拿出幾乎花光所有積蓄才買到的大鐵鍋,楊度正式用新宅子裡的廚房開了火,利用酒精和水的沸度差彆,蒸餾提純,看著酒精順著冷凝管一滴滴彙入瓦甕,楊度緊緊捏著的手指鬆開了,自己以前在學校做過很多次酒精提純的實驗,但這裡還是第一次,忍不住緊張,一直想著環境改變會不會出什麼差錯,好在成功了。
這才是第一步,多次的蒸餾提純才能得到高度數的,這個技術在後世不是什麼秘密,但在現在還是無人知曉的工藝,楊度堅信自己憑借這一受技能,必能在酒類市場占一席之地。
花了整整三天的時間才把之前釀造的一排酒蒸餾提純到比較滿意的純度,雖然楊度覺得還是和她在現代喝到的高度數白酒有差彆,但考慮到現在的條件,也隻能勉強接受了。
對楊度來說勉強的程度可讓楊過難受了整整兩天,他見姐姐口中說的什麼精釀差不多了,還沒等楊度製止,拿起勺子就舀了一勺送進嘴裡,他還以為這酒和前幾日喝的差不多呢。
一大口吞下去,才知道自己錯的離譜,又苦又辣的酒液像是燒紅的烙鐵一路燙著他的喉嚨到胃裡,又好像有人戴著鐵拳套衝著他的腦門狠狠的打了一圈,楊過被這辛辣刺激的滋味逼的眼淚都出來了,這些吞進去的酒想吐又吐不出來,一把扔掉木勺,接過姐姐遞過來的涼水,楊過噸噸噸立馬灌下去這才衝淡了些許致命的味道。
還沒等他鬆口氣,楊過就發現自己的眼前開始晃動了,姐姐關切的臉也忽遠忽近,他睜大眼睛想聽清姐姐說些什麼,隻感覺天旋地轉,耳朵裡像堵上了棉花什麼也聽不清。身體越來越近,他隻覺得腳下一軟,自己去了知覺。
看著四仰八叉就這樣倒在廚房的弟弟,楊度臉皮不自覺的抽動了幾下,什麼心急鬼,這酒56度是沒有但高低40度左右是有了,之前他們喝的酒頂多十來度,一大口下去不暈才怪呢。
還好自己力氣恢複了些,不然怎麼把這個蠢弟弟弄回房間去都是難題。
聽著廚房傳來的響動,院子中間練武的李莫愁走進來一看“這是怎麼了,過兒磕到腦袋裡?”
聽完楊度的解釋,小心翼翼的抿了一口新出爐的辣酒,李莫愁的五官第一次擠到了一起“這什麼東西?你說這是酒?誰會喝這種酒啊。”片刻後又說“這個後勁也太猛了,就這麼拿出去沒人會買把.....除非極寒之地的人,或者喜好烈酒的人。”
“還要勾兌融合的,師姐放心,度數也不全是這麼猛,你看”楊度用手指著其他幾壇,“那幾壇就是稍微低一些的,我一共提純了三個度數,等勾兌好師姐再來嘗嘗看。”
李莫愁看楊度心裡有數就沒多說什麼,悄悄喝完了一整杯涼茶水,這酒可真烈。
楊過被烈酒燒心,在床上躺了一整天才覺得下地不頭暈了,但沒有頭痛的後遺症,阿姐說這才是真正的好酒,他倒是沒什麼特彆的感受,隻是胃口不