王偌一手抓著雞，一手準備好放血的舊瓷碗，拿起了鐵砧上的刀，想要遞給明珠，“明珠，我來抓住它，你用刀割開它的脖子。”
明珠看著那隻雞，小眼珠還在滴溜溜地轉，仍在努力嘗試掙脫桎梏，看上去很是可憐。
她苦著臉，害怕地後退了一步，搖了搖頭。
王偌看了她一會，無奈地收回了遞刀的手。
傳聞說明珠參加仙門百煉回來後受了重傷，雖然身體上看著似乎沒事，可過去最愛接任務下山懲奸除惡的小姑娘竟然連隻雞都不敢殺了，看來是真的傷到了神智。
王偌體諒她不敢殺雞，背過身去用刀迅速割斷雞喉，鮮血從傷口裡瘋狂湧出，如同流水一般注到碗裡。
在明珠的視野裡，隻聽到雞撲扇翅膀掙紮，羽毛摩擦的響聲，漸漸的，也沒了生息。
鍋裡濃厚滾燙的水汽嫋嫋如煙，水已經燒開，王偌放下死雞，把熱鍋裡的沸水倒入缸內，緊接著把死雞放入沸水之中。
明珠看著他燙死雞，又將羽翼全濕的死雞提了出來，手腳麻利地拔著雞毛，嘴裡還不忘指導道：“趁宰殺新鮮，就這麼拔光它身上的毛，處理乾淨。”
地上堆積的濕羽越來越多，明珠蹲到一旁去，細細觀察了一陣，弱弱開口：“我……我也可以幫忙！”
王偌咧開嘴笑了，“來，跟我一起拔！”
萬事開頭難，然而這事一旦開頭了，便是十頭牛也拉不回來了，明珠深刻地體會了這個道理，越發熟練地拔起雞毛來。
兩人拔毛速度快得多，不一會兒就處理乾淨了整隻雞。
光裸的雞身擺到菜盤上，細皮嫩肉的樣子看起來很是誘人。
王偌道：“下一步，就是準備好調料醃製燒雞。”
他回到角落裡，在麻袋上放置好的食材上逐一挑選，一邊教導著：“我們需要蔥、大蒜、沙薑……”
明珠也乖巧地湊了過去仔細聽講，可夥房裡突然響起一陣巨大的斬擊聲，讓她驚愕地扭過了頭。
不遠處的其他夥夫正在賣力地切著肉，高舉菜刀，狠狠斬落，深入骨肉，雪亮的刀刃每斬一下都與底部的鐵砧相撞，鏗鏘作響。
她呆滯了一下，問道：“這樣切，肉會更好吃嗎？”
王偌剛擇出蔥薑蒜起身，順著她的視線望了過去，“那是自然，這一步主要是分離肉塊，考驗刀法和力道，肥瘦相間最是美味，你若是力氣不夠，帶點激憤會更好！”
明珠的目光移至方才角落裡放雞的位置，上麵果然沾有一灘黃綠混雜的濁物。
她的眉宇間籠上困惑，“雞糞？”
“沒錯，激憤！越多越好！”
王偌欣喜於明珠的學習心態，去翻找其他調味料，裝入同一個碗內不停攪拌，諄諄教導，“製作醃製燒雞的調料，需要在碗裡加入五香粉，鹽，還有酒水……”
他自顧