製作工序太過複雜,她沒打算添加到包子鋪的菜單裡，但自家平時嘗嘗鮮，還是可以的。
周檸對半倚半靠在沙發裡玩消消樂的姚遠年說：“姚老前輩,下午我打算做燕皮餛飩,要不要賞個臉？”
姚遠年從手機屏挪開眼，燕皮餛飩？這可不輕鬆。
他不客氣說：“吃,老頭子要吃一大碗飯。”
周檸給她的朋友們發去邀約，卓璿寧幾乎秒回。
隻有卓璿寧沒去過周檸家吃飯,她給單獨發了定位。
把手機放一邊，周檸繼續跟蘿卜較勁兒。
姚遠年時不時瞄她一眼，告誡：“離國際烹飪大賽還有十一個月，照你現在的水平,想要達到柳依然和趙騰飛的水準,難啊！”
周檸不氣餒：“那就努力變得更好,好一分也是好啊！努力不會白費,時間會給出答案。”
中午吃完飯,周檸開始忙活製作燕皮餛飩。
店裡用來錘牛肉泥的工具，被周檸拿回家使用。
先調好餛飩的肉餡兒，放到冰箱冷藏。
接下來,她用工具捶打一塊兩斤重的純瘦肉塊，還得是豬後腿的瘦肉，口感才好。
因為每天揉麵,周檸的手腕勁兒很大,但是這樣捶打肉泥,還是十分費力氣。
周父看不過眼，撥開她，拿起工具捶打起來,動作利落，沒有一絲累贅。
不過半小時，兩斤重的純瘦肉塊，被捶打成一灘肉泥。
周檸拍馬屁：“肉泥打得真好，很均勻。”
周父得意地揚了揚下巴，喘著粗氣：“老師傅下場，當然不一樣。”
周檸端茶送水，捏肩獻殷勤：“是是是，那我去做燕皮了。”
回到廚房，她按照步驟往肉泥撒上少許紅薯粉，把肉泥和薯粉混合攪拌成麵坯子，然後翻車了……
肉泥跟紅薯粉攪和的麵坯，鬆鬆散散，全部粘在砧板上，根本不像麵皮那樣具有韌性。
調開係統看一眼，周檸盯著配方紅薯粉一欄，果然，原來她把紅薯粉克數記混了。
試著往肉坯裡再次添加紅薯粉，這一次沒有翻車。
案板上，撒一些紅薯粉推勻，以免麵坯粘黏，周檸拿擀麵杖輕輕推開麵坯子，鮮嫩肉粉色的麵皮，呈現在眼前。
一張，兩張，兩斤純瘦肉製作出五大張麵皮，全部整齊摞在一起，繼續拿擀麵杖輕輕壓過，力氣稍大，會壓破掉麵皮。
拿刀去掉邊緣不規則的部分，切成餛飩薄皮，燕皮餛飩中最難的一個工序，燕皮做好，之後的工序輕鬆很多。
剛做完燕皮，姚老最後一個到，跟客廳裡一群嘰嘰喳喳的小姑娘們說不上話，站走廊裡，往廚房瞄了眼。
見姚老掃向餛飩皮，周檸以為他餓了，說：“再等一會兒，馬上好。”
姚遠年點點頭，拄著拐杖走開。
鍋內加入一定比例的高湯和清水，大火煮沸，水開，轉為中火，下餛飩，靜等五分鐘，即可撈出。
周檸下意識去看係統。
【係統消息：恭喜宿主自主學習新的菜品，燕皮餛飩！評級8.0分。距下階段“觸類旁通”進度，還剩87%，請繼續為店鋪食單擴充而努力！】
及格，妥了。
在場九個人，每人都能分到一碗。
卓璿寧端著瓷碗，拿勺子攪了攪碗裡清亮的湯水。
浸在湯裡的餛飩，皮薄肚兒大。肉粉色的麵皮，薄得幾近透明，隱約可見裡麵紮實的肉餡，撒上點點蔥花，看著格外有食欲。
零星的油脂漂浮著，聞著特彆香，卓璿寧先嘗了一口清湯，有骨湯的味道，很鮮。
勺子迫不及待舀起一隻大肚餛飩，放在唇邊吹了吹，吹得涼些，送進嘴裡，卓璿寧細細品嘗著，許多被遺忘的記憶，因為一隻餛飩，紛至遝來。
叮。
周檸一頓，下意識去看項文斌。
項文斌吃得豪放，鼻尖沁出細密汗珠，怪異看周檸：“盯著我做什麼，我臉上有花？”
確定項文斌聽不見她的係統聲，周檸放鬆下來，畢竟係統是她的底牌，她沒有當著項文斌的麵調出來，查看係統發生了什麼。
周檸借口回房間拿手機，躲回房間打開係統。
【係統消息：一碗暖心的餛飩，熟悉的味覺，記憶紛至遝來，觸發特殊任務——卓璿寧的心願……此任務限時十一月，完成特殊任務，宿主將會獲得豐厚獎勵！】
十一個月？
怎麼又是十一個月？
十一個月後，周檸要去法國參加國際烹飪大賽，難道卓璿寧的心願，跟她去法國的行程有關？
暫時壓下這些雜亂思路，周檸回到客廳，繼續吃小餛飩。
等大家吃完，汪甜甜和林芊芊爭搶著洗碗，周檸大手一揮：“乾脆你們一起洗。”
周母拿手指輕輕敲了一記周檸的腦門：“甜甜芊芊是客人，怎麼好指使客人乾活？”
汪甜甜說：“我們經常來蹭飯，也挺不好意思。”
林芊芊罕見附和：“是啊，做點事情抵飯錢，下次我還能厚著臉皮來蹭飯吃嘛！”
不管汪甜甜和林芊芊怎麼說，周母就是不讓，把她們倆扒拉一邊吃水果，推周父去洗碗。
汪甜甜和林芊芊對視一眼，彆彆扭扭。
柳依然和項文斌在一旁低聲說話，卓璿寧挪到周檸身邊：“這段時間來蘇市散心，讓我忘卻了煩惱，想起了很多美好的回憶，謝謝你，周檸。”
畢竟卓璿寧不是蘇市人，家也不在這兒，要走，是遲早的事。