是什麼難事。”
時聞便帶他們去羊舍。
其他羊已經趕出去草場上放牧了，黑娃它們正在那邊看著。
現在羊舍裡隻有等待閹割的小公羊。
時聞三人走進羊舍，從第一間羊舍開始。
張德元一看羊舍裡的羊，就對時聞說道：“你們今年這批羊養得可以啊，這骨架子，這毛量真好。哎，這身條也好，賣去外麵，做種公也夠格了，真要騸掉啊？”
時聞點頭：“想培養一批好肉羊。”
張德元歎道：“那有點可惜哦，明明是做種公的好苗子。”
時聞覺得還行：“它們就是拿去做種公，也隻能做一般的種公，做不了頂尖種公，沒什麼可惜的。”
張德元：“那不能這麼說，好種公不好找，你家這批羊長起來，當種公賣，賣個一萬二三沒問題。”
馬老漢插話：“我看賣個一萬四五也沒什麼問題，外麵一般的種公都要賣一萬二三了。”
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時聞：“如果當肉羊賣，它們要是能長到一百三四十斤，一斤一兩百，價格還能更貴一些。”
張德元搖頭：“也就是你敢說這話了，誰家的肉羊有把握賣到一兩百一斤哦？”
三個人說著話，手上的動作卻沒有停。
他們麻利地抓住一隻小羊羔，將手中的繩子繞到小羊羔的脖子上，三兩下把小羊羔拴在架子上，然後抓住它的前腿。
小羊羔第一次被捆，完全沒辦法動彈，隻能扯著嗓子“咩——”地大聲叫喚起來，嚇得周圍的同伴瑟瑟發抖。
馬老漢用乾黃粗糙的大掌捏了捏小羊羔的蛋|蛋，三兩下把睾|丸擠到了合適的位置，然後快速紮上皮筋。
小羊羔被紮上皮筋之後瞬間岔開了腿，高聲咩咩叫著。
時聞和張德元放開它，它也有種不會走路的架勢，隻能叉著腿一下下往前麵挪。
時聞有些擔心地看著這隻小羊羔。
張德元已經麻利地抓住了第二隻小羊羔，拴住它，然後示意時聞一起來抓住小羊的腿：“彆擔心它，稍微適應一下就好了。”
馬老漢也道：“羊比人能忍疼，待會它就沒事了。”
說著話，馬老漢已經開始擠第二隻羊羔的蛋|蛋，一擠一捆，又搞定了一隻羊羔。
時聞他們順勢放開了小羊羔。
小羊羔也叉著腿，不過它的脾氣明顯比第一隻小羊羔要暴得多，一被放開，它立刻轉頭，直接朝馬老漢衝過去，要頂馬老漢的屁股。
馬老漢往旁邊一躲，差點沒閃著腰。
幸好時聞眼疾手快，將這隻小羊羔給揪了回來，要不然被它頂到了，肯定要受傷。
張德元接手馬老漢的工作：“我來紮騸，你們來綁。”
馬老漢歎著氣走過來：“老了，要是以前，這小羊羔休想沾到我一根毫毛。”
張德元：“您都多大了？要是一直不老，還不變成老妖怪啊？”
馬老漢哈哈笑起來。
三人配合之下，紮騸小羊羔的過程非常快。
基本兩分鐘一隻，騸完這一隻立刻換下一隻。
時聞看了二三十隻，對張德元說道：“剩下的我來吧，我學一學，要是有什麼不對的地方，你們幫我指一下。”
張德元：“行。很簡單的，隻要捆紮到位，基本就沒什麼問題了。”
馬老漢點頭：“比我們年輕的時候簡單好多，那個時候還要動刀子，一不小心騸死了牛羊，可就虧大了。”
時聞：“也是，這個好歹不用見血。”
時聞不太熟練，動作要比張德元他們慢一些，不過也就三四分鐘一隻。
等七十多隻小公羊騸完，才剛剛到中午。
時聞留兩人在家裡吃飯：“前幾天買了一批不錯的牛肉，今天中午吃個鍋子怎麼樣？”
馬老漢嘿嘿笑：“你願意請客那就最好不過了??來[]看最新章節完整章節，有沒有酒啊？”
時聞：“那肯定得有，想喝就有。”
時聞最近愛上了番茄鍋，請張德元他們吃鍋，還特地用了鴛鴦鍋，一半番茄，一半清湯。
張德元他們習慣了吃清湯牛羊肉蘸韭花醬，就愛那一口。
時聞則是什麼都愛，隻要好吃的都行。
吃火鍋最是簡單，大盤大盤的肉切好，再調個蘸料就齊活了。
他用電磁爐煮的火鍋。
火鍋很快就咕嘟咕嘟地翻滾了起來，番茄湯底鮮美濃鬱的味道，飄得滿屋子都是。
張德元原本隻吃清水鍋，聞到這股味道忍不住了：“這鍋底聞著可真香。”
時聞熱情招呼：“嘗嘗？燕克行炒的鍋底，又鮮又香，可好吃了。”
張德元便涮了一筷子肉，嘗了之後讚不絕口：“你家燕克行的手藝還真是沒得說。這裡麵放了什麼好東西？”
時聞：“就番茄和黃油之類，彆的也沒什麼。”
馬老漢聽他們這麼說，也忍不住在番茄鍋裡涮了片肉吃，而後說道：“光是番茄，還能有這個味道啊？”
時聞：“我家的番茄好。”
張德元：“嘗著是不錯，又酸又香。”
馬老漢還是不敢相信：“光是番茄好就成了？我家的番茄也好啊。”
時聞看他們不信的樣子，乾脆去廚房洗了一盤子番茄，直接切了切，撒一層白糖端出來當涼菜：“你們嘗嘗就知道了，我家這個番茄真的特彆好吃。”
番茄端上桌，張德元和馬老漢各夾了一塊，嘗了之後，果然被清新酸甜的番茄征服了。
張德元：“哎，有我小時候的那個味道了。”
馬老漢：“屁，你小時候的味道不就是我們現在種的那沙瓢大番茄？這番茄比我們種的強多了。”
張德元搖頭：“那不一樣，小時候白糖多難得？吃一回糖拌番茄我能記一年。時聞家的這糖拌番茄我也能記一年，所以就是小時候的味道。”
馬老漢樂了：“你要是這麼說的話，那倒沒什麼錯。”
三人邊聊邊吃，直把切出來的所有菜跟肉都吃完了，吃得肚子溜圓才儘興。
時聞看他倆都喝了酒，乾脆開車送他們回去。
送的時候時聞順便各給捎上一大袋番茄。
送到張德元家時，他老婆辛香紅出來接：“哎，都麻煩你把人給送回來了，你怎麼還順便帶了東西？”
時聞：“自家種的番茄，給你們嘗嘗。”
“謔，好大的番茄。”辛香紅看了一下，驚歎道，“我家的番茄差不多也熟了，不過沒你家的大，看著也沒那麼好吃。”
時聞笑：“那你們嘗嘗我家的。嫂子，不聊了，我先回去了。”
辛香紅：“帶一袋草莓回去吃，
我娘家給的，可甜了，外麵沒有。”