轉天關於那園子的消息又有了新進展,說是康熙被大臣勸住了，到底沒有大興土木，隻挑了一個名為“清華園”的前朝舊園子重新修葺。
嚴綺雲不用想都知道,最近康熙的情緒不會太好。
好在她要送的羽絨被也提前送去了,現在自己也能美美的先用著。
彆的不說,羽絨被作為褥子是真的柔軟,感覺睡在上都是輕飄飄的,上輩子嚴綺雲都沒有這麼奢侈的買羽絨被來當褥子。
好在禦膳房的鴨毛要多少有多少,畢竟鴨肉也是宮裡的主要肉食之一。
嚴綺雲有了成功的經驗後乾脆叫邵平多弄了一點來,到時候也能多做一點東西。
她計劃在冬天前把這東西給宮裡有話語權的人多送一送,不為彆的,如果內務府願意把這麻煩的活接過去，她就不用再自己帶人在永壽宮院子裡麵折騰了,確實不好看。
當然,這活兒也折騰人,因此每個參與了清洗鴨毛的人嚴綺雲都給了賞錢，再加上也用的熱水,所以永壽宮的人倒是沒有什麼怨言。
於是嚴綺雲前前後後做了好幾床大被子，兩位太後也每人送了一床。
自己剛好留下一床蓋一床墊，這下今年過冬也更舒服些。
實際上嚴綺雲更饞懋勤殿那樣的地下火道，又無煙又暖和,最重要的是比在屋子裡麵燒炭盆要安全的多。
永壽宮正殿就有這種火道，可惜嚴綺雲今年基本上是沒這個福氣能享受到了。
果然想要更好的待遇還是得升職，人果然都是貪心的,嚴綺雲如今有了獨立的宮室和更大的房子，小廚房和地龍又在前頭勾著她。
“主子，今兒大廚房有剛剛做好的柿餅,我拿了一些來，霜看著起得可好了。”
宮裡什麼都講究個精致，這些東西一次都不會太多，這一碟子的柿餅也不過就六個。
半個手掌大小的柿餅看著黃澄澄的，外麵裹一層糖粉一樣的白霜。
不過這並不是真的糖霜，隻是柿餅在製作過程中自然析出的柿霜，在中醫上貌似還有一定的止咳潤肺作用。
嚴綺雲是不大愛吃柿子的，不過僅限於剛從樹上摘下來的鮮果。
主要她舌頭味覺靈敏，那些哪怕隻有微微澀的柿子到了她口中也是十分清晰的味道，很是折磨。
這種澀不同於酸，有些人相較於甜口的就更喜歡酸口，更多人的比起純甜純酸大多數時候都更喜歡那種酸甜適中的水果，也不容易膩。
但是澀卻是一種很惡心的感覺。
不過柿子變成凍柿子之後就好多了，變成柿餅就更彆說了，乾脆就是甜點的一種了。
嚴綺雲拿起一個柿餅撕開，中間的果芯呈現一種如蜜的暖黃色，一看就十分的可口。
不過這東西吃多了不好消化，嚴綺雲沒吃太多，隻拿了一半，剩下一半直接遞給了韶月。
好吧，她果然不是很愛吃柿子，就算柿餅已經沒有澀口的味道她依
然不是很喜歡。
“最近果庫有山楂果子嗎？”嚴綺雲吃完半個柿餅後用帕子擦了擦手，問道。
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印象中山楂應該是北方很常見的水果了，不過一般都是做成冰糖葫蘆吃，也不知道這會兒有沒有冰糖葫蘆。
反正原主的記憶裡麵貌似沒見過，一般吃山楂都是做成山楂果糕之類的東西吃比較常見。
宮裡很出名的一道名為“金糕”的點心實際上就是山楂糕。
嚴綺雲要果子當然不是為了做山楂糕，這個她做的肯定沒有禦膳房做的好吃。
而且永壽宮這兩口普通的灶也做不到。
她就是想折騰一點冰糖葫蘆，都不單單是為了吃，主要還是因為給自己找點樂子。
做這個隻要熬糖就行，也不需要鍋，她平時擺在室內用的小爐子都能使。
“明兒奴才去果庫看看，如果有的話就拿一些來。”
“好，你帶些銀錢，若有彆的諸如葡萄、橘子之類的果子也拿一些來，明兒去大膳房的時候再拿些糯米糍耙。”
嚴綺雲想做的不是那種大串紅果冰糖葫蘆，而是那種一串兩個的精致版，花樣也多。
之前打卡獎勵的廚藝教程裡麵就有類似的做法。
說到打卡，嚴綺雲細細算了一下，她中間一直連續打卡都沒有斷過，如今已經兩百九十多天了，再過幾日估計就要滿三百天。
對於三百天的打卡獎勵嚴綺雲還是挺期待的畢竟之前逢百日都會給一些好東西。
平時日常的獎勵都是銀兩，想要特彆的還得是逢年過節以及逢五逢十和逢百。
最開始讓她特彆特彆激動的特效感冒藥嚴綺雲現在空間裡麵攢了不少，給的最多的還是零食之類的。
倒是每次百日給的一定都是有用的東西。
上次給的就是一顆萬能解毒丹。
當然，上麵詳情也說了，這個“萬能”並不包括高科技深度合成製品，隻包含低級科技產物。
就算是這樣，也給嚴綺雲驚喜壞了。
雖然這宮裡頭如今是和平，但是她也不能保證會一直和平下去，畢竟以後九子奪嫡爭的拿可是皇位，曆史上就打出了狗腦子，很難說不會波及後宮。
有這麼一顆藥，至少死於非命的可能性變小了。
雖然曆史上的原主是平平安安的活到了九十多，但是蝴蝶的翅膀早就在她穿越的時候已經開始扇動了，如果她真的把原本的曆史直接當場了最後結局的話，現實肯定會教她做人的。
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嚴綺雲的運氣不錯，作為金糕的材料，宮裡的果庫不缺山楂，而且都是大個頭的，空口吃也不至於酸倒牙的品種。
這東西不稀罕，果庫直接給了兩斤，除此之外韶月還拿了些橘子和金桔。
嚴綺雲想要的葡萄什麼的也不是說完全沒有，隻是因為被保存在冰庫的緣故本身損耗就比較大了，留下來一般也就隻能供給康熙吃。
而康熙又向來以孝
順自居，這些東西基本全給了慈寧宮和壽康宮那邊，就連康熙自己都沒有留太多。
就算有銀子，果庫也是不敢給的。
不過嚴綺雲看看山楂、橘子和金桔，覺得也可以，最多就是品種少一點。
竹簽嚴綺雲也早叫邵平準備了，竹簽被削的光滑且沒有尖銳的頭部，拿的部分還用火烤了烤，凹成精致的模樣。
嚴綺雲還準備了一些油紙，作為糯米紙的代替，雖然她感覺用不太上就是。
熬糖的活兒嚴綺雲難得沒叫彆人來，畢竟她也研究了好幾天呢，難得想自己動手。
爐子架小火，小鍋裡頭先放些水，才把砂糖放進去，這樣不容易糊鍋。
這會兒的糖自然不是後世那種脫色白糖，雖然也叫白糖但是其實還是有點偏紅。
但是用來熬冰糖葫蘆的糖衣問題不大。
又大又紅的山楂被去蒂去核，從中間切成兩半，嚴綺雲一部分往中間夾上一瓣橘子，一部分往裡頭夾上一些糯米，還有的就什麼也不加，稍微壓扁一點直接做成串。
因為熬糖這個事情嚴綺雲也沒太大的把握，所以全程小火，反倒是最終沒有翻車，熬出來的糖漿恰到好處。
嚴綺雲特彆瀟灑的接過韶心遞給她的山楂水果串，往鍋裡轉上一圈，再往準備好的乾淨青石板上一甩，再加上溫度的加持下，很快一串糖葫蘆就搞定了。
嚴綺雲：這彆說現在了，放後世都能去外麵支個攤子！
這一刻，嚴綺雲終於感覺到這近一年來的好吃好喝好伺候到底沒徹底把她養成一個廢物。
現在，她嚴綺雲就是清朝最厲害的糖葫蘆大師傅！
然後糖葫蘆大師傅在上頭了準備做一串拔絲糖葫蘆的時候翻車，險些報廢自己一身新的冬衣。
她的糖衣還是偏稀，拔不出好看的絲。
不過她對於成品還是滿意的，紅彤彤的果子加上水果，在冬天絕對看著讓人口舌生津。
嚴綺雲自己吃了一串夾橘子片的，屬於橘子的甜和山楂的酸還有最外層的糖衣一口下去完全融合在一起，非常的好吃。
這會兒嚴綺雲倒是不臉大，她覺得這個成品之所以能好吃主要還是因為這個山楂真的好吃。
軟綿不發硬，雖然也酸但是不是那種酸澀，而是一種很自然的果酸，在糖衣的融合下特彆的開胃。
因為韶月帶回來的兩斤山楂果子都被嚴綺雲霍霍了，一串隻有兩個山楂的情況下，成品差不多近一百串。
一部分齊齊整整的擺放在青石板上，還有一部分因為已經凍硬了的緣故，直接被韶月用食盒給收了起來。
這麼多嚴綺雲自己是肯定吃不完的，不過她這也是從南苑回來後頭一次搗鼓這些吃食，所以正好也按照老規矩，到處送些。
她自己的話也就是留了二十串，剩下的康熙那邊自然還是最多的。
然後就是太皇太後和皇太後，接著就是她也教了小兩月的學生，以及太子和兩個已經不和
母親一起住的公主。
永壽宮幾個比較得嚴綺雲信任的宮人出去送東西跑了幾趟回來後，嚴綺雲也給他們一人分了兩串，那些打雜的就分了一串。
這麼一份嚴綺雲自己剛好也就剩個六串。
這也是她算好了的，她折騰這個本來也就是為了好玩，倒不見得有多饞這一口。