“您可彆自己來，來了您也吃不上，掌勺的那個老爺子規矩嚴著呐！一天隻做兩桌菜，每桌8個人，多一份兒都不做，所以您要想吃啊，得提前預約。”洪濤樂了，隻要你感興趣，那我就有辦法讓你去嘗試嘗試，這種後世的饑餓銷售策略，連後世裡的人都受騙，更彆說這時候的人了。
“還有這麼邪乎！我就不信了，他還能做出花來？你幫我約吧，就。。。後天晚上吧！8個人，我訂一桌！”果然，蔣女士上當了，她們這一幫人並不缺錢，又經常去國外，缺的就是值得花錢的地方。
“成，我保證讓您吃了這次還想下次！”洪濤都沒和蔣女士說價格，他也知道她的消費能力。
“哎！不對啊！你總得讓我看看菜譜、點點菜吧？”蔣女士還沒大方到冤大頭的地步。
“沒菜譜！廚師做啥您就吃啥！不滿意一分錢都不收！您看成吧？”洪濤一拍胸脯，就好像他有多大本事一樣。
“真新鮮了，到時候我要是吃得不滿意，我可真一分錢都不給啊！你可彆埋怨我小氣！”蔣女士也讓洪濤逗出來真火了，她從來還沒聽說過讓客人決定付不付錢的餐廳呢。
“沒問題，您如果吃得不滿意，不光不用付錢，我再免費給您8張燙頭的卷，就當補償您的精神損失了！”洪濤對大江爺爺的手藝，比對自己燙頭的手藝還有信心。
這樣的話，洪濤在暑假頭一個月裡，幾乎每天都要和人說好多次，不光蔣女士不信，那些導遊們也不信。於是隨著蔣女士和她的那些同事吃完第一次，就乖乖的付了200塊錢之後，這家張家府菜館的名聲也就在小範圍裡傳播開了。蔣女士和她的同事們，隻要是有接待外賓的任務，而且外賓對中國飯菜感興趣，她們就會極力推薦這家有著獨特風味的小飯館，不光是想讓那些外國人嘗一嘗中國的飲食文化，同時作為翻譯的她們，也能跟著一起過過嘴癮。
俗話說，萬事開頭難！隻要走出第一步，後麵的事情往往就容易的多了。有了蔣女士她們帶著外賓來捧場，洪濤就有了發揮的餘地，他隻要能趕上，就會拿著照相機給大江的爺爺、父親、甚至大江和外賓們一起拍照留念，然後拿到照相館裡放大衝洗，再掛到樓梯口的鏡框裡去。
這樣一來，同樣做為外國人的那些遊客，看到有自己的同胞也在這裡吃飯，頓時就能產生不小的親切感和信任感，原本有意試試，卻有些顧慮的，也會打消顧慮，鼓起勇氣來嘗試嘗試，就算拿不定主意的，也可能會因為這幾張照片而多往前走一步。
除此之外，洪濤還特意把大江爺爺經常做的幾道拿手菜都拍成了照片，下麵再配上中英文的簡介，大概把用料什麼的說一下，也做成一個相冊，然後讓那些外國遊客們邊吃邊看，至少也要讓他們弄明白，自己嘴裡嚼的是什麼東西。()
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