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等蘇折初步完成以後，沈嫻往攪好的蛋液裡又加入糖、牛奶還有油，讓蘇折繼續攪，中途再酌情加這些原料，讓蘇折一直攪到粘稠為止。
沈嫻笑眯眯問：“手累不累？”
蘇折道：“尚好。”
她道：“一會兒我給你捏捏。”
他笑了一下，算是應承。
沈嫻旁觀了一會兒，又從蘇折手上接過來，自己攪了一會兒。她速度明顯沒有蘇折快，而且要不了多久就手酸，便又交還給蘇折了。
這一道工序費了頗久的勁，沈嫻陸續加了幾次原料以後，終於肉眼可見缽裡的蛋清液變得越來越粘稠起型，到最後隨著蘇折攪拌的動作終於有了紋路。
沈嫻笑起來，道：“其實我拿不大準，時間太久了，隻記得大概的工序，食材的用量都是靠拿捏的，原以為第一次可能做不成功，但沒想到還真能成。”
蘇折道：“我從未見過，蛋清和牛奶可以攪成這般膨脹之物。”
沈嫻道：“這是奶油。”
說著，她手指蘸了點，指尖沾上雪白，伸到蘇折嘴邊，道：“嘗嘗。”
蘇折張口含在了嘴裡，品嘗。
沈嫻道：“什麼味道？”
口感十分綿軟，像雲朵一般輕而細膩。
蘇折道：“手如其人，很香很軟。”
沈嫻嗔他一眼，道：“誰問手了，我問的是奶油。”
蘇折一本正經道：“那你讓它回答你。”
沈嫻被他逗得好笑。
她自己拿小匙也蘸了來嘗了一口，享受性地眯起了眼。
親手做出來的就是有一種非常滿足的成就感，而且真是久違的味道。
而後沈嫻又把先前煮好的蛋黃液倒入了奶油裡，再度攪拌均勻，用一隻方口平碗平平整整地裝起來。
最後她端著這一碗成果走出廚房，蘇折跟在後麵，拿了裝著果丁的兩隻碗。
回到房間裡，沈嫻讓蘇折把冰鑒打開，將平碗放進了冰鑒最低端，四周全是冰塊圍裹。兩碗果丁就鎮在上麵。
沈嫻道：“再凍上兩個時辰，約莫就能開動了。”
蘇折動了動眉，道：“卻還是冰涼冷物？”
沈嫻理所當然道：“這冰淇淋當然是冰的，夏天都是要吃這個才有夏天的味道好不好。”
蘇折不置可否。
沈嫻又道：“等凍好以後，嘗個味道嘛，阿羨和昭陽一會兒回來，咱們四個人分，也就沒有多少了。”
因著冰鑒的緣故，房間裡暑氣幾乎都沒了，涼爽得很。
沈嫻拉著他到窗邊坐，笑道：“蘇折，我給你捏捏手臂。”
她拂開他的袖擺，手指在他手臂上輕緩地揉捏起來。
這男人穿衣很顯修長，可那袖擺下的臂間力道又足得很，對此沈嫻不僅親眼所見，更親有體會。