48、清炒番茄(1 / 2)

“你可高興太早, 老頭子可沒彆人那麼好脾氣,對人對事一向嚴苛,到時候你可彆哭鼻子。”姚遠年胡子一翹一翹, 說。

在全國廚王決賽上,周檸和柳依然都被姚老犀利, 且不留情麵的點評, 刺激過。

大不了就是被姚前輩吐槽幾句,又不能少一塊肉, 隻要學到真本事, 她不帶怕的:“我從來不哭鼻子, 隻是我天資愚鈍, 姚老前輩千萬要保重身體。”

姚遠年“嗬”一聲, 拐杖重重敲擊在地板:“誰怕誰啊!老頭子在蘇市住下了, 記得每天準備一碟醬油。”

周檸想到一個嚴峻的問題, 喊:“我家的醬油碟子是不外帶的。”

姚遠年不管,端走一隻秀氣的蘸料碟往車裡鑽:“明天給你還來, 小氣。”

這意思, 明天要正式開始操練她了。

雖然周檸自認係統出品的醬油配方, 獨一無二, 且鹹香醇厚的味道極為出挑, 不然當初趙文博也不會派趙安苒出80萬高價買秘方。

可姚老前輩一生縱橫美食界,什麼珍饈美饌沒見過, 就算喜歡她釀製的醬油,沒必要興師動眾大老遠趕來蘇市?

周檸直覺裡麵有貓膩。

掏出手機, 她低頭翻找通訊錄的聯係人,柳依然和趙騰飛都是昨天才申請加入美食協會,想必不能給她答案。

滾動間, 周檸的目光定格在項文斌的聯係框。

昨天端午節,項文斌給自己發來過祝福,因此周檸了解到,他又飛去西藏做任務了。

當時周檸好奇問他:“不是還有一年時間卡的緩衝?”

項文斌回:“地主不嫌家裡餘糧多,何況我還不是地主,我隻有一年的壽命,當然要想辦法各種嘗試做任務,能不能在一年之上增加壽命。”

項文斌好像也是美食協會重要成員。

周檸給他撥去電話,嘟……嘟……嘟……

過了一會兒,那邊的項文斌才接通:“喂,周檸啊!我現在在機場準備回去,找我有事?”

周檸寒暄幾句:“任務還順利嗎?”

項文斌說:“順利,我發現真的有用,看來以後的任務還是不能停。對了,這次美食協會給我發布一件重要任務,讓我在廚王大賽前三選一個人,指點對方的廚藝。咱們是打過交道的老熟人,我當然想選你,但李部長說你另有安排,我隻能在趙騰飛和柳依然中,二者選一。”

項文斌的話,說進她的心坎裡,周檸趕緊追問:“為什麼突然對我們三個做出安排,莫非是因為明年五月的國際烹飪大賽?”

項文斌說:“是啊,聽說這次大賽連外交部都非常重視,也算是一個向外界展示和弘揚中華民族飲食文化的大舞台,到時候,你一定要好好表現,為國爭光。”

“使不得使不得,我儘力就好。”周檸又問:“你不去嗎?”

項文斌笑了笑:“我去過。這種比賽參加過一次,終生不能再參加。”

周檸吃驚:“還有這樣的規定,好,我知道了,再見。”

項文斌盯著手機屏幕看了好幾秒,皺著眉毛:“也不問問我回去是回哪兒,打算選趙騰飛,還是柳依然?”

用完就扔,說好的友誼長存呢?

他拖著行李,走向飛往西藏到蘇市的檢票通道。

而此刻,周檸正吃驚地看著麵前的女孩子:“依然,你怎麼來蘇市了?”

柳依然拖著行李箱子,風塵仆仆,但精神頭瞧著不錯:“美食協會有通知,分彆派了協會裡的前輩給咱們一對一教學,你沒收到通知嗎?”

周檸如實說:“我沒有加協會。這個跟你來蘇市有什麼關係?”

柳依然又說:“我收到通知,讓我先來蘇市等消息。來到蘇市,我就想到了你,想到你做的各種包子。”

周檸招呼她:“其它食材都賣完了,還有饅頭,要嗎?”

柳依然豪邁說:“給我來五個,反正之後我在蘇市住下,想吃隨時能來,咦,這是辣條嗎?”

順著柳依然看去,地上一隻長方形的紙箱,裡麵是一包包擺放整齊的包裝袋,周檸順手拿了一袋遞給她:“是我們家賣的辣豆皮,送你嘗嘗。”

柳依然不以為意,先啃了一口原味饅頭,被麥子清甜的口感所驚訝,她以為周檸做的各式包子已經很好吃,沒想到一個看上去不起眼的饅頭,也能這麼美味。

“難怪看價目表,叫麥香饅頭,原來真的有麥芽糖的香氣!”柳依然不禁想起了過世的奶奶,那時候條件不好,有時搶收小麥不及時,或連日紛紛小雨致使麥子發潮發芽,半年的投入全部打了水漂。

那時候家裡愁得睡不著覺,奶奶會把發芽的小麥熬成濃濃的麥芽糖,穿街走巷的叫賣,儘量挽回損失,賺到的一筆錢,還給她買了件新衣裳。

收回飄到九霄雲外的神思,柳依然低頭看著手裡啃了一半的饅頭。

決賽當天,有人安慰自己,周檸隻是憑運氣拿到簡單的食材,拙劣的刀工連魚生都片不好,論實力,遠不如她和趙騰飛。

柳依然雖然反駁,心裡未嘗沒有想過如果比賽時間足夠,自己慢火細燉8個小時的佛跳牆,不一定比周檸的鱸魚膾差。

可問題在於,參賽時間僅有兩個小時,所以柳依然輸得心服口服。

但此刻,柳依然才徹底心服口服,她自認為和周檸比做饅頭,肯定比不過周檸。

恰恰是最簡單的食材,反而最難把握住,就好比麵前的饅頭,大街小巷早餐店裡賣饅頭的多了去,但能把一個平凡普通的饅頭,做得不平凡不普通,卻很難。

柳依然似有感悟,掃見辣條包裝袋上印著周氏包子鋪圖標,撕開包裝,芬芳的辣椒油直往人的天靈感竄去。

嘴巴裡被辣椒刺激得灼熱的痛感,牙齒咀嚼擠壓著薄豆皮,真真切切的大豆香,比肉還好吃。

試著用饅頭夾豆皮吃,柳依然好像發現了新大陸。

她拿手機拍了照片,發到個人平台——【饅頭夾辣豆皮,對於一個嗜肉的人來說,真的比肉還好吃。】

包子鋪裡賣的饅頭,特彆紮實,不像一些早餐店裡鬆軟的饅頭,看似膨大,拿手一捏隻剩下一小團,周檸賣的麥香饅頭鬆軟有餘,還實在。

平常一口氣能吃五個饅頭的柳依然,吃了三個,吃不下,讓周檸幫忙打包,還多要了幾包辣豆皮帶回去解饞。

周檸給柳依然裝辣豆皮時,一個年輕小夥子闖過來:“今天路上堵車,老板,還有辣豆皮嗎?”

今天堵車的事,周檸聽店裡食客說了,好像是有一名孕婦快要臨盆,路上司機自發停靠一邊,讓出一條綠色通道,總之是很正能量的事。

周檸朝曹俊看去,覺得他有點眼熟:“還剩幾包。”

曹俊的目光落到周檸腳邊的大紙箱,撓頭:“這麼一點啊,如果我想批發的話,能拿到貨,能給優惠嗎?”

聽到拿貨兩個字,周檸上下打量他:“你是做什麼的?”

曹俊說:“我家裡開便利店,人流量也不小。”他有點心虛。

周檸頷首:“我給你一個聯係方式,具體送貨方式和拿貨價,你直接跟他聊。對了,你要不要去我們工廠考察考察?”