接下來,父女倆悶頭處理小魚仔，掐頭去內臟，絲毫不含糊。
首先是熬辣椒油,洋蔥切成小塊,大蔥切斷，還加入各種花椒八角香葉提香,磨好的辣椒麵放白瓷碗裡備用，加入食鹽、少許白砂糖、孜然、小茴香。
大火熱鍋,倒入菜籽油，一定要是菜籽油，炸出的辣椒油才香才好吃。
洋蔥大蔥等香料，小火慢炸,待顏色微微焦黃,香料撈出鍋,熱油往辣椒麵上一澆,嗆人的辣椒芳香,立時在廚房裡彌漫開來。
周建邦拿筷子點了點，輕吹了吹，送嘴巴裡,咂咂嘴，豎起根大拇指：“辣。”
說完，周建邦轉身去冰箱裡翻找水果啃,好解辣。
有了靈魂辣椒油,小魚仔之後的工序則簡單許多,熱油兩麵煎一下，煎得金黃，香味兒立馬出來了。
倒入清水沒過小魚仔,煮個兩分鐘，大火收汁兒，出鍋後，加入辣椒油拌一拌，小魚仔被辣椒油染成醬紅色，看著就很漂亮。
聽見“叮”一聲，周檸心念一動。
【係統消息：恭喜宿主自主學習新的菜品，香辣小魚仔！評級8.1分。距下階段“觸類旁通”進度，還剩85%，請繼續為店鋪食單擴充而努力！】
不過，她不著急吃，小魚仔需要浸上兩個小時，等待辣油浸入味兒，才叫香辣。
周檸的目光落到兩板雞蛋上，做鹽焗雞蛋更容易了。
清洗乾淨的雞蛋，冷水下鍋煮熟，撈出用冷水過涼，熱脹冷縮，可以讓雞蛋殼更容易剝落，不會損傷滑嫩的蛋白。
蛋白上坑坑窪窪的雞蛋，不美觀，肯定沒法子拿去售賣。
鹽焗粉和粗海鹽、桂皮八角等香料調製的鹵汁，放入剝殼的雞蛋，大火燒開五分鐘，再轉小火五分鐘，用容器把雞蛋和鹵汁裝出，浸泡半小時，以便入味兒。
不知不覺，已經是下午四點。
周檸從冰箱裡拿出一串葡萄，清水衝洗，用盤子裝著，走出客廳。
環目四顧，她來到池塘邊，坐到大理石鋪就的台子，順手把盤子放下，撚起掛著水珠的一顆醬紫色葡萄，甜潤可口。
忽而，耳畔傳來魚尾拍打的水聲，周檸轉頭，詫異看見池中的錦鯉笨拙地朝她身後遊來，徘徊著不肯離開。
周檸捏著一顆葡萄，發笑：“乾什麼，你們這是成群結隊來打劫我的葡萄啊！”
她笑著剝了葡萄皮，把果肉裡的籽兒剔在碗裡，果肉朝池子裡拋去，引得錦鯉們爭相去奪。
喂了幾顆，不敢多喂，周檸把葡萄一顆顆往自個兒嘴裡送，又支著下巴走神。
等周檸回到廚房，周建邦正在準備晚飯，周母在旁幫忙摘菜洗菜。
周建邦側過頭瞅她一眼，不高興：“你又來乾啥？”
周檸納悶極了：“我的蛋還沒弄完，還差最後一步烘烤的工序。”
她把浸泡在鹵汁兒裡的雞蛋撈起，把烤箱預熱後，雞蛋放烤箱裡，180度烘烤十分鐘，讓雞蛋表皮的水分蒸發，蛋皮微微變焦，是那種誘人的蜜蠟色。
周檸端著鹽焗雞蛋和香辣小魚仔走出廚房，聽見身後推拉門哐當一聲，感覺她爸似乎挺不高興。
拍了好幾張照片，周檸打開透明麵板，查看信息。
【係統消息：恭喜宿主自主學習新的菜品，鹽焗雞蛋！評級8.0分。距下階段“觸類旁通”進度，還剩84%，請繼續為店鋪食單擴充而努力！】
給自己倒了一杯水，咕嚕咕嚕喝了兩口，腦子清明了些，她後知後覺反應過來，好像自己打擾了這對中年老夫妻甜蜜的二人世界。
受了一頓秀恩愛的暴擊，周檸順手拿起一顆鹽焗雞蛋，咬一口蛋皮，露出裡麵一抹驚豔的亮黃色，拍完照，她轉手把圖片存在相冊，等待天黑的到來。
晚飯桌上，周母品嘗了鹽焗雞蛋，給出很不錯的評價，嘗了香辣小魚仔後，辣得嗓子竄火，周建邦連忙倒了一杯水遞過去。
周母大口喝水，緩解辣味兒：“太辣了，受不了，比昨天吃的火鍋還辣。”
周父大膽嘗試了下，也被辣得扛不住。
周檸沒有氣餒：“沒關係，一定會有愛吃辣的顧客。”
入夜，周檸在群裡發了圖片。
【沃日，看著好好吃的樣子！】
【新品？】
【瞌睡一下子醒了，想吃。】
【你是魔鬼嗎？大晚上我就不該點開這個群，餓了，敲碗碗，明天有賣嗎？】
周檸：【明天試賣50個鹽焗蛋，香辣小魚仔贈送部分試吃裝，後天上架。】