剛剛搬進永壽宮沒多久,中秋節便近在眼前,節前宮裡也早早的就忙碌了起來。
今兒一早,內務府便著花房往各宮都送了桂花樹盆栽,這盆栽養護的極好,不過半人高的苗木,卻開滿了金燦燦的桂花,不待靠近便是一股濃鬱的花香。
嚴綺雲如今是貴人,又獨住在永壽宮,花房便給她送了六盆金桂過來。
她把長得最高的兩盆直接擺在永壽宮進門處,然後剩下的才擺在自己住的後殿廊下。
桂花樹在北方不好過冬,一個不注意就會被凍壞根,所以一般都是花房培育了後在中秋節分發各宮,入冬前又全部拿回花房養護。
花房也是宮裡少有沒主子住著卻依舊有資格在冬日長時間點炭火的地方,就是為了這些稀罕卻不好過冬的花木。
這會兒北京城天氣已經逐漸開始轉涼,但是依舊有獨屬於秋日的躁意,氣候變化也大,有時候白日還好端端的三十度左右呢,入夜就驟減到十來度。
也虧得嚴綺雲有天氣預報,不然都沒辦法及時增減衣物。
嚴綺雲用入秋後便不怎麼真正使用,隻作為裝飾品拿著的團扇在金桂樹邊上輕輕往自己的方向扇了一點風,那濃鬱的桂花香就直衝喉鼻。
她趕忙換了彆的方向又扇了兩下,涼風才叫她清醒了不少。
“這花香,真是濃鬱啊!”嚴綺雲默默退開兩步,覺得剛剛湊上去聞花香的自己有點犯蠢。
也不知道這桂花是什麼品種,比她上輩子在南方見過的桂樹雖然說體型上小,但是香味和顏色方麵確是半點不遜色,隻能說果然不愧是皇家貢品嗎?
除了金桂樹外,內務府那邊還安排提前送來了各種月餅,還有六個蜜柚。
這個季節正是吃蜜柚的時候,嚴綺雲這種不愛吃柚子,總覺得柚子外皮剝不乾淨吃起來很苦的人都開了一個嘗嘗味道。
這柚子看著品相不如後世精心培育的商品紅柚之類的,吃起來卻是比那個好吃的多,水分十足又清甜,裡麵的皮也好剝,吃起來格外的過癮。
嚴綺雲真的很奇怪,為什麼這麼好吃的柚子在後世反而不多見呢?
而宮裡的月餅完全不同於嚴綺雲從前吃過的月餅,後世月餅常見的大多是廣式和蘇氏,但是如今宮裡吃的自然不是這兩種,而是偏甜口的月餅。
這次嚴綺雲收到的十六塊月餅就是四個口味,分彆是奶酥油棗餡、香油果餡、椒鹽芝麻和豬油鬆仁果餡。
說實話,眼中超出嚴綺雲的想象範圍,不過吃了後就發現,味道也還可以,
隻能說,嚴綺雲的口味果然包容萬象,管它哪裡的月餅,好吃的就是好月餅!
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中秋節彆說在如今是大日子,就算是後世年節味道已經不濃重的時候,中秋節依然是被最重視的一些節日之一。
吃月餅什麼的自不必說,宮裡頭還有能隆重的儀式,那就是祭月和拜月。
這個
儀式一般由皇帝親自主持,也是皇帝少有的必須要穿袞服的正式場合,今年的祭月供案便是由欽天監算過後擺在乾清宮西北角的,除了祭月外還有祭兔兒神,也就是搗藥玉兔的供桌,上麵除了貢品還擺著泥塑的兔兒神。
後者是專門為幼兒,也就是皇子公主們準備的,為了祈禱小兒以後的日子無病無災、百病全消。
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這會兒她沒有小廚房,自然也做不了什麼吃食,所以今年她也就不折騰了。雖說是有些遺憾,可惜她不到嬪位,如今的待遇已經是很超出了,康熙暫時不會再為她破例特批個小廚房什麼的。
畢竟隻有嬪位才有資格申請,還不是申請了就會批準,因為小廚房挺麻煩的,要安排會廚藝的大太監過來,這個所謂的會廚藝可不是芳漪宮何太監那個水平。
何太監自從因為幫嚴綺雲乾活,做了一大堆康熙也吃過的新鮮食物後,不僅自己在康熙移駕回宮的時候被帶回了紫禁城,連帶著他兩個小徒弟也沾光。
不過沒了嚴綺雲那些時時刻刻的新鮮想法後,他的廚藝真實水平和大廚房的其他掌勺大師傅卻是不能比的,如今也隻是勉強在禦廚房站穩腳跟。
也就是偶爾永壽宮的人過來點餐時,嚴綺雲又有些新鮮想法,禦膳房的人便交給他來做。
一個是大家都知道他算差不多算是嚴綺雲一手提拔的,還有一個就是嚴綺雲有些想法天馬行空,他們從前沒替嚴綺雲做過吃食,一時半會兒的也不好理解。
何太監自然也樂得隔三差五能從嚴綺雲手頭上接點活兒做,畢竟永壽宮那邊沒把他忘了那可是大好事兒,他可不會以為從南苑出來就一切塵埃落定。
他以前被擠到南苑就是因為禦膳房的一係列派係鬥爭,說句不好聽的,這禦膳房、內務府等地方下人之間的那些鬥爭可比上頭主子要腥風血雨的多。
誰叫他們爛命一條,光腳的不怕穿鞋的,不像上頭主子,日子過的悠閒自在,做什麼自然得瞻前顧後一些。
何太監還是因為從前針對他的那個人已經不在了才敢回來的。
“過兩日便是中秋節,永壽宮那邊可有吩咐?”禦膳房四大掌勺師傅之一的李公公伸手捅捅何太監的肩膀問道。
這位李公公也同嚴綺雲打過幾次交道,之前嚴綺雲在南苑辦的消夏宴就是李公公幫著安排的,指揮的何太監團團轉呢,當時他還準備了烤鴨。
烤鴨康熙和嚴綺雲吃著都是好評連連,所以隔日便上了大廚房的日常菜單,不過不像給康熙吃那麼隆重,一般都是片好盛盤端來,再加上各種配料,和後世點的外賣烤鴨差不多。
因為實在是太容易冷掉,冷了又實在是難吃,所以進了秋天後,烤鴨也從禦膳房的日常菜單上消失了。
嚴綺雲作為主子並不難伺候,出手又不小氣,禦膳房對她本身就沒有什麼意見,因而何太監三人從南苑回來後沾了嚴綺雲的光,才沒有受到太大的排擠。
“沒呢,近日怕是不打算折騰。”何太監頗為恭敬的答道。
因為兩人在南苑便打過交道的緣故,李公公對他還算是親善,甚至還幫襯了他不少。
這還是何公公頭次體會到後頭有人的感覺,他也不知道站隊嚴綺雲後以後是好是壞,反正至少現在他日子確實好過,因而一直打心底裡邊感激嚴綺雲。
當然,他也沒忘多加鍛煉廚藝,他還想正經當個掌勺師傅,以後等嚴綺雲那邊有了小廚房若還能分去給她做事就再好不過了。
他在芳漪宮替這位主子做了幾個月的事兒也有些感覺,這位主子雖從來不和他們說些拉關係的麵子話,但卻是真將他們當個人的。
就說夏日酷暑的時候,嚴綺雲就從來不會在太陽正烈的時候支使他們去做這做那,有那因為彆的事情耽誤了吃飯的,嚴綺雲也會讓小廚房做點簡單的吃食。
做了那新鮮吃食,上下也都能分到一些。
也許對嚴綺雲來說隻是一件微不足道的小事,但是對他們這些宮人來說,那都算是頂好的關照,畢竟他們的日子究竟多不好過,也隻有經曆過的人才能切身體會。
明明同樣都是宮人出身,可很多宮女翻身做了主子就好似把從前當宮女的生活給忘了一樣,有些待下人比從前自己過的日子還苛刻呢,也不知道是一種什麼心態。
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大膳房的對話嚴綺雲並不知道,她這會兒正在左右翻看自己手上這把團扇呢。
單色細絹作底,彩色蠶絲線劈成六股,將一對兒喜鵲栩栩如生的呈現在扇麵上,讓人震撼的是,翻過來就能發現,另外一麵同樣也是這對喜鵲,卻是不同的姿態,在自然光下還能感覺出類似陰影之類的光影變化。
扇子的兩麵都看不出任何的針腳痕跡,自然也就分辨不出到底哪邊才是正麵,亦或是根本沒有什麼正反可言。
這就是嚴綺雲心心念念的雙麵繡最頂尖的技法。
彆誤會,這樣栩栩如生的作品還不是如今才上了幾節課的嚴綺雲能夠繡出來的,她現在也就倚仗著原主記憶裡麵那點功底,勉強能繡個不錯的單麵圖,還不是那種特彆複雜的,反麵的針腳也不好看。
今年中秋的節禮嚴綺雲也是早就提前開始準備了,因為最近在學刺繡的緣故,她今年的節禮乾脆就做了一些荷包物件兒給高位嬪妃。
而給低位嬪妃的賞賜則或多或少麻煩些,得賞些銀子或者用物之類的。
這也算是後宮的一種生態,高位往下賞東西是一種地位的體現,也讓低位宮嬪的日子好過一些。
而低位給上頭送禮當然不能指望要銀子,大家都是庶妃過來的,她們有沒有銀子大家都門清,所以一般都是送些自己費工夫精心準備的。
都是一種走過場的人際往來,其中倒是少有真情意。
嚴綺雲如今手頭寬鬆的很,畢竟宮裡現實的很,越是高位的嬪妃使銀子的地方就越少,小事兒甚至不用自己開口,就有的人幫忙辦妥了。
“主子,您繡的這個玉兔拜月的花樣和我從前見的有些不一樣,這兔子的頭
怎麼這樣大,牙也好明顯啊,看著不太像兔子,細看又有點像。”韶心左右翻看了一下嚴綺雲繡好的一隻香囊,覺得這圖案有些怪,但是細看又挺好看的。
這是嚴綺雲跟著係統課程學打樣的時候隨便打的樣。
她隻是沒有畫水墨的天賦,以前畫工圖還是素描都還花的不錯的,這種比較簡單的卡通畫也不用什麼基礎,所以畫出來也不難看。