這樣的烹飪方式,嚴重浪費柴草。
葉坤打算等鐵鍋工藝再成熟一些,然後結合鐵鍋,改造鍋灶,所以一直在等待。
公孫二娘點點頭:“對,我就是要說鍋灶的事。我們可以設計一個省草的鍋灶,上下通風,也省去了風箱。這種鍋灶省草
,燒飯又快……”
“我知道,這沒什麼技術難度。”
葉坤點頭,隨手畫了一張簡圖:
“普通人家做飯,本來就不需要風箱的。把灶膛加大一下,上麵設置煙囪。灶膛下麵深挖一尺半,利用熱氣上升的原理,從下方吸入空氣就行了。”
對於古人的各項發明,葉坤認為,那個普通的民用風箱,最雞肋。
燒飯用風箱,累人。
而且一個風箱的造價,在古代可不便宜。
穿越前,葉坤家鄉的風箱,就被全部淘汰了,都改成了下吸氣、上通風的簡易鍋灶。
根據實際使用效果來看,這玩意比風箱灶好用。
所以葉坤認為,除了打鐵、熬糖、磨豆腐等特殊行業,家用風箱沒有存在的必要。
省下風箱的錢,給家裡老人孩子添一件衣服,不香嗎?
公孫二娘看過葉坤的圖紙,很驚愕:“師兄,你怎麼和我想一起去了?”
“我們師兄師妹,心有靈犀嘛。”葉坤嘻嘻一笑,又說道:
“建造這樣的鍋灶,還需要一個鐵製的爐膛。我一直沒有推廣,就是因為鋼鐵不足。我算過,一個鐵製爐膛,小的需要一斤半鐵,大的需要三四斤鐵。”
“沒有鐵,我們不能用磚頭代替嗎?”
公孫二娘很鄙夷,翻白眼道:“燒製一批特製的磚頭,中間留出幾道平行的縫隙,一樣可以做爐膛。就算是普通的青磚,也能砌出合用的爐膛。”
“呃……還是師妹聰明。”葉坤一愣,覺得這個辦法可行:
“那麼這個事,我就交給師妹了,等我安排幾個會建造鍋灶的工人,和你一起做試驗,先從軍營開始。”
難得師妹熱心,願意為自己分憂,葉坤也不能打擊人家的熱情啊。
公孫二娘很開心:“好,我立刻去做新式鍋灶,保證好用。”
葉坤很