17.第17章(1 / 2)

《來到大漢,我替老爹改換門庭》全本免費閱讀

季泓說,她叫螓螓。

螓首蛾眉的螓。

聽起來是個帶著十足婉約氣的好名字。

這個名字就像她的人一樣,又規矩守禮,又心靈手巧。可就是這樣一個小丫頭,居然會眼瞎喜歡上一個流裡流氣,輕佻不知禮的公子。

著實叫人惋惜。

方府廚房裡,方蟬衣一邊指點著杜媼重新炒鹹口澆汁,一邊親自動手,在旁邊又燒了一味甜口澆汁。

她本來留了兩碗豆腐腦,想分彆做成鹹甜兩味,讓杜媼都看看嘗嘗,到時在老太太和唐氏麵前,也好答對。但現在豆腐腦隻剩下一碗,也沒有妨礙,鹹澆汁澆到豆花上,她一樣能吃。

兩人端著剛剛做好的豆腐腦和豆花,方蟬衣隨手找了一把矮凳坐下,她還要多交代杜媼幾句。

“您嘗嘗,之前的金線油塔是涼的,眼看著天就要冷下來了,您再把這豆漿、豆腐腦、豆花和豆腐端上母親的桌,一定能更得她的心。”

“但有一樣,這些豆子製成的東西,我是想以後拿出去做自己生意的,何況這大院子裡人多口雜,也不能主子吃什麼,就給下人們都吃什麼。時間久了,難免犯祖母和父親的忌諱。”

金線油塔因為沾了熬油的光,還沒做出來就得了唐氏的眼。

才在府裡傳的那麼稀奇,引來了一堆人求,杜媼也是不得已才說到唐氏那裡,把這吃食做成院子裡的買賣。

當家女君在大宅院裡與下人爭利,傳出去得被人笑話死。

所以,這買賣遲早要停。

她們如今跟在唐氏身後,能賺一點是一點,以後繼續跟著改弦更張,也能算得上一個見好就收。若是再把這幾個豆腐製品也加進買賣裡,那就是不識抬舉。

等那個比唐氏更能做方府主的人回來,第一個被炮灰掉的,就是她們。

杜媼本身也有這個擔憂,聞言立刻讚同道:“奴本來也擔心這個,還想找個合適的時間,跟女公子說說,沒想到,您想到了奴前麵。女公子如今真是長大了,想事情也能想的周全了。”

兩人說笑一陣,直到方蟬衣碗裡的豆花見了底,時雲才抿著唇從外麵進來。

看見方蟬衣,她腳下步子猛地一頓。

半天才調整好表情,對方蟬衣揚起一點點笑。

兩人沒有說多餘的話,就連杜媼,看方蟬衣臉色沒剛才那樣好,也沒有和時雲多客套。迅速裝好了廚房常備的幾樣點心,就送了人離開。

方蟬衣在廚房等了一個多小時,直到天徹底黑了,方府各處院子都安靜了,她才和杜媼一起看了製出來的豆腐。

豆腐做的很成功,雖然比不上現代的內酯豆腐一般順滑,卻也比一般的老豆腐嫩不少。方蟬衣對自己的成果十分滿意,又給杜媼講了幾個菜方子,譬如小蔥拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐肉沫、香煎豆腐、家常豆腐等等。

這時候的各種調味料雖然沒現代那麼豐富,但杜媼是廚房裡的老手,方蟬衣相信,她一定能找到可以替換的食材或者調料,甚至能琢磨出新菜式。

杜媼品著這些菜方子如獲至寶,保證一定好好鑽研。

方蟬衣才放心回倒座房。

往常這個時候,時雲早已睡了,今天卻還端坐在桌前,手裡雖然捧著繡繃,卻半天不動一下,明顯心不在焉。

聽到門口的響動,更像受了驚一樣,猛地抬頭,望向方蟬衣。

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