第88章 杏仁豆腐(1 / 2)

次日中午才到達京城機場,比起同行的其他人旅途沒有休息好,精神萎靡,周檸和柳依然則顯得格外另類。

她們倆一夜沒合眼,次日卻神采飛揚,眼裡也沒有紅血絲,柳依然拿著小鏡子照了照,發現自己皮膚水靈靈,看上去狀態特彆好,絲毫沒有副作用。

轉念想到土耳其選手們猛灌咖啡,沒太大效果,柳依然覺得昨天的決賽,自己的超常發揮,跟周檸給她喝的茶水,分不開。

這麼神奇的茶水,一定特彆珍貴。

走出機場通道,旁邊秦朗湊過來:“有兩個壞消息,你們想先聽哪個?”

周檸白他一眼:“有區彆嗎?”

“區彆可大了。”停了停,秦朗說:“一個壞消息是昨天的比賽上了推特油管,土耳其和山本武向媒體公布自己血液檢測報告,裡麵含有大劑量的安定藥物成分,背後黑手可能是參賽選手馬可·沃德。還有一個壞消息,據爆料,馬可·沃德磕了興奮劑,接受采訪時,他承認違規使用了興奮藥劑,並質疑華夏籍選手也使用了相關藥物。”

柳依然氣呼呼:“太無恥了,馬可·沃德居然有臉承認自己使用興奮劑,還倒打一耙。”

周檸沉吟道:“所以,我們也要出具血液檢查報告?”

秦朗搖頭:“不清楚,看協會裡怎麼說。”

回到京城,周檸和柳依然麵見了美食協會會長,自秦老過世後,會長一職空置,本該由副會長接任,但姚老不耐煩管這些閒事,舉薦了原本擔任部長一職的李君豪。

臨時決定放棄獎項,周檸和柳依然來不及跟協會商量,見到美食協會會長,多少有點心虛。

李君豪責怪她們魯莽行事,並不是怪她們放棄獎項,而是強調注意人身安全,畢竟國外治安很亂,要是發生了意外……

李君豪如教導主任一般,周檸和柳依然跟小學生一樣乖巧聽訓。

話頭一轉,李君豪又說:“你們的情況,我從海外美食協會會長那裡都有了解,我們國內、海外美食協會也會對主辦方施壓,同時主辦方會派專員到達華夏,采取你們的血液檢測,明天你們做好準備。”

周檸不意外:“反正我們沒嗑興奮劑,沒什麼怕的。”

柳依然附和:“就是,興奮劑會有可怕的副作用,我身體一點問題都沒有,抽血就抽血,我不怕。”

談話結束,李君豪準備離開,周檸叫住他:“會長。”

他轉頭看來,聽周檸說:“如果我現在想要加入協會,還可以嗎?”

李君豪點頭:“當然。”

拿著周檸的入會申請書,李君豪有點感慨,想起姚老說的那句話——“美食協會的未來,終將是這些年輕人去創造!”

不用很久,李君豪已經看見了這一輩年輕人帶來的變化,她們活得張揚而美好,已然成為美食協會裡的中流砥柱。

又一日,赫斯提亞世界烹飪大賽專員抵達京城,周檸和柳依然配合對方采取血液樣本。

很快有了結果,根據報告,華夏籍選手血液裡同樣也含有大量安定劑,但並沒有任何興奮藥劑的成分。

馬可·沃德在個人平台發表小論文,對檢測專員的設備持疑,認為華夏籍選手是服用了一種更高級的藥物,導致常規儀器檢測不出。

比賽回國後,周檸參加的第一個訪談,給了某美食雜誌。

雜誌主編,是熟人何茜,業界裡出了名的魔女作風。

而這期訪談雜誌,銷量暴增,甚至還有國外雜誌公司想要跟她們合作電子刊,發表國外。

血液中含有大量安神藥物,她們華夏籍選手卻能在比賽中保持高度注意力?

麵對外界的質疑,周檸如實說明,自己隻是喝了一種茶飲提神,完成了比賽。

而後,赫斯提亞世界烹飪大賽專員用剩下的血液樣品檢測,果然檢測到血液中含有茶多酚,在國外掀起了一陣華夏茶飲的熱度。

年底,據數據統計,下半季度,華夏茶飲的外銷比去年同期增長30%。

眼下,經過多方施壓的結果,赫斯提亞世界烹飪大賽的主辦方,並未取消周檸和柳依然的成績。

兩位華夏籍選手的照片,同曆屆比賽獲得前三成績的選手們的照片一樣,掛在了那麵榮譽牆上。

與其他選手不同的是,她們除了照片和個人簡曆,下麵的玻璃罩裡,分彆陳列一枚金牌,一枚銅牌。

同時赫斯提亞世界烹飪大賽主辦方,向所有參賽選手公開道歉,並表示他們接受批評,會肅清內部資本,努力帶給所有參賽選手們一個真正公平公正的比賽環境,期待跟大家再一次重逢。

冠軍和季軍同時放棄領取她們的個人獎牌,這一場賽事,注定將被載入史冊。

也為後來的赫斯提亞世界烹飪大賽做到了他們說喊出的宣言,一場公平公正的世界烹飪大賽!

趁著這股風頭,在京城時,周檸接到十幾個私活的單子,她現在沒那麼缺錢,更想好好享受生活,於是婉拒了。

其中有幾個單子顧客表示,可以完全按照她的時間來安排,見對方如此有誠意,雙方便留了聯係方式。

離開前,姚老想要把名下一棟彆墅過戶給她,說是償還那一瓶秘製醬油的禮。

周檸壓根兒沒想到一瓶秘製醬油,在姚老眼中看來如此貴重,不肯收:“我不能收這麼貴重的禮物。醬油,本來就是給人吃的,遇到對的人,才能體現它最大的價值。說到這個,我想起家裡釀製的幾壇醬油,算時間,約莫快釀好了,回頭我再給您寄來。”

見這丫頭死活不能收,姚遠年沒法子,歎氣:“哎,你跟你爺爺真是一個模子裡刻出來的。”

“您也見過我爺爺?”周檸目光灼灼地問,想起第一次姚老來她家包子鋪,第一時間看向牆上的相框,那時,她沒有多想。

姚遠年頷首:“是啊,你爺爺年輕時是個風雲人物,可惜走得早,很多人已經不記得了,但我始終記得你爺爺擅長一手魯菜,尤其是海味什錦雞,那叫一個齒頰留香,叫人懷念了好多年。”

周檸想起,在全國廚王大賽上,趙騰飛做過一道海味什錦雞,姚老當時點評說曾在蘇市一家小飯館裡嘗過這道菜……

原來,那時姚老說的是她爺爺!

回到蘇市,第一時間到雲嶺村接回了寄養在李嬸家的大黃和大橘。

明珠園。

周檸靠在晃晃悠悠的秋千椅,捧著一本食譜。

去年種下的十幾棵可食用重瓣玫瑰盛開了,藍紫色的繡球花圍繞著秋千架,空氣裡漂浮著花香,吸引了許多蝴蝶和蜜蜂。

大橘一會兒捉蝴蝶,一會兒去捉蜜蜂,樂不思蜀,大黃吐著舌頭,趴在周檸腳邊。

頭頂天色湛藍,偶爾飄過一片流雲,叫人暈暈欲睡的午後時光,愜意而美好。

除了遠處偶爾傳來的電鑽聲的噪音,令人莫名煩躁。

據說是在年後,明珠園一家戶主打算賣掉房子,有個傻帽接手,花了比市價多五十萬的價格,買下這套二手彆墅,裝修了將近幾個月,經常看見有工人搬運家具,進進出出。

看了一會兒食譜,看不下,手機響了下,她掏出手機,是群裡食客們@她,詢問包子鋪什麼時候開店?

那天姚老跟她提過,美食協會打算做一期飲食類國家級非物質文化遺產目錄,其中就有傳統麵食製作技藝,借著紀錄片擴大中餐的影響力,趁著這個機會,向海內外宣傳中餐飲食文化。

過幾天,會有攝製組到蘇市來拍攝,周檸怕到時候出錯,臨時抱抱佛腳。

至於開店,是不可能開店的,今晚她可能還會上熱搜……

想了想,她提前給群裡的食客打一記預防針:“等躲過這陣風頭再說。”

群裡的食客,以為她說的躲風頭,是國際上一些無腦網友跟著潑臟水,汙蔑她們使用了高科技的藥物成分。到了下午,看到熱搜新聞#霍時殷周檸#,以為看錯了,揉了揉眼睛,沒錯啊。

哦,可能是同名同姓,問題不大。

點開話題詞條,臥槽,這兩個毫不相乾的人是怎麼看對了眼?

見到霍時殷的粉絲踩周檸,食客們忍不住撕回去,她們的生煎包女神,由她們來守護!

踩人的,隻是一小撮人,更多的石英粉在路人的推薦下,抱著挑刺的心理去觀看周檸的比賽視頻,然後一陣哈哈哈,笑得在床上打滾兒,化身為自來水,瘋狂安利彆的石英粉一起去看比賽視頻。

下麵一水兒的評論:

【嚶嚀CP,我已經入坑了,這個女人太沙雕,彆人比賽,她在掐時間補覺,主持人都很無語了,哈哈哈哈。】

【彆說,那個史丹丹化肥真的好用,明天我去買雙老夥計鞋墊兒試試。】

【科普一下,這位小姐姐真的是人美又有腦子,我們鎮上都有她開的辣條工廠,我家遠方親戚就在工廠裡上班,福利待遇超好,還有五險一金,據說還打算繼續擴張工廠。】

【接樓上的科普,而且小姐姐不止是全國廚王,還拿到了國際級彆的世界廚王金牌,大家可以搜赫斯提亞世界烹飪大賽,有著烹飪屆的奧林匹克之稱的青年廚師競賽,真的很優秀的一位姐姐。】

【長得漂亮,白手起家的富一代,彆說哥哥喜歡,我也好喜歡,這樣的姐姐給我來一個吧!】

【終究是哥哥高攀了,我已經腦補了霸道姐姐和她的小嬌夫。】

麗鎮。

一早醒來,汪甜甜發現自己的手機差點被電話打爆,看到信息,她立刻點開自己創建的超話,一夜之間,超話粉絲人數從原來的0.59萬,暴增10.6萬!

人數沒有停止,還在不停的增加。

此刻汪甜甜心裡的想法是:磕個冷門CP,我居然搞到真的啦!

一個電話撥給周檸,汪甜甜訴苦:“太不仗義了,我居然是最後一個才知道的。”

周檸心虛,哄她:“就是最近的事情,然後就決定公開了。”

汪甜甜很會抓重點:“最近?難道是去法國這趟,我就說嘛,咱們關係這麼好,你怎麼可能瞞著我。對了,你讓袁廠長購買了兩塊地皮,是打算擴建工廠嗎?”

周檸不打算瞞她:“對,我打算推出新品,絕辣臭豆腐。不跟你說了,我這邊有點事,明天我家準備做一桌好吃的,還有賽熊掌,你要來嗎?”

聽到有好吃的,汪甜甜立刻眉開眼笑:“那我不客氣了。”

掛掉電話,周檸看向麵前高鼻深目的外國人,對方是布萊克的助手,喬治。

喬治極力爭取:“如果你對三百萬美金不滿意的話,價格我們還可以商量,對於跟你的合作,我們公司抱著很高的誠意。”

三百萬美金,折合人民幣差不多一千九百四十多萬,相當於一套京城的房子!

周檸深吸一口氣:“抱歉,我暫時沒有跟貴公司合作的想法。”

喬治惋惜:“那將是一件遺憾的事情,我們老板布萊克先生非常欣賞您。”

周檸也一臉惋惜,惋惜這一千九百多萬元長著翅膀飛走了。

叮叮當當的噪音,終於消失了。

這天一早,周父周母從菜市場回來,滿載收獲。

上一次,周檸在比賽場上做了一道素紅燒熊掌,今天她來做一道賽熊掌。

選用一張沒有瑕疵的豬皮,一隻豬蹄,一隻牛蹄,加入高湯、八角、大料、紅曲米等香料大火煮開,轉為小火熬煮三個小時。

熬好的豬皮,色澤紅亮,放入熊掌模具裡壓實。

這時候,她開始處理熊掌裡的肉餡兒,鹵製好的豬蹄和牛蹄分彆拆骨,蹄筋單獨盛裝。

把拆好的豬蹄肉質和牛蹄肉質切成碎定,加入灰刺參丁,白靈菇丁、火腿丁、乾貝丁攪拌,調上點食鹽,幾滴香油,接下來就是填入豬皮內。

填入肉餡兒的工作,被霍時殷搶去。

周檸取出料理機,把泡發的甜杏仁,打發成杏仁露,加入瓊脂,這一次她加入了新鮮牛乳,小奶鍋剛一燒開,廚房裡彌漫著一股濃鬱的奶香和杏仁的清香。

從上午忙到下午一點,才吃上飯。

桌上擺滿了各種好吃的,白灼大蝦,可謂是周府餐桌上的常客,另有玫瑰花餅、五香肉卷,用一片豆皮,裹著肥瘦相間的肉餡兒卷起,用繩子紮緊,擱高湯裡鹵製半小時,切成一公分的厚度,一圈豆皮,一圈肉餡兒,澆上一點醬汁兒。

豆皮吸飽了肉餡汁兒和高湯,肥而不膩。

最後澆上一勺紅燒醬汁兒,今天的重量級擔當賽熊掌,端上了桌。

周父率先品嘗,點頭:“外皮軟糯,入口即化,內裡餡料也調得好,蹄筋爛乎,一抿就化了,真正的紅燒熊掌,也不過如此了。”

項文斌也點頭:“雖然是用豬蹄子做的,但比豬蹄子好吃。”