再次醒來的時候，已經是晚餐時間了，當他被拉達叫醒之後，發現辛格已經不見了蹤影，隻好穿上衣服跟著拉達一起去了餐廳，一路上還不住的四處張望，可惜除了幾個傭人的身影，沒再看到辛格。￥℉，..餐廳裡已經都準備好了，南德娜和其他4個女孩子都在，看樣子就是在等他一個人，而且他還得是主座，南德娜坐在他的對麵，其他人分坐兩邊。
“叮鈴鈴……”洪濤剛剛坐下，站在餐廳門口的一個傭人就搖響了手中的一個小銅鈴，然後一個腦袋上裹著白布，下巴上留著大胡子，穿著寬鬆大襠褲子的粗壯男人就出現了，在他身後，還跟著3、4個女傭，每人手裡托著一個銀質的大餐盤，上麵有盤子、有湯盆，居然還有一個砂鍋！
中餐！南德娜給洪濤準備了一頓中餐，而且從色澤和擺盤上看，明顯比洪濤的手藝要強，真看不出來啊，她哥哥家裡這位大胡子廚師還有這個手藝！必須鼓掌，帶頭鼓掌，能把中餐做成這個摸樣，對於一個外國人來說，值得表揚。如果把這幾盤菜放到中國的一個飯館裡，洪濤也絕對看不出這是外國廚師做的，隻是裡麵有個彆配菜不認識而已。
“那個……辛格不和我們一起吃嗎？”當大胡子廚師享受完客人的讚美，興高采烈的關上餐廳的門之後，洪濤才小聲的詢問了一下。
“她不能和我們同桌……”南德娜搖了搖頭。
“在你家裡，沒有外人也不成？你不是也不太喜歡這種製度嗎？”洪濤覺得很納悶，幾個小時之前。南德娜還在詛咒這個製度，怎麼一轉臉就變了呢？
“即使是我哥哥或者我父親在這裡。並且同意，她也不可能和我們坐在一起吃飯……那位廚師也是婆羅門種姓。婆羅門人隻能吃婆羅門廚師做出來的食物，刹帝利廚師都是不可以的！如果讓辛格來吃的他做的飯，那明天我們家就會被寺廟懲罰，甚至被貶為賤民。這就是規則，我喜歡不喜歡沒有用，隻要還在這個國度，英國女王來了都改變不了任何東西……”南德娜聳了聳肩，又把洪濤教育了一頓。
“那你們不去飯店吃飯嗎？離開印度怎麼辦？”洪濤還是不太甘心，雖然他理解了南德娜的意思。但是這讓他很難接受，上輩子他隻是大概清楚有種姓製度，但是沒這麼深入的了解過，真是越聽越毛骨悚然啊。
“如果在城市裡，專門有婆羅門廚師的餐廳或者刹帝利廚師的餐廳，這些都是固定的；到了鄉村，會有婆羅門地主接待，實在不成就去寺廟，再不成就隻有餓死了！我們彆再討論這個倒胃口的話題了吧。大家先吃完再說！”南德娜的回答比洪濤想象的還糟糕。
本來一頓豐盛的晚餐，味道也不錯，但是洪濤吃起來真是沒啥味道。除了裡麵沒有肉之外，更主要的是他覺得這是在吃人而不是在吃飯。每一叉子叉下去，那些流淌的汁水就好像是人血一樣，嚼在嘴裡除了想吐。什麼滋味都沒有。拉達她們5個人的情緒也不太高，雖然這裡的種姓製度離她們無比遙遠。但是見到、聽說過這些真實的情況之後，還能笑逐顏開的品嘗美味。她必須是個印度人或者在印度待上一段足夠長的時間。
由於情緒不太高，再加上真的有點累了，吃過晚餐之後，大家隻在客廳裡聊了一小會兒，就紛紛回各自的房間睡覺去了。可是老天爺就和專門要和洪濤做對一樣，他的肚子裡有些咕嚕，不得不去衛生間裡報道，為此他還特意從自己的包裡拿出一卷手紙帶著。南德娜哥哥家的衛生間裝修得也很漂亮，抽水馬桶上的金屬件兒都是銀質的，上麵還有手工雕花，被擦拭得鋥光瓦亮，要多漂亮有多漂亮，但就是沒有手紙！
除了沒有手紙之外，衛生間裡還多了一個瘦小黝黑的男傭人，剛開始洪濤以為他是打掃衛生間的，並沒在意，可是當他坐在馬桶上時，這位依舊沒有出去的意思，還是規規矩矩的站在一旁，隻是手裡多了一大杯溫水。