第 72 章(2 / 2)

因為永壽宮的花匠打理的細致又小心,所以這些草莓苗和盆栽也沒什麼兩樣,大冬日的青葉紅果,怎麼看都好看。

這會兒每天都會有草莓成熟,餐廳裡麵也常年彌漫著自然的果香。

天然果香和什麼香膏亦或者香水的味道差異還是很大的,聞著就難免讓人有些脾胃大開,嚴綺雲總覺得假如今年冬天自己長胖了,那肯定是這些草莓的鍋。

“也幸虧娘娘陰差陽錯發現了這個果子,否則今年哪來那麼多紅莓果吃啊。”宜爾哈也是感慨。

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她從前在王府都沒想過大冬天的能吃到這麼甜的果子,要知道,她是她阿瑪第一個長成的孩子,雖然生母隻是個庶福晉,但是她爹和福晉都沒虧待過她的,王府有的好東西她都有。

紅莓果是康熙給這個果子取的名字,倒也和外形很是貼切,嚴綺雲自然也不強求非得管草莓叫草莓,反正是這個味道就行。

大約是因為係統作物確實有些玄機在,所以這些草莓相對的更耐寒一些,代價則是夏日天熱的時候反倒不怎麼結果子,一入冬卻是長的還不錯。

康熙在溫泉莊子種了一批,今年可以說大豐收。

去年沒幾個人能分到,今年卻是連位份最低的答應一旬都能分上那麼六七顆。

而嚴綺雲...她若是願意直接就能管夠。

不過就算是這樣,嚴綺雲還是自己種了一些,主要是草莓掛果後確實看著順眼,香氣也好聞,她不用怕果子運輸出現問題,甚至可以一直等到草莓熟透再摘下來,味道也更好。

反正大規模種植後這東西不稀罕了,不僅她自己種了不少,便是太皇太後也種了一些當作冬日觀賞植物呢。

這會兒嚴綺雲種的三十來棵她自己肯定是吃不完的,永壽宮的宮人就跟著沾光了,隔三差五的能分到一顆嘗嘗味道。

今兒的菜品除了嚴綺雲同宜爾哈她們說過的紅薯丸子外,實際上還有點新鮮玩意兒。

準確的說,那個隻能算是嘗試,還不算完全成功。

“娘娘,這個碎碎的是什麼?看著毛茸茸的?”三公主指著桌上一小碟黃色細絨狀的東西問道。

嚴綺雲看了一眼,才有些意外的發現,小廚房居然把這東西折騰出了點雛形。

她也不藏著掖著,直接說道:“這個是肉鬆,用豬瘦肉做的,我也是第一回吃呢。”

確實是實話,這法子她交給小廚房後確實沒想過這麼快就能有成果,做肉鬆也不算是很簡單的活,選用徹底的精肉焯水煮熟後,順著紋理撕開或者是用肉錘給錘散,然後放在鍋裡進行調味後小火慢炒,一直炒到起那種細絨,鍋裡也沒有明顯大塊肉位置。

這東西火候是最麻煩的,特彆是如今還不是不粘鍋,很容易出現那邊還沒炒乾,那邊就炒焦了的情況,之前都失敗了兩次,嚴綺雲倒是沒想到這麼快就能成功。

她嘗了一點,確實和後來吃過的肉鬆很香,甚至更加好吃。

畢竟這確實是完全純豬肉做的,肉鬆調味也是恰到好處,香酥可口,嚴綺雲放在青菜粥裡配著粥喝,格外的好吃。

這種肉類小零食不必多說,自然很受歡迎,其次便是被嚴綺雲取名“黃金丸子”的紅薯丸。

一口咬下去,外麵酥脆香甜,甚至還有脆殼被咬開的聲音,而裡頭卻有香甜的紅薯餡,奶味兒十足,甚至還有些流心感。

大約是小廚房在嚴綺雲提出的要求上還做了改進,把這丸子做成了帶內餡的版本。

不得不說,小廚房的創造力很是造福了嚴綺雲。

這一頓飯吃完,幾個公主結伴回了公主所,嚴綺雲還特意把李大廚他們叫來問了問這肉鬆是怎麼成功的,才知道原本這肉鬆雖然炒出了茸狀卻一直不算很乾,吃起來總是差點滋味,甚至咬著有點類似煮老了的肉一樣打渣子。

那肯定不能這樣上主子的餐桌,還是何太監突發奇想,想了個轍。

這麵包窯裡頭不是溫度高還乾燥嗎,做年貨的時候他們可在裡頭烘了不少堅果呢,為什麼不能把這個肉鬆也放進去烘一烘,隻要注意火候,烘乾水分後及時拿出來就行。

不得不說,嚴綺雲聽了也覺得很是佩服。

她倒不是想不到這一茬,主要是過年嚴綺雲給了好幾個吃食方子讓小廚房折騰,當時也沒注意到那麼多,沒想到他們自己也想到了。

隻能說不愧是永壽宮小廚房的廚子。

肉鬆這東西,一旦做成了還是比較好保存的,隻要做好密封工作,不要受了潮氣就好,而且它可以做的吃食也多,最簡單的就是拿來配粥。

然後就是作為點心的內餡,嚴綺雲已經開始考慮今年過年搞上一批肉鬆餅了,宮裡做酥皮點心可一直是一絕,永壽宮就經常會做一些減糖的版本,嚴綺雲也喜歡的很。

第一批嚴綺雲就準備加工二十斤的瘦肉,反正她妃位的份例多到也吃不完,加工完後就算縮水也能出個十斤左右呢。

正在嚴綺雲盤算著要不要去內務府弄一批密封性更好的罐子來呢,承乾宮就出事了。

今兒午膳後沒多久,皇貴妃在承乾宮暈了過去,當場叫了太醫,康熙人已經在承乾宮了,還著人把幾個妃位全叫去了承乾宮。

這是大事,嚴綺雲不敢怠慢,趕緊拿上披風手爐就出了門。

因為永壽宮的位置,她是最晚一個到的,惠妃和榮妃已經在承乾宮花廳等著了,見嚴綺雲進來,三人互相對視一眼,頷首打了個招呼,沒有開口說話。

嚴綺雲偏頭看了一眼臥室的方向,李誠正守在房門口,康熙應該是在裡頭。

她當然很懂眼色的沒有開口打擾,而是也跟著在外頭等著康熙出來。

也沒等多久,康熙就冷著一張臉從房間出來,見嚴綺雲她們要行禮,趕緊示意噤聲,讓她們跟自己出來。

“去鐘粹宮說吧,皇貴妃喝了藥也歇下了。”出了門後,康熙才開口說道。

不得不說,如果康熙願意的話,也確實可以挺體貼的。

三人自然是沒有異議,鐘粹宮是除了永和宮外距離承乾宮最近的宮室,不過這個事情康熙也沒宣德嬪來,而且對方比皇貴妃還要更需要靜養,便寧願多走兩步去鐘粹宮說,反正也沒有特彆遠。

一進

鐘粹宮正殿,榮妃的大宮女沁梅趕緊請康熙和其他人上座,然後迅速安排人一一上茶。

康熙本也是臨時的,再加上確實沒什麼心情,自然無心去關心這些小細節,直接說道:“皇貴妃如今雙身子,年前事物又多,太醫說她是操勞過度才暈倒的,倒是不嚴重,可卻不能不放在心上。”

說實話,康熙的心情挺不好的,本身皇貴妃這個孩子他就不是很期待,更何況如今還鬨成這個樣子。

皇貴妃在他心裡一直是寬和賢惠的,可如今懷著孩子卻還死死抓著宮務不放手,既不把自己的身體放在心上也不把孩子的健康放在心上,實在是讓他有些失望!

但是要說感情,畢竟是表兄妹,又怎麼能沒有感情,所以他雖然生氣,但是到底沒選擇在承乾宮發作出來。

“可需要臣妾為萬歲爺和皇貴妃娘娘分憂。”惠妃自然是當仁不讓的站了出來。

康熙話都說到這個份上了,不管是有沒有這個心思都是要站出來表態了,而且還不能一個人表態,三個人都得表態。

還是那句話,隻要條件允許,康熙都會選擇用製衡的手段來平衡各種勢力,不管是前朝後宮亦或是自己的兒子。

所以哪怕是心裡隻想著說當鹹魚過個安生年的嚴綺雲也是迅速和榮妃一起,跟著惠妃後頭就表了態。

“臣妾願為萬歲爺皇貴妃娘娘分憂。”

這本身就是康熙叫她們來的目的,自然是手一揮就答應了下來,並且沒有通過皇貴妃那邊,直接就把事情分配了出去。

不得不說,康熙到底是之前第二任皇後鈕祜祿氏死後自己管過幾年的,具體事物也算有數,分配的也還算合理。

按照輕重緩急,最重要的年節祭祀準備工作交給惠妃,各種用物安排則交給了榮妃,而嚴綺雲拿到手的倒是老朋友——份例發放。

約莫還是上回她做的太好,滴水不漏不說,康熙透露過宜嬪還因為這個說過她的好話。

這種熟悉的活兒對嚴綺雲來說倒不算壞消息,年前的份例發放不是什麼輕省活計,可是和年節祭祀比起來嚴綺雲情願要這個,至少是做熟了的。

倒是榮妃心裡有些不樂意,用物安排撈不到什麼油水,實在是比不上另外兩樣。

然而這是康熙親口安排的,她可不敢當麵有什麼異議,三人都是規規矩矩的應承了下來。

而既然已經到了鐘粹宮,康熙乾脆也不打算挪窩了,直接歇了下來,正好胤祉種完痘後,他們父子兩個也沒怎麼親近過。

等嚴綺雲和惠妃一並從鐘粹宮出來時,外頭的天都快黑了。

“我也不同你寒暄了,咱們也早些回去,明兒請安的時候在承乾宮再商量宮務的事兒。”惠妃客客氣氣的說道。

嚴綺雲自然沒異議,她住的遠,腳步還得快些,所以打完招呼便帶著人轉身走了。

倒是惠妃看著她的背影不免有些感慨,也就幾年的功夫,原本她完全不放在眼裡的女人轉眼就和她平起平坐不說,甚至已經超越了她的老對手。

這回宮務的分配,明眼人都能看得出康熙更加倚重誰。

可偏偏便是她,和嚴綺雲相處過後也很難說出什麼不是來,嚴綺雲這個人平日看著悠閒,可有事兒的時候永遠拿得起主意,也撐得住場麵。!

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