第43章 雞肉丸子和湯(1 / 1)

男女搭配,男的會累。 “啪!” “啪!” “啪!” 一聲聲拍擊的聲音從文家的院子裡傳來,一聲聲的頗有韻律感。 時不時的還會傳來雲霜的一聲驚呼,“呀!太使勁了,都出來了!” “哦,對不起,我下次注意。”文淮略帶歉意的聲音響起,接著又是一陣拍擊聲。 這種聲音持續了半個時辰的時間,雲霜終於鬆了口,“先停下歇會兒吧!我看看彈性怎麼樣了。” 文淮乖乖的放下手裡摔肉餡的動作,隻見雲霜上前捏了一團在手裡攥了攥,抿著唇也不知道是在想些什麼。 “怎麼樣?要不,我再摔會兒吧!”文淮有些摸不準雲霜的意思,隻能是試探性的問道。 “就先這樣吧!具體到什麼份兒上我也說不準。”雲霜聳聳肩,“不過,都摔了這麼久了,應該不會太差。” 好好的雞脯肉,被剁成肉餡兒倒也沒什麼了,又被雲霜加了一把糯米粉進去,最後還被文淮翻來覆去的摔了半個時辰。 就連文淮這個獵手都有些看不下去了,心中暗暗納悶這野雞到底怎麼惹著了雲霜,竟然臨被吃還被這樣折磨一通。 不過雲霜並不知道文淮此刻在想什麼,她正在專注的做肉丸子,雞肉丸子。 原本應該加澱粉增加丸子粘性的,可無奈沒找到澱粉這種東西,最後隻好抓了把糯米粉,權當是澱粉來做。 口感不敢保證,不過既然是肉,做出來的味道總不會差吧! 帶著這樣的想法,雲霜的小手不住的忙活著。 一手擠出個肉丸子,用湯匙一舀,一個小肉球就這樣落在了冒著熱氣的開水中。 湯匙沾了下涼水的同時,另外一隻小手裡虎口處,又擠出了個肉球來。 看著這小丫頭利落的挖肉球的模樣,文淮微微側頭,“霜娘,這肉,如此做,會好吃?” “回頭你試試不就知道了嗎?”雲霜翻了個白眼,沒好氣的嗔道:“快去給我看著那鍋裡的雞湯去!” 家裡原本隻有一個灶台,不過為了這次的賺錢大計,雲霜愣是逼著文淮用石頭搭了個臨時的出來。 家裡的鍋就隻有那麼一口,所以家中原本存放鹹菜的黑壇罐子被收拾出來當做了熬湯的湯鍋。 坐在屋簷下做著針線活的文柳氏看到這一幕,眉頭微微皺起,瞧著似乎想要說些什麼,可在看到了文淮乖乖的去看住湯鍋的畫麵後,所有想說的話終於還是憋在了嘴邊。 湯鍋裡麵出了被剔下來的雞骨外,還有之前從鎮上買回來的豬骨。 從今天早上起來開始,就在小火燉著,這會兒的日頭已經偏西,而那湯鍋裡的香味早就四散開來。 這麵雞肉丸已經全部飄在了水麵上,雲霜在每個碗裡麵放了三兩個肉丸,又加了骨頭湯,灑上一些蔥花、香菜葉,便端給了家裡的其他人品嘗。 “娘,您快嘗嘗,看看這肉丸和這湯的味道可還好。”雲霜興致勃勃的將那一碗飄著三個肉丸的湯碗送到了文柳氏麵前,讓原本還想找個什麼機會提醒一下雲霜的文柳氏,愣是半句不好的話都說不出來了。

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