這一會兒, 去菜市場買菜的周父周母回來了。
打從得知，姚老要親自給女兒開小灶，周父特意挑了適合練手的食材, 白白的大蘿卜，足足半筐子。
姚遠年從菜筐子裡拿出一根水靈靈的白蘿卜, 扔給周檸：“先切個細絲看看。”
周檸接過白蘿卜, 利落地削去蘿卜皮，去掉邊緣不規則的地方, 削成規則的正方形, 把食材扣在砧板, 鋒利的刀鋒劃過, 劃出薄薄的蘿卜片。
因為一邊要高度集中精神, 一邊要在心中計算距離, 下刀落在蘿卜哪處, 能讓食材薄厚均勻，自然周檸的動作快不了, 但比普通人切菜的速度快一點。
姚遠年不滿意：“磨蹭什麼, 照你這個速度, 天黑你都切不完這半筐子。”
周檸加快了切菜速度, 相應的, 蘿卜片做不到薄厚均勻，切出蘿卜絲有的細如發絲, 有的比鐵絲還粗。
姚遠年拿著一根蘿卜絲端詳，吹胡子瞪眼：“這刀工, 村裡老太太切的豬食都比你切得好。這玩意兒拿去給豬，豬都不吃。”
周檸好脾氣：“刀工非一日之功，一口吃不成大胖子, 我總得慢慢磨礪，以後我一定不比彆人差。”
姚遠年盯著她眉眼中的沉著，不自大，沒有迷失在浮華的名利，和彆人的吹捧中，她對自己的認知很清晰，知道自己的優勢和缺點，不盲目自信，也不玻璃心。
想著，姚遠年臉上嚴厲的線條緩和幾分：“好好練，先練半個小時。”
扔下一句話，姚遠年找了把靠椅坐下，把後背靠到椅背，然後從兜裡掏出一個手機，玩起了消消樂。
周檸：？？？
現在的老人家，這麼時髦？
周父端來晾好的涼茶，一碟香瓜子，殷勤地說：“有什麼需要，老前輩都可以跟我說。”
姚遠年從手機屏挪出目光，說：“這椅子不舒服，要是能有個靠椅更好，還要墊個軟枕。”
周父點頭：“有勞姚老。我現在要回家做飯，一會兒老前輩抽空賞個臉，粗茶淡飯，都是普通的家常菜。”
姚遠年玩著小遊戲，忙裡抽空應聲。
周檸指著自己切的半盆蘿卜絲兒：“爸，這些不能浪費，帶回去弄著吃了。”
周父應聲，把半盆蘿卜絲打包帶回家。
於是，周家午飯的餐桌上多了蔥油涼拌蘿卜絲兒，臘肉炒蘿卜絲兒、蘿卜絲鮮鯽魚肉丸子湯。
涼拌的蘿卜絲兒，提前用鹽醃製，控出水分，切成細絲的青椒和胡蘿卜絲放在裡麵配色，加入醬油紅油，爆過香蔥的滾油往上一淋，蘿卜絲兒的口感，又脆還辣。
臘肉爆炒的蘿卜絲，被熱油大火激出蘿卜裡的水分，又同時吸收臘肉的油脂和風味，口感軟綿，入口即化，特彆適合牙齒不好的老年人食用。
兩麵煎得金黃的鮮鯽魚，放到鍋裡，調以熱水烹煮，能讓魚湯的顏色濃白如牛奶。加入肉丸子，不但能讓湯湯水水更鮮美，也能讓鯽魚更味美，最後撒上蘿卜絲兒，煮得塌一點，立馬出鍋，撒上蔥花。
因為再煮一會兒，蘿卜絲會被煮化掉，有損菜品的色相。
周檸舀了一碗魚湯，先遞給客人，然後自己舀了一碗品嘗。
她點頭：“好鮮。”
姚遠年不以為意，也就那樣吧，他拿勺子送到嘴裡，咦，好像還不錯，比外麵小飯館賣的好吃一點點而已。
嗯，魚肉也還不錯，很嫩。
涼拌的蘿卜絲，刺激又下飯。
見周檸剝了一隻大蝦，在蘸料碟裡蘸了蘸，送嘴裡，吃得很滿足的小表情。
姚遠年也有模學樣，他沒有跟著周檸蘸紅油碟，而是蘸了另一邊醬油碟。
買回來的鮮活大蝦，肉質緊實而彈，鮮香醇厚的醬油，絲毫沒有掩蓋青蝦的鮮甜，而青蝦，因為醬油帶來了更好的口感。
她刀工差勁，釀的醬油倒是真不錯！
姚遠年吃得搖頭晃腦，一下一下去摸盤子裡大蝦……
下午，周檸又練習半小時的切蘿卜絲。
姚遠年說過猶不及，明天會繼續來監督她，扔下這句話就走了。
周檸把卷簾門拉下，回家的路上遇到小區住戶，對方跟她打招呼：“今天是周六，廚王大賽決賽最後一期晚上播放，我一定在電視機前給你加油打氣。”
周檸笑著回：“謝謝啊！”
一骨碌跑回家，她察看小白鼠沒出啥毛病，回房間衝涼，美美睡個午覺。
一覺，從下午兩點睡到三點，睡眠多了，晚上容易睡不著。
心念一動，透明麵板浮現麵前。
因為紅油酸豆角和流油鹹鴨蛋的加入，現在周檸一天能賺到6000+的愉悅值，既然累計到一萬也抽不到好東西，周檸直接全部抽了。
幾個十連抽過去，都是祝你好運，周檸已經能保持心態平和，手指飛快按了下，又按下……
剛才好像有什麼東西一晃而過，不是紅油酸豆角，周檸立馬點開係統包裹查看。
食譜配方，四個大字出現在眼前，周檸懷著激動的心情，點開圖標。
一陣燦爛特效過後，一頁紙張緩緩舒開——燕皮餛飩。
掃了眼製作工序，那真不是一般的麻煩。
首先餛飩皮，不同於普通餛飩皮，燕皮餛飩的麵皮是用豬肉泥和紅薯粉敲打，擀成薄如紙張的厚度……這其中的複雜程度，根本無法量產。
周檸瞅了兩眼，把配方和製作工序一一記在腦子裡。
閒著無聊，她又把祖上傳下的半冊麵點食譜拿出來，翻閱誦讀。
下午，炒熟黃豆和紅豆，拿到包子鋪磨成粉，熟黃豆粉和熟紅豆粉加入蜂蜜和水，揉成細細長長的條狀，拿刀峰利落斬成小劑子。
雙手在乾淨的砧板上輕輕揉搓著熟黃豆紅豆粉的小劑子，如神奇魔術一般，眨眼間，一個個小劑子變成圓溜溜的小元子雛形。
這些小元子放在冰箱冷藏，為明天的砂糖冰雪冷元子提前做好準備工作。
晚上22:00，京城衛視準時播出廚王大賽最後一期。
上期結尾處，恰好卡在眾位選手製作完菜品時，畫麵戛然而止，可謂叫追節目的觀眾們抓心撓肝，迫切想要知道後麵的賽況。
這時候，鏡頭一轉，禮儀小姐端著1號選手的菜品，款款來到評委席。
儘管早已知道後麵的排名，廚王獎杯現在就擱家裡客廳擺著，周父每天早起都要拿乾淨的毛巾仔仔細細擦拭一遍，但周父還是忍不住隨著節目刻意營造的氛圍，跟著捏了一把汗。
作為當事人的周檸，平靜地摸出手機，翻出京城衛視的直播，調了靜音，打開彈幕。
節目才剛開始，已經有幾百條彈幕刷刷飄過。
【大晚上的，流口水了。】
【主持人講解的很好，現在提起魚生，很多人第一時間都會想到日本料理，其實咱們國家從很早開始食用，是唐代時期傳入彆的國家……】
【32號真寶藏，雖然鱸魚膾看著不錯，但更喜歡生煎包。】
【口水噠噠，發出想吃生煎包的聲音，32號能來我們這開包子鋪嗎？】
【嗚嗚嗚，暫時不能去彆的城市，羨慕蘇市人民有口福。】
【她家包子鋪又新出了一款辣豆皮，我朋友給我郵寄了幾袋，超級好吃，可惜外麵超市沒有賣的。】
【沒有在蘇市的朋友，有沒有蘇市的小夥伴給我郵寄一份？】