這幾日蘇羨喝鮮奶喝得較多，因而廚房裡都隨時備著。
沈嫻分出一缽牛奶出來，又找出了糖和雞蛋等食材備用。
沈嫻想起來道：“方才冰鑒裡的果子，你讓人去拿一些過來。”
蘇折往廚房門口一站，立刻就有宮人過來候命。蘇折吩咐下去，再進回廚房，就見沈嫻到處轉悠，翻翻找找。
蘇折道：“找什麼，可以告訴廚裡的人，讓他們找給你。”
沈嫻掂著下巴道：“我要的東西這裡沒有，我隻是在找有沒有什麼工具可以代替打蛋器。”
找了一圈，最後她隻能臨時現弄一個，把幾隻勺筷緊密地綁在一起，用來做攪拌的工具。
蘇折站在她身邊，看著她開了幾隻雞蛋，把蛋黃和蛋清分彆用兩個缽裝起來。
她先往蛋黃缽裡加了磨細的砂糖，又掐了點果汁進去。然後笑眯眯地把攪拌工具遞給蘇折，道：“接下來你的活。”
蘇折接了工具，看了一眼，問：“怎麼弄？”
沈嫻道：“攪拌，彆亂攪，隻往一個方向攪。”
蘇折順手攪了幾下，尾音兒輕挑：“這樣？”
沈嫻道：“嗯，攪快些。”
他便加快了些速度。
沈嫻：“再快些。你能多快有多快。”
然後她就看見蘇折攪拌的速度簡直像加了一個小馬達一樣，十分迅速利落。
她勾著唇，觀摩了一會兒，笑悠悠道：“就知道讓你幫忙沒錯，這基本和電動打蛋器一樣好使了啊。”
她一邊說著，一邊捋起蘇折柔軟的袖擺，給他在手臂間挽了個結，不易弄臟，也不那麼礙事。
蘇折道：“這要攪成什麼樣子？”
沈嫻道：“攪成淡黃色基本就可以了。”
隨後她轉身去準備彆的食材，把先前宮人送來的果子，挑了一些切成丁備用。
結果剛切好，就聽蘇折道：“你看看顏色。”
沈嫻轉頭一看，見缽裡已然是淡黃色液體。他又離得近，微微低著頭，就在她眼前咫尺，她幾乎是本能性得抬起下巴就往他臉上親了一下，不吝讚道：“蘇折，你厲害啊。”
蘇折頓了頓，若有若無地挑起唇角，極是受用，也很有興趣在廚房裡和她一起鑽研這些，道：“然後怎麼做？”
沈嫻那頭已經開始在灶上熱牛奶了，道：“你等等，我這裡先熱了來。”
等到牛奶熱到冒泡時就差不多了，沈嫻連忙端起來注入到蘇折的缽裡，道：“我邊倒你邊快攪啊，完全攪散融合，避免結塊。”
她說一遍蘇折就能領會，不必她再說第二遍，他便能做到無可挑剔。
攪拌好後再重新倒回鍋裡，由沈嫻掌握火候，加了幾許鹽沫，小開即離火。
然後沈嫻再來看顧蛋清液的那隻缽，把攪拌工具再次遞給他：“來，繼續。攪到出現很多泡沫為止。”