第 24 章(2 / 2)

韶心領命離開後,韶月依舊儘心儘責的候在邊上。

自打嚴綺雲升了位份,伺候的人多起來以後,每次出門身邊都至少跟著兩個人,就是為了應對這種需要臨時支使人的情況。

天色漸晚,沒了太陽後這冷風也是陣陣吹來,韶月趕緊幫嚴綺雲披上披風。

嚴綺雲看看自己已經快滿出來的大桶,決定適時收手,等邵平過來就回芳漪宮料理這些魚去。

不過她還沒等到邵平呢,就看見宜嬪身邊的宮女急匆匆的快步走來,臉上也露出喜色的樣子。

“你這火急火燎的怎麼了?彆驚到我的魚!”宜嬪放下手上的魚竿,很是疑惑。

還彆說,這南湖的魚真的能給釣魚新手無限的自信心,就連宜嬪這種完全沒有接觸過的人也琢磨出了點趣味來。

“娘娘,是喜訊,宮裡貴妃娘娘傳來消息,郭答應生了一位小公主,這會兒母子均安。”

宜嬪聞言,立刻開心的站了起來,不過約莫是久坐後一下起猛了,身形一晃沒站穩,好在被她身邊的宮女穩穩扶住。

她揉了揉額頭,隻覺得眼前一陣發黑,甚至有些反胃,不過鑒於剛收到一個好消息,她也沒太放在心上,趕緊穩住身形,道:“平安就好,平安就好。”

和她同住一宮的郭絡羅答應是她的親姐姐,雖說她們一同入宮,但是境遇並不相同,作為妹妹的宜嬪可以說青雲直上,而姐姐卻依舊是個答應。

不過不

管怎麼樣,這兩姐妹明麵上是沒有起過任何齷齪的。

大家嘴巴上還是讚一句姐妹情深的,至於絕大部分人心裡怎麼想,那也不好說。

因為這個突發消息後宜妃便告辭回去了,所以其他人也坐不住了,邵平來後嚴綺雲也帶著人和魚回了芳漪宮。

整整一大桶的魚裝得滿滿當當,回到芳漪宮後,便是力氣不小的邵平都累的有些手酸。

嚴綺雲洗乾淨手後,看了一眼出水太久已經有些不活潑的魚兒,道:“找幾個大點的缸先養一晚上,明天午膳再處理吧,今天晚上挑一條草魚出來,等韶月拿了酸菜回來就叫何公公試著做一做酸菜魚。”

有小廚房後,嚴綺雲晚上這頓一般都會正經吃一點熱食。

她還是更習慣一日三餐,所以每天午膳的時間也被她提前了許多,也得虧了她每天會適度的給自己安排活動量又勤奮的練習養生心法,因而完全沒有長胖的跡象。

韶月回來的時候手上直接就抱著一個酸菜壇子,估摸著得有個七八斤。

這玩意兒不值什麼錢,韶月甚至不用使銀子。

當然,因為味道不錯的緣故,酸菜實際上某些菜品裡麵也會用到,大廚房還是有存貨的。

調味料都到齊了,嚴綺雲便興致勃勃的指揮起人來捯飭這道酸菜魚。

等酸菜的時候嚴綺雲已經把酸菜魚的食譜和用量都拿紙筆記錄了下來。

雖說這會兒當太監的都是家裡沒什麼錢的貧苦人家,因而識字的太監數量完全比不上宮女,但是嚴綺雲還是選擇了先用紙記下來。

她決定按照係統的美食視頻來編撰一本食譜出來,也算是一種記錄。

沒辦法,暫時也就是菜譜不那麼出格,後宮女子對吃食頗有心得也不奇怪,畢竟原主曾經還當過宮女,到底是能說得過去的。

肉質肥嫩的草魚被何公公用精湛的刀工剔除魚骨切成薄片,大一些的草魚是沒有什麼小魚刺的。

不管是魚片還是剔下來的魚骨都得用鹽和黃酒細細抓洗過,這樣魚肉的腥味才會降低,然後才用各種香料把魚片醃製起來。

醃製魚肉的過程中就要把酸菜和泡椒泡薑之類的輔料爆香。

最後裹上澱粉下鍋炸到金黃,然後濾油撈出來放在大盤子裡麵,倒入輔料和花椒,最後燒上一勺熱油,香味一下就迸發了出來。

何公公是典型的宮廷廚子,口味都偏向這會兒的清宮主要口味,對於嚴綺雲的這些其妙想法那是之前從來沒有聽說過,但是他有個優點,那就是嚴綺雲怎麼說他怎麼做,還做得十分到位。

所以最終的成品自然也讓嚴綺雲格外的滿意。

她輕輕吸了吸鼻子,這酸菜魚的菜譜光從香的角度來看還是很到位的,雖然部分配料有更換,但是看著依舊賣相極佳。

“拿碗筷來替我挑出一碗,剩下的你們分了吧,你們也辛苦了。㊣㊣[]來[].看最新章節.完整章節”嚴綺雲直接說道。

為了這道菜,她還特意蒸了米飯,又讓何公公現炒了一份

蔬菜,一葷一素的晚飯在清宮還是比較寒酸的,不過對嚴綺雲來說倒是覺得剛剛好,畢竟會正經吃晚飯的也就她一個。

“記得泡些黃豆,明兒早膳磨些豆漿。”走前嚴綺雲還不忘點明天的早膳。

宮裡的大廚房是沒有豆漿的,主要是豆漿有豆腥味,大部分的主子喝不慣,做起來又麻煩,嚴綺雲自己的話還是比較喜歡換著口味吃東西。

何公公做的酸菜魚在嚴綺雲看來實在是沒的挑剔,魚肉入味又爽滑,麻香酸辣更是恰到好處,嚴綺雲就著一小碗的酸菜魚吃了兩小碗的米飯,雖然最後難免喝下去不少的水,但是真的吃得很爽。

吃完後又美美的睡了一覺,又度過了在南苑閒適的一天。

這從南湖釣起來的魚以芳漪宮的設備是養不住太久的,所以隔天午膳前,嚴綺雲就吩咐小廚房把剩下的三條草魚全做成了酸菜魚,鯉魚做了紅燒的,鯽魚做了鯽魚豆腐湯,豆腐還是早上磨的豆漿現做的呢,總之多多少少弄了半頓全魚宴。

這些魚每種趕在飯點前讓人送一份去給康熙自然不必說,剩下的嚴綺雲自己留了一頓的量,剩下的全分給了芳漪宮的宮女太監。

至於其他的高位嬪妃,原諒嚴綺雲,一般不太去上趕著用這種方式討好。

主要是討好她們也沒用,她們也決定不了嬪妃的晉位,最重要的是,以她現在的品階,要討好的嬪妃實在是太多了,實在是大可不必。

舒心的時光總是過得很快,轉眼就是大半個月過去,天氣越發熱起來了。

按照原定的計劃,這會兒本該擺駕回宮的,嚴綺雲都已經開始給自己做心理準備來應對回宮後的落差感呢,卻沒想到康熙竟是改變了計劃,不僅沒有按照原定計劃回去,還把留在宮裡的佟貴妃、孩子以及太皇太後和皇太後都著人接到南苑來避暑了。

臨近夏天,到底還是南苑這種有水有樹的地方要更宜人些。

而對嚴綺雲來說,還有一個好消息,因為低位嬪妃都不在後續搬來南苑的計劃中,所以嚴綺雲的芳漪宮還能自己獨住著。

沒了後顧之憂的嚴綺雲也沒心情去關心彆人的事情,叫上韶心和韶月就準備起夏裝來。

相較於冬裝來說,夏裝主要就是得輕薄透氣,嚴綺雲的份例裡麵的各種真絲綢緞也有了用武之地。

前幾日內務府還特意送來了一把雕芙蓉花的瑪瑙柄緙絲扇子,上麵是栩栩如生的蘭草,十分的美麗,當然...扇風不怎麼強力就是。

不過嚴綺雲依舊愛不釋手,畢竟這種堪稱工藝品的東西哪是上輩子的她能沾手的啊!

“主子,再過幾日就是端午了,我們院裡要自己包些粽子嗎,如果要的話,奴才得提前去內務府拿些糯米回來,若到了端午前夕,內務府便不會給了。”韶月一邊縫著嚴綺雲那件西瓜紅的夏裝,忽然想起馬上就是端午節,連忙說道。

“就...端午了嗎?”

聞言,嚴綺雲也是有些恍惚,甚至沒有回答韶月的詢問。

“主子?主子?”韶月放下手裡的針線,有些擔心的打斷嚴綺雲的思緒。

這還是她第一次見主子這副模樣呢。

“去拿吧,雖說端午有宮宴,但是咱們芳漪宮也做些粽子自己分了,除了糯米和粽葉你再拿一些...”!

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