順帶著,她從冰箱保鮮隔間裡取出一盒新鮮空運的牛排，用餐紙吸去血水，以肉錘輕輕敲打,能夠讓食材更好的入味兒。
輕扭幾下調料瓶,灑出的海鹽粒輕輕按摩著肉質，塗抹均勻,用保鮮膜包裹著，放到冰箱醃製半小時。
她取過一包密封的紅棗,隨手抓了兩把紅棗丟進小奶鍋，加清水煮五分鐘，把乾棗煮得發脹即可。
關火，去棗核,放入料理機裡打碎成棗泥。
另一隻容器裡磕三個雞蛋,加入適量牛奶和紅糖,玉米油,用打蛋器快速把容器裡的液體打發。
打發的雞蛋液明顯的蓬鬆,加入棗泥，倒上篩過的麵粉和一定比例的泡打粉，把容器裡的蛋液和麵粉繼續攪拌均勻,攪拌成濕潤的麵糊。
烤具的容器刷上一層玉米油，以防粘連，周檸把麵糊倒在烤具,握住容器把手,震出麵糊裡的小氣泡,使得烘烤出的紅糖棗糕，品相更完美。
麵糊放進烤箱裡，145的溫度,烘烤45分鐘，這時間周檸順手把生煎包給捏完，等待二次發酵。
另一團沒有發酵的麵團，被她擀成單薄而透明的麵皮，塞入櫻花粉色的甜蝦餡兒，上蒸鍋裡蒸十五分鐘。
等待蒸製的過程中，周檸抬起眼皮，望了一眼牆上鐘表的時間。
她把乾淨的小奶鍋架到燃氣灶，加入清水和兩個番茄，大火煮開。
等待清水沸騰，把燙熟的番茄撈出，從頭部劃一個十字，輕輕一揭，平時怎麼也剝不好的番茄皮，此刻整個番茄的表皮都能輕易被揭走。
切出的番茄碎丁，在平底鍋裡加水煮開，再轉為小火細細煨著，木勺不斷地在平底鍋裡畫圈，防止糊鍋。
這個過程持續十五分鐘左右，熬好的番茄醬，芳香溢滿整間廚房，加上一勺白糖調節甜度，點上幾滴檸檬汁兒，放在一旁冷卻。
這時候的生煎包已經二次發酵完畢，周檸把清洗乾淨的平底鍋放在燃氣灶，油溫升高，一個個發酵好的白胖生煎包平鋪在鍋裡……
水晶包兒火候差不多，關火，取出蒸籠。
借著生煎包還在鍋裡慢慢烹飪，她拿出一顆白玉翡翠的大白菜，去掉菜葉，僅僅留下它的白玉梗。
玉梗心朝砧板，背部朝上，刀鋒傾斜45度去片，深度在三分之二，五段為一截，微微折得彎曲如魚鱗，而不斷，才算成功。
片好的白菜梗，壓在砧板上，順著筋膜切成細絲，把它們浸到冷水裡，不一會兒，片出的白菜梗張牙舞爪地翹了起來，形狀如鳳尾。
換作從前，周檸直接放一朵西蘭花，又或者是玫瑰花瓣擺盤，敷衍了事。
學了一段時間的刀工後，她把幾簇鳳尾白菜擺成一個小鳥巢的造型，旁邊擱上一隻水晶包兒，一隻生煎包，用勺子舀一勺番茄醬，在光潔的盤子裡隨意勾勒一筆。
滿意點了點頭，她給小孫撥去電話。
很快小孫來了，捧著第一盤菜肴出去。
同樓層裡，一間寬敞奢華的室內，鋪就著昂貴的羊絨地毯，水晶吊燈，房頂裝飾得金碧輝煌，家具和擺設的色調沉穩而不失輕快。
餐桌前，坐著一位金發碧眼的中年人。
他盯著麵前的生煎包，微微露出失望，對於混跡這個國家，致力於尋找各種美食的歪果仁來說，這種路邊小吃，他是知道。
儘管麵前的生煎包看上去很漂亮，底部煎得金黃，白淨的麵皮點綴著黑芝麻，但對於一個美食家來說，看上去再怎麼漂亮的生煎包，仍然是生煎包，能好吃到哪兒去？
克勞德自認為紳士，不會做那種令人難堪的事，一抬眼，掃見林誌康已經把生煎包塞嘴裡，又對準盤子裡另一個類似於餃子一樣麵皮透明，卻是包子形狀的食物。
一股濃濃的香味兒鑽入鼻腔，克勞德的喉結情不自禁地上下滾動，他拿起刀叉，將看上去他更願意品嘗的水晶包兒。
幾近透明的麵皮，經過蒸熟，麵皮更是薄如水晶，裡麵裹著的一團粉色餡料，清晰可見。
用刀從中切開，流油的汁水流淌在白淨的餐盤，櫻粉色的蝦肉展露在眼前。
拿叉子送進嘴巴裡，一滴湯汁兒順著唇角溢出，克勞德湛藍的瞳孔瞪大，伸出舌尖把唇角的湯汁兒掃儘。
多麼的鮮甜啊！
蝦肉鮮嫩，其中夾雜著淡淡的葡萄酒香，這真是他吃過最好吃的包子了。
克勞德飛快把另外一半送嘴巴裡，細細咀嚼，明亮的雙眸微眯著，回味。
品嘗過後，克勞德心裡一陣悵然若失，盯著盤子裡的一團湯汁，輕聲抱怨：“要是有一片吐司就好了，我可以用吐司蘸著湯汁，一點不浪費。”
林誌康朝助理遞去個眼神，小孫會意，立刻著手去辦。
克勞德抱著嘗試的心理，又去品嘗了生煎包，這次他沒再用刀叉切開，直接用手拿著，入口外酥內軟，皮薄多肉多汁兒……
克勞德咋咋呼呼：“這個生煎包，比剛才的那個蝦仁包子更好吃！”
林誌康覺得克勞德有點大驚小怪，他給對方解釋：“是啊，這位大廚最拿手的不是彆的，就是一手製作生煎包的手藝。”
小孫敲了敲門，他利用廚具加熱吐司。
一旁的周檸把牛奶和醪糟倒入小奶鍋，倒入十毫升的玫瑰酒，大火煮開。
她找出一個乾淨的容器裡，磕破兩枚雞蛋，用筷子攪勻。