第 27 章(1 / 2)

嚴綺雲做的吃食在宮裡總是很新鮮,似乎就連那些天南海北的禦廚都很難想象嚴綺雲那種天南海北的吃喝法子。

不過大家都說這位萬常在可是“偏心”的很,她做的吃食雖說不管誰來學方子她都不藏著掖著,但是每次都能最先吃到這些東西的有且隻有萬歲爺而已。

若做的多了,才會給太皇太後和皇太後那裡送一些去,再多便沒有了,哪怕是皇子公主也一樣。

有那實在是酸得不行的,都說她為了討好康熙,連臉皮都不要,這麼直接。

如果叫嚴綺雲聽到這些謠言,估計第一反應是無語,然後便是覺得...要不傳的更響亮些?

她都沒想到自己對康熙在外人看來這麼真心呢,有人替她傳播一下也不是什麼壞事兒L。

其實讓她解釋的話,這個中緣由也很簡單,因為她是貴人份例,她折騰的這些吃食很多她分離裡麵根本沒有食材,但是出於康熙默認,內務府才會在她宮裡人每次去要的時候,連銀子都不要就給她拿一些。

康熙為什麼會默認,那當然是覺得這些吃食裡麵有自己一份,這種情況下嚴綺雲敢不給他送嗎?

而內務府那邊東西向來給的不算極為大方,至少沒辦法讓嚴綺雲滿宮送,也就隻能顧著自己吃的一份以及上供康熙一份,常見點的食材才能分彆人嘗嘗鮮。

當然,最重要的是,嚴綺雲自己也沒這個閒心,宮裡她也沒有關係好到這種程度的人。

她也當不了那種麵麵俱到的“和善人”。

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這薜荔果是典型的南方物產,但是在北方其實是挺常見的。

常見於...藥房。

它是藥材的一種,也叫木饅頭或者是鬼饅頭,這會兒L幾乎沒人覺得這玩意兒L能做成吃的。

然而實際上很多後世更多用於廚房調味的香料或者食材,這個時候反而很容易在藥房就能找到。

還彆說,這做出來晶瑩剔透的冰粉再加上一勺清涼入魂的薄荷糖水瞬間就在南苑風靡開,一時之間就連嚴綺雲再想去內務府拿點薜荔籽都拿不到。

全被各宮的主兒L分了去不說,而且內務府這地方的管事人大多可不是太監,幾乎都是宗親大臣擔任的,所以這冰粉的火爆甚至短時間內一下從宮裡直接火到宮外的各種王公大臣家。

沒辦法,這暑熱是全北京城所有人家的一個大難題。

這冰粉彆的不說,光從賣相來看,都讓人覺得清爽,放些水果蜜豆的,味道也是極好。

好看又好吃,又是宮裡傳出來的新鮮玩意兒L,拿來待客也是極有臉麵的。

好在韶月去拿薜荔籽的時候內務府的人也好聲好氣的告訴她,已經在京城的藥店裡采買了,若是有薜荔籽了一定第一時間給芳漪宮送來。

對於嚴綺雲不抱什麼期待,到了這份上,大概率很難輪到她。

好在用來做薄荷糖漿的主要材料倒是沒

有這種困擾,新鮮薄荷和如今叫做香櫞的檸檬那是要多少有多少,做一罐薄荷糖漿放在冰鑒裡麵保存,少說可以喝上四五日。

冰粉這東西嚴綺雲以前沒少吃,所以這會兒L也不算饞,而且她還有其他的東西替代冰粉呢,還有不同的口感。

不能替代的隻有薄荷糖漿!

為了更方便自己做大罐冰飲喝,嚴綺雲特意使銀子讓內務府給她燒製了八隻帶把手和蓋子的竹筒狀高瓷杯,除了沒有鮮亮的卡通花紋外,和現代常見的水杯在形製上沒什麼區彆。

準確的說,這種形製本身就是古代發明出來的。

不過嚴綺雲顯然是小瞧了內務府的人,他們屬於是要不就不乾活,一旦真的東西加班加點做出來,那必然都是極其精致的,就比如這一組杯子,嚴綺雲雖然沒有特意囑咐要什麼花紋,隻說做的顏色清爽些,不要太“富貴”。

對於這種含糊的“甲方”,內務府顯然已經習慣了,接受度很良好。

嚴綺雲本來以為就算成品不是普通白瓷,最多也就是上個彩釉或者燒個冰裂呢。

卻沒想到不管是彩釉和冰裂都有,杯子表麵還雕著精細的荷塘寸景圖,八隻杯子圍成一圈能構成一幅完整的圖案不說,那冰裂和底色極淺的粉本身就超級好看。

自然光下,還能看出光影的流動,可謂是獨具匠心。

若不是在皇家,這樣一幅好瓷器哪有可能短短十來天就拿出成品來。

配套的還有同色係的長柄瓷勺,和有一個小小能放瓷勺缺口的蓋子,可謂是精致異常。

可以說這次做這套杯子花的二十兩銀子是嚴綺雲覺得在宮裡花錢最值的一次,這一套瓷器放在外頭價格隻會更貴一些。

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